Aux Vignes de Montchat est une cave et un bar à vins installé cours du Docteur Long, au cœur du quartier de Montchat (Lyon 3e). Née de la rencontre de trois copains passionnés, l’adresse sélectionne des vins bio et de circuits courts, issus de petits vignobles que l’équipe connaît personnellement. Depuis cet été, le chef Florian Guérin y propose une cuisine à partager, du mardi au samedi. Aux beaux jours, le jardin ombragé se transforme en bar à vin à ciel ouvert, avec planches, tapas et terrain de pétanque.