Le Château de Corcelles, situé au cœur des Crus du Beaujolais a été édifié au XVème siècle sur une ancienne forteresse médiévale. Son vignoble s’étend sur 94 hectares sur plusieurs aires d’appellation: Beaujolais blanc Chardonnay, Beaujolais rosé, Beaujolais Villages, Brouilly, Morgon et Fleurie.
La culture de la vigne est raisonnée. Les raisins sont ramassés à maturité optimale. Les vendanges sont vinifiés dans la cuverie du château.
Activité : Du vin mais pas que…
Découvrez, grâce à notre gamme, la finesse de nos cuvées produites sur les crus Chiroubles et Morgon, des terroirs d’exceptions, et faîtes votre achat de vin en ligne selon vos envies ! Situé dans le village de Chiroubles, le domaine Christophe Savoye est une exploitation familiale de père en fils depuis six générations. Nous récoltons la vendange à la main dans un très grand respect des traditions et du terroir. Soucieux de l’environnement, nous pratiquons l’agriculture raisonnée sur nos vignes. Vous trouverez sur nos crus AOC Chiroubles et Morgon un terroir, une tradition. Nous avons plaisir à partager ici, avec vous, notre passion pour le vin.
Le domaine de la Grosse Pierre est un lieu privilégié pour une halte paisible ou un séjour œnologique. Véronique et Alain vous y accueillent et mettent à votre disposition 5 chambres d’hôtes aménagées dans l’ancienne maison de maîtres
LE DOMAINE STEEVE CHARVET :
VIGNERON : STEEVE 30 ANS
ANNÉE D’INSTALLATION : 2010
SUPERFICIE : DOMAINE DE 8 HA DE VIGNES
Mon parcours :
Vigneron passionné, amoureux de mes terroirs, j’élabore des vins authentiques dans une viticulture raisonnée. Installé en 2010 j’ai repris le domaine familial qui perdure ainsi de père en fils depuis 6 générations. Aujourd’hui, j’ai déjà 10 millésimes à mon compteur !
J’ai suivi une formation en œnologie et effectué des stages, à Vergisson, en Bourgogne et à Chavanay, dans les Côtes du Rhône, chez Stéphane Montez. J’ai beaucoup appris sur les vinifications longues et j’ai découvert l’éraflage que je pratique maintenant sur certaines cuvées ou millésimes.
Ma philosophie :
Je suis un vigneron « anti mode ».
Mon style :
UN BEAU RAISIN, UNE VINIFICATION TRADITIONNELLE LA PLUS SIMPLE POSSIBLE, AVEC DES MACÉRATIONS LONGUES ET LENTES POUR PERMETTRE L’EXPRESSION DU TERROIR ET DU MILLÉSIME.
UNE FERMENTATION NATURELLE EN LEVURES INDIGÈNES, TELLE QUE NOUS LA PRATIQUONS DEPUIS TOUJOURS AU DOMAINE.
J’aime élaborer des vins authentiques à l’image de mes beaux terroirs, tous différents.
Mes différentes cuvées :
CHIROUBLES SUR 2 HA
CHIROUBLES « LES ROCHAUX » SUR 1 HA
MORGON SUR 0.70 HA
MORGON « CÔTE DU PY » SUR 2 HA
VIN « CŒUR ROUGE » – VIN « COEUR ROSÉ » ET « FÉE STEEVE » SUR 1.50 HA
MOULIN À VENT SUR 0.45 HA
+ Beaujolais blanc (en production en 2023)
Entreprise familiale fondée par Marc Goguet et gérée aujourd’hui par sa fille Isabelle où vous retrouverez ferveur, enthousiasme, recherche de la perfection, enfin, une vision contemporaine du vin (possibilité de séjourner dans les gîtes du domaine)
Sur un air de Toscane surplombant la capitale des Beaujolais Villages, la Bastide du Gamay vous accueille, que vous soyez fins œnologues, épicuriens, gourmands ou curieux
Le premier oenoparc en Beaujolais. Amateurs de vin, passionnés d’histoire ou amoureux des jardins, laissez-vous séduire par la générosité et la diversité de ce domaine d’exception. Parfait pour une étape de loisirs et de culture, idéal pour une journée en famille, l’oenoparc saura s’adapter à votre temps et vos envies
Entouré de vignes de Gamay et de Chardonnay, le Château des Broyers vous accueille depuis 1823 pour découvrir et déguster les crus du Beaujolais et de Bourgogne du Sud. La semaine, le Château reçoit les entreprises pour l’organisation de séminaires, congrès, présentations produits … le week-end, le Château se privatise pour accueillir : mariage, réunion de familles, d’association et réception de groupe …
Joyau architectural du sud Bourgogne, à la frontière du Beaujolais, le Chateau de Chasselas propose une large gamme de vin de Bourgogne et du Beaujolais
Le domaine est labelisé HVE
Boutique sur place: dégustation et vente
Visite des caves sur rendez vous pour groupes
Visite VIP: pour individuels sur rendez vous
Maison d hôtes ( 11 personnes )
Salle de réception ( 120 personnes )
Le vignoble Agamy s’épanouit sur 1150 Hectares de vignes sur les plus beaux territoires d’expression du Gamay : dans les monts du Beaujolais, sur les terroirs volcaniques des Côtes du Forez et au cœur des Coteaux du Lyonnais.
Nos 350 artistes vignerons œuvrent chaque jour pour mettre en lumière l’intensité et la richesse de leurs terroirs à travers une viticulture raisonnée, certifiée HVE (Haute Valeur Environnementale).
Restant fidèle au savoir-faire hérité de leurs ancêtres, Agamy cultive un esprit de modernité et d’enthousiasme qui sauront vous donner le “sourire en bouche”.
