Lorsqu’il ouvre Winery place Brugmann en 2004, notre fondateur Frédéric de Thibault s’impose comme précurseur du bar à vins bruxellois où l’on peut grignoter un bout.

Aujourd’hui, Winery déploie sa philosophie dans trois adresses offrant des expériences différentes, du bar à vins de quartier au restaurant.

A Boitsfort, venez décourvrir l’expérience d’un bar à vins naturels adossé à une cuisine bistronomique contemporaine. Deux univers libres et créatifs qui dialoguent en toute décontraction.