Vignerons et Paysans-Meuniers-Boulangers en biodynamie certifiée en plein cœur du Beaujolais depuis 28 ans.
Ici tout est mis en œuvre pour que la vie grouille. Chaque parcelle de vigne ou de blé compte des haies buissonnantes, des arbres, mares, perchoirs, nichoirs…
Ce petit écosystème donne des raisins riches de toute cette biodiversité et des cuvées propres à chacun de nos 7 cépages !
Activité : Atelier œnologie
Le chai et le domaine sont situés à Blacé dans un prieuré datant du XIIème siècle. Ce dernier a été occupé par les moines grandmontains qui ont cultivé les vignes entourant le château jusqu’en 1769. Aujourd’hui, le domaine s’étend sur 9 ha de vignes se situant autour du Chai. Deux autres parties de nos vignes (1 ha) sont sur Villié-Morgon et sur Saint-Lager (3 ha). Le domaine est en Label Bio sur les vignes cultivées sur St Lager (AOC Brouilly) et en Agriculture durable sur le reste de l’exploitation (pratique du labour)
OEDORIA, PRODUCTEURS EN SUD BOURGOGNE – BEAUJOLAIS
Créée en janvier 2009, Oedoria est une cave coopérative issue de la fusion de trois caves historiques du Beaujolais : la Cave des Vignerons de Liergues (1929), la Cave du Beauvallon de Theizé (1959) et la Cave des Vignerons du Doury à Létra (1956), qui les a rejointes en 2011. En juin 2018, les vignerons de la Cave de Gleizé ont également rejoint Oedoria. Notre cave compte aujourd’hui 300 vignerons-coopérateurs en activité, qui cultivent plus de 1000 hectares de vignoble répartis sur le territoire.
Nos Beaujolais, Beaujolais Villages, Crus, Coteaux bourguignons et Crémants de Bourgogne sont les fruits de la diversité de nos terroirs, de l’implication de nos vignerons et de notre savoir-faire.
Venez découvrir nos vins, un large choix d’accessoires et une sélection de produits du terroir pour des alliances gourmandes dans notre boutique de Létra, dans la Vallée d’Azergues, où, choix, conseils et qualité sont nos atouts pour vous apporter satisfaction !
Notre Domaine est avant tout une histoire de famille…
Vignerons en Beaujolais depuis 1682, notre famille cultive la vigne depuis plusieurs siècles au cœur du Beaujolais. C’est Jean-Pierre, notre père qui fut la première génération à laisser la polyculture pour se consacrer à sa passion de la vigne et du vin.
Jean-Pierre et notre mère Colette commencent en 1984 à Lachassagne avec trois hectares de vigne. Le Domaine grandit progressivement pour atteindre 20 hectares dont 7 ha au Château de Saint-Trys sur des terroirs de Pierres Dorées.
Au début des années 1990, nous nous lançons dans une démarche de production raisonnée durable. Notamment avec l’enherbement naturel de toutes nos vignes. Puis la gamme de vins du Domaine s’étoffe avec des parcelles choisies en Bourgogne, Chiroubles et Moulin à Vent.
Pendant ce temps là, nous, les enfants : Marine, Alexandre et Pierre-Véran terminons nos études viticoles, nos parents nous ayant transmis l’amour de la vigne.
Après la formation d’œnologue à Changins (Suisse) et un voyage en Nouvelle-Zélande et en Californie. Alexandre rejoint nos parents pour les vendanges 2013. Il reprend les vinifications, en apportant au domaine sa technique et son expérience.
Pierre s’installe comme vigneron dans les Coteaux du Lyonnais avec son épouse.
Entre-temps, Marine revient sur le Domaine pour aider Jean-Pierre, Colette et Alexandre à développer la vente directe.
La volonté de faire découvrir notre pays des Pierres Dorées, notre métier de passion et nos vins, nous pousse naturellement à créer des activités et des événements Oenotouristiques.
2019 est une grande année pour notre Domaine puisqu’il est certifié « Terra Vitis », label environnemental, référence unique en viticulture durable.
Il ne vous reste plus qu’à venir découvrir, notre famille et nos vins dans nos collines lumineuses du Beaujolais des Pierres Dorées.
Le vignoble Agamy s’épanouit sur 1150 Hectares de vignes sur les plus beaux territoires d’expression du Gamay : dans les monts du Beaujolais, sur les terroirs volcaniques des Côtes du Forez et au cœur des Coteaux du Lyonnais.
Nos 350 artistes vignerons œuvrent chaque jour pour mettre en lumière l’intensité et la richesse de leurs terroirs à travers une viticulture raisonnée, certifiée HVE (Haute Valeur Environnementale).
Restant fidèle au savoir-faire hérité de leurs ancêtres, Agamy cultive un esprit de modernité et d’enthousiasme qui sauront vous donner le “sourire en bouche”.
Soucieux de l’environnement, nous pratiquons une agriculture raisonnée et agrée Terra Vitis et HVF.
Le Château de Corcelles, situé au cœur des Crus du Beaujolais a été édifié au XVème siècle sur une ancienne forteresse médiévale. Son vignoble s’étend sur 94 hectares sur plusieurs aires d’appellation: Beaujolais blanc Chardonnay, Beaujolais rosé, Beaujolais Villages, Brouilly, Morgon et Fleurie.
La culture de la vigne est raisonnée. Les raisins sont ramassés à maturité optimale. Les vendanges sont vinifiés dans la cuverie du château.
Découvrez, grâce à notre gamme, la finesse de nos cuvées produites sur les crus Chiroubles et Morgon, des terroirs d’exceptions, et faîtes votre achat de vin en ligne selon vos envies ! Situé dans le village de Chiroubles, le domaine Christophe Savoye est une exploitation familiale de père en fils depuis six générations. Nous récoltons la vendange à la main dans un très grand respect des traditions et du terroir. Soucieux de l’environnement, nous pratiquons l’agriculture raisonnée sur nos vignes. Vous trouverez sur nos crus AOC Chiroubles et Morgon un terroir, une tradition. Nous avons plaisir à partager ici, avec vous, notre passion pour le vin.
LE DOMAINE STEEVE CHARVET :
VIGNERON : STEEVE 30 ANS
ANNÉE D’INSTALLATION : 2010
SUPERFICIE : DOMAINE DE 8 HA DE VIGNES
Mon parcours :
Vigneron passionné, amoureux de mes terroirs, j’élabore des vins authentiques dans une viticulture raisonnée. Installé en 2010 j’ai repris le domaine familial qui perdure ainsi de père en fils depuis 6 générations. Aujourd’hui, j’ai déjà 10 millésimes à mon compteur !
J’ai suivi une formation en œnologie et effectué des stages, à Vergisson, en Bourgogne et à Chavanay, dans les Côtes du Rhône, chez Stéphane Montez. J’ai beaucoup appris sur les vinifications longues et j’ai découvert l’éraflage que je pratique maintenant sur certaines cuvées ou millésimes.
Ma philosophie :
Je suis un vigneron « anti mode ».
Mon style :
UN BEAU RAISIN, UNE VINIFICATION TRADITIONNELLE LA PLUS SIMPLE POSSIBLE, AVEC DES MACÉRATIONS LONGUES ET LENTES POUR PERMETTRE L’EXPRESSION DU TERROIR ET DU MILLÉSIME.
UNE FERMENTATION NATURELLE EN LEVURES INDIGÈNES, TELLE QUE NOUS LA PRATIQUONS DEPUIS TOUJOURS AU DOMAINE.
J’aime élaborer des vins authentiques à l’image de mes beaux terroirs, tous différents.
Mes différentes cuvées :
CHIROUBLES SUR 2 HA
CHIROUBLES « LES ROCHAUX » SUR 1 HA
MORGON SUR 0.70 HA
MORGON « CÔTE DU PY » SUR 2 HA
VIN « CŒUR ROUGE » – VIN « COEUR ROSÉ » ET « FÉE STEEVE » SUR 1.50 HA
MOULIN À VENT SUR 0.45 HA
+ Beaujolais blanc (en production en 2023)
Le vignoble Agamy s’épanouit sur 1150 Hectares de vignes sur les plus beaux territoires d’expression du Gamay : dans les monts du Beaujolais, sur les terroirs volcaniques des Côtes du Forez et au cœur des Coteaux du Lyonnais.
Nos 350 artistes vignerons œuvrent chaque jour pour mettre en lumière l’intensité et la richesse de leurs terroirs à travers une viticulture raisonnée, certifiée HVE (Haute Valeur Environnementale).
Restant fidèle au savoir-faire hérité de leurs ancêtres, Agamy cultive un esprit de modernité et d’enthousiasme qui sauront vous donner le “sourire en bouche”.
