Maison Passot Rémy & Fils

Maison Passot Rémy & Fils

La Maison Passot Rémy & Fils vous accueille au cœur des Crus du Beaujolais, à Chiroubles pour des dégustations ou visites de caves.

Installés depuis 1989, Dominique et Rémy ont été rejoints par leurs deux fils, Simon et Félix, en 2017 et 2018. Les deux frères représentent la 5ème génération de viticulteur de la famille Passot. Ensemble, ils souhaitent produire des vins authentiques, respectueux de l’environnement, comme l’atteste la certification HVE 3 (Haute Valeur Environnementale) obtenue en 2019.

Les 13 hectares de vignes du domaine sont répartis sur 4 Crus du Beaujolais (Chiroubles – Fleurie – Morgon – Régnié). Il y en a donc pour tous les goûts !

N’hésitez pas à venir nous rende visite dans notre caveau de dégustation pour un moment de partage et de convivialité.

Château Grand’Grange

Acquis en 1810 par un proche de Napoléon Bonaparte, le château a été racheté en 2009 par Per Hakon Schmidt et Marianne Philip, un couple de danois passionné par l’Histoire et de vin.

Depuis 2019, ils confient à Andrea Pugliese, jeune oenologue, la direction du domaine et la mise en place progressive d’une viticulture respectueuse de la biodiversité.

Vous pouvez louer des gîtes situés dans le château, profiter d’une piscine et d’un court de tennis. Nous organisons également des visites du domaine et des dégustations en cave.

Domaine Bernard JOMAIN

Vignerons depuis 1990 sur 7 ha, nous travaillons nos vignes le plus respectueusement possible, produisons des vins de terroirs qui sont ensuite élevés en foudres et fûts de chêne, et en jarres de grès pour certaines cuvées.

Château de Champ-Renard

Le Château de Champ-Renard est un domaine viticole de 7,5 hectares localisé en plein cœur du Beaujolais. Nous produisons environ 20 000 bouteilles : des vins blancs en appellation Bourgogne (100% chardonnay) et des vins rouges en appellation Beaujolais et Beaujolais Villages (100% Gamay). Nous sommes vignerons indépendants et dirigeons le domaine en famille : Denis Garnier dirige l’exploitation et crée les vins. Fabienne Vilain, sa compagne est responsable du développement commercial.
Culture raisonnée de la vigne (certification HVE3 – Terra Vitis) et en conversion bio, respect de la biodiversité, enherbement, engrais vert, faible densité de plantation, vieilles vignes de 60 ans en moyenne, vendanges manuelles à maturité, apportent à nos vins un raisin de qualité. Résultat d’une macération et d’un élevage longs, nos vins sont droits et harmonieux, ils respectent le fruit, le tout avec une belle chair, des arômes gourmands et une belle longueur en bouche. Cuvées élevées en cuve inox ou en fûts de chêne, certaines sans sulfite ajouté (mise en bouteille avec désaération), vins certifiés Eve Vegan®.

Domaine Rivière

Notre domaine viticole se trouve au cœur du Beaujolais des Pierres Dorées, à Bagnols. Il s’étend sur 27 hectares, sur des terroirs variés et plusieurs appellations. Nous avons ainsi la possibilité de vous proposer une gamme de vin variée.
À l’occasion de votre visite, vous pourrez découvrir nos vignes et nos installations vinicoles. Nous espérons ainsi vous transmettre l’amour de notre métier, de notre région et de notre terroir.
Si le cœur vous en dit, nous attellerons nos ânes pour une promenade tranquille dans nos vignes.

Vous aurez également le plaisir de déguster de nos vins.
Notre gîte (5 personnes), aménagé dans une maison typique de la région, vous permettra de prolonger votre séjour en famille ou entre amis.

Plus de renseignements :
– par mail : contact@domaine-riviere.fr
– par téléphone au 04 74 72 40 33 ou 06 82 23 81 78 ou 06 08 83 95 76
– en remplissant le formulaire de contact sur notre site internet : www.domaine-riviere.fr
Nous vous répondrons avec plaisir :
À très bientôt…

Domaine Dufour G

Le caveau de dégustation du domaine Dufour G est situé sur la place principale du village de Vaux-en-Beaujolais plus connu sous le nom de Clochemerle. Dégustation des vins de sa production : Beaujolais villages Rouge et Rosé, Chénas et Moulin à vent. Il propose également à la vente des coffrets cadeaux contenant des produits locaux.

Château de Durette

Jeune exploitation viticole installée à Régnié-Durette en 2007.
Nous proposons une gamme de Crus du Beaujolais, chacun avec son identité propre: Régnié, Chénas, Juliénas, Côte de Brouilly, Morgon, Moulin à Vent, Fleurie et Beaujolais Villages Blanc.

Domaine du Mont Verrier

Situé sur les hauteurs de Saint-Julien, le domaine du Mont Verrier s’étend sur près de 10 ha. Il vous propose un cadre chaleureux dans une magnifique demeure du XVIIème siècle où vous pourrez vous reposer, flâner en toute tranquillité, profiter du grand air et déguster nos vins. Nous offrons également un service de table d’hôtes avec les produits de saison du domaine, sur réservation.

Vins Marquis de Montmelas

Ancien fief des Sires de Beaujeu et propriété de la même famille depuis 1566, le Château de Montmelas est aujourd’hui tourné vers l’exploitation viticole. En visitant le site de production, vous découvrirez la passion qui nous anime pour notre belle région du Beaujolais et ses vins. Plus que des vins, vous dégusterez une Histoire…
Le Château de Montmelas, c’est un site, des vins, une famille

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