Dégustation de 1976 à nos jours et diner étoilé* – Dîner
De la vigne au verre, un voyage à travers le temps : dégustation de 1976 à nos joursL’équipe du château des Jacques vous invite à la découverte de l’appellation Moulin-à-Vent, et de l’incroyable capacité de vieillissement de ses vins.
Nous vous donnons rendez-vous à 17h30 dans les vignes, au pied du Moulin-à-Vent, à la découverte de la diversité de nos terroirs et de notre approche de la viticulture.
Nous pousserons ensuite les portes de notre cuvage et de nos caves pour une dégustation verticale commentée de 6 millésimes anciens de 1976 à 2015. L’occasion d’apprécier l’étoffe de ces vins de garde.
Cette rétrospective sera suivie d’un repas autour d’une table conviviale à l’ombre du magnolia. Le menu sera concocté par Sébastien Chambru, Chef étoilé de l’O des Vignes à Fuissé.
Pour que nos convives puissent profiter pleinement de la soirée, il vous sera possible de laisser votre voiture au château, l’Hôtel-Restaurant-Spa Les Maritonnes se trouve à 10 minutes à pied du Château et propose à nos invités une remise net de 40€ sur le tarif de la chambre Premium, soit 249€ lieu au lieu de 289€ avec accès illimité et gratuit à l’espace détente Le Spa des Vignes. (Contacter : contact@lesmaritonnes.com avec le Code Promo « Beaujonomie »)Parce que chaque geste compte, pensez au co-voiturage !Nous nous tenons à disposition par e-mail ou téléphone pour tout renseignement complémentaire.
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