L’équipe du Château des Jacques vous invite à la table d’Amédée Rousseau, fondateur du domaine, fin gourmet membre du fameux « Club des Cent ». Vivez une expérience unique et immersive, sous forme d’une reconstitution historique théatralisée et un repas gastronomique des années 1920.

Nous commencerons par une balade dans les vignes, à la découverte de l’appellation Moulin-à-Vent (née, elle aussi, en 1924) et de notre approche de la viticulture biologique. Puis nous visiterons le chai et les caves voûtés du XVIIIème siècle. Amédée Rousseau en personne, vous accueillera sur le perron du Château pour vous conter sa vie et celle du domaine.Des rafraichissements et apéritifs seront proposés dans le parc du château. Vous prendrez ensuite part à « un dîner de gourmets ».Dressage 1900, service en habits, recettes gastronomiques emblématiques accordés avec des vins anciens et d’anthologie, vous feront goûter au chic et au charme d’une soirée au château.

Curnonsky, Prince des gastronomes et le grand Chef Escoffier, star des années 1900, s’inviteront à votre dîner. Ils vous présenteront la composition du menu, des recettes choisies et la gastronomie des Années Folles, ainsi que les vins qui accompagneront votre dîner. Votre menu et ces 2 invités de marque, racontent la dualité de la cuisine de l’époque : cuisine du terroir et des Mères Lyonnaises, ancrées dans la tradition d’une part, et cuisine gastronomique des Palaces, ouverte sur la modernité d’autre-part.

Pour que nos convives puissent profiter pleinement de la soirée, il vous sera possible de laisser votre voiture dans un parking attenant au château : deux hôtels (Hôtel Spa des Vignes Les Maritonnes ainsi que l’Hôtel de La Maison Blanche), et plusieurs gîtes se trouvent à moins de 10 minutes à pied.Nous nous tenons à disposition par e-mail ou téléphone pour tout renseignement complémentaire.