Les Rendez-vous Beaujolais est une plateforme qui présente les ambassadeurs du Beaujolais : Bistrots Beaujolais et des maisons et domaines du Beaujolais ainsi que les différents événements Beaujolais organisés en France et dans le monde.
Il s’agit d’une véritable ancienne quincaillerie, convertie en brasserie, située dans la rue du Page à Bruxelles, dont l’architecture porte la signature d’un disciple de Victor Horta.
C’est en 1988 que La Quincaillerie ouvre ses portes. La brasserie constitue le rendez-vous idéal et incontournable de tous les amateurs de bonne cuisine.
La spécialité de ce lieu de partage et de plaisir, c’est le vin ! La sélection s’est faite autour de grandes maisons du Beaujolais : les douze crus sont bien entendus représentés. Le midi, c’est un plat du jour qui est proposé, cuisiné exclusivement maison, “à la traditionnelle”. Sur le Pouce, c’est un lieu de bonheur gustatif.
Bienvenue chez Paulette ! Le restaurant pour tous, célébrant l’art de vivre en Beaujolais. Situé à Fleurie en plein cœur de notre belle région, découvrez une cuisine traditionnelle et conviviale au goût du jour. Des produits frais de saison et du coin, des bons vins de nos amis vignerons voisins. Chez Paulette vous accueille dans son bistrot authentique décontracté et sa grande terrasse ensoleillée, pour un café, un apéro, un déjeuner sur le pouce, un repas en famille ou une fête entre amis.
Situé au cœur des “Pierres Dorées” et de la route des vins du Beaujolais, le restaurant la Feuillée vous propose une cuisine de Terroir et de tradition à base de produits frais et locaux dans un décor de Bistrot atypique, authentique et convivial.
La Corbeille Fleurie vous propose une cuisine à la fois traditionnelle et moderne dans un cadre alliant le contemporain et la pierre dorée.
Le chef Grégory Patoux utilise exclusivement des produits frais afin de garantir la qualité de ses plats. Il vous régalera de ses desserts aux saveurs traditionnelles et à la présentation soignée.
Situés à Saint-Didier-sur-Chalaronne dans l’Ain (01), nous vous proposons un choix de plats variés ainsi que nos spécialités dont voici quelques exemples : grenouille fraîche, fritures fraîches de Saône et la volaille à la crème.
Le Restaurant du Caveau, attenant à la cave et à la salle de séminaires, vous propose de savoureux menus et plats traditionnels. C’est l’occasion d’apprécier la finesse de nos vins, alliée à une cuisine élaborée dans la plus pure tradition bourguignonne. Une adresse incontournable pour déguster les produits de la région cuisinés avec simplicité et talent.
Depuis 3 générations, sur les bords de Saône entre Dombes et Beaujolais dans le département de l’Ain, bienvenue au restaurant Émile Job. Aux beaux jours sur une terrasse spacieuse ombragée par des tilleuls centenaires, en hiver dans une salle chaleureuse.
Isabelle et Eric Lépine vous feront déguster une cuisine authentique inspirée des produits frais de saison, poissons de rivière, volailles de Bresse, grenouilles, fritures…
Notre restaurant vous propose des plats de cuisine traditionnelle, fabriqués à base de produits frais. Changement de carte au fil des saisons. En hiver menu chasse.
Sur la route des vins, le bistrot L’Atelier du Cuisinier, vous accueille dans un environnement bucolique et charmant.
A proximité du caveau de Morgon, l’établissement se compose de 3 parties différentes : le bistrot avec ses plats du jour du terroir et tous les crus du Beaujolais au verre, l’hôtel du parc, et le bar à vins.
