Soirée gourmande !
Au travers de mariages classiques et originaux qui valorisent les vins dégustés, découvrez les éléments d’un accord mets & vins réussi !
Verre en main, vous dégusterez notamment nos vins du Beaujolais et goûterez de succulentes bouchées en harmonie sous l’aile de professionnels du vin et de la gastronomie.

2h d’atelier.
4 à 6 vins issus des caves de la Maison Jean Loron, accompagnés de bouchées en accord, préparées par MARIE DIAS, restaurant Le Coq.
50 € l’atelier, sans engagement.
1 bouteille de vin offerte en cadeau en fin de cours.
Sur réservation.

Vos intervenants :
PATRICE MERLE
Patrice a été maître de chai dans le Beaujolais avant de rejoindre la Maison Jean Loron en 2017 en qualité d’œnologue conseil et expert du Beaujolais. Il est en contact régulier avec les vignerons clients du laboratoire oenologique, lui conférant une vision à 360° de la région.

ARNAUD CHAMBOST
Meilleur Ouvrier de France Sommelier 2000, a travaillé en tant que chef sommelier pour des restaurants étoilés pendant plusieurs années. Professeur de Sommellerie, il forme aujourd’hui les nouvelles générations de sommeliers au Lycée Hôtelier François Rabelais à Dardilly.
Membre des comités techniques des concours Meilleur Ouvrier de France Sommellerie et Meilleur Sommelier de France, il est également Président d’Honneur de l’Association des Sommeliers Lyonnais et Rhône Alpes. En 2022, il a intégré la Fondation Paul Bocuse et les Toques Blanches Lyonnaises.