Comme chaque années, le Bouchon Bordelais fête comme il se doit l’arrivée du Beaujolais Nouveau sur les tables de France et de Navarre, et ce jour nous permet de proposer tout un tas de spécialités en accord parfait avec l’esprit de ces sublimes Gamay ! Des St marcelins rôtis à la rosette, du pistaché au Bugnes : bienvenue dans le beaujolais (au vieux centre ville de Bordeaux 😉 )