Les Rendez-vous Beaujolais est une plateforme qui présente les ambassadeurs du Beaujolais : Bistrots Beaujolais et des maisons et domaines du Beaujolais ainsi que les différents événements Beaujolais organisés en France et dans le monde.
L’un est un pâtissier, l’autre cuisinier.
Leurs destins se sont étirés en parallèle jusqu’à ce qu’ils décident d’ouvrir ensemble leur restaurant à Paris.
Les Artizans s’est fondé sur la complicité de leurs deux métiers : Mathieu Mandard, champion de France des desserts, et Patrick Canal, chef de cuisine, proposent une cuisine de bistrot raffinée et gourmande et des gâteaux de folie.
Où ça ? Au cœur du quartier des Halles, au 30 rue Montorgueil.
Envie d’un bon verre de vin ? Besoin d’une bonne bouteille ? Ou curieux de déguster des produits de qualité dans un cadre fun et chaleureux ?
Une carte fixe avec quelques plats variés et délicieux vous est proposée ainsi qu’une carte « volante » qui change tous les jours ! Qualité, qualité, qualité, élément primordial pour l’équipe qui ne propose que des bonnes choses pour sublimer nos bons vins.
En famille, entre amis, en amoureux, l’endroit s’accorde à toutes les occasions.
Café Restaurant Bar à Vin, ouvert : lundi au vendredi, de 7h30 à 23h.
Cuisine maison et de tradition
Au débouché de la rue des Francs-Bourgeois, la terrasse de Ma Bourgogne – qui s’appelait le Café des Arcades au XIXe siècle- est un des endroits les plus romantiques de Paris pour méditer ou boire un verre en admirant ce joyau qu’est la Place des Vosges.
De midi à 1h du matin, Ma Bourgogne propose une véritable cuisine de brasserie mâtinée de spécialités du terroir.
Les amateurs d’escargots, d’andouillette, de foies gras, ou encore de saucisse sèche viennent y mettre leur palais en joie. Il y a une grande spécialité à Ma Bourgogne, celle qui rallie les fidèles, c’est le tartare maison. Préparée par Thérèse, aidée de son hachoir, c’est un rite aussi immuable que quotidien. Viandes, fruits et légumes, à Ma Bourgogne, on a la religion du produit et du frais.
Restaurant & Cave
🐷 Pâté Croûte🏅
🍷300 flacons à prix sages✨
🕰7j/7 midi & soir
❃ Trophée Meilleures Cartes des Vins de France 2023 ❃
L’auberge de Montmelas a rouvert ses portes en septembre 2022 et vous accueille dans une ambiance familiale !
Le chef Eric Baillet vous souhaite la bienvenue au Bouchon Eric.
Appréciez cette ambiance conviviale, chaleureuse et apaisante, tout en dégustant une cuisine des bouchons lyonnais, fait maison avec des produits de qualité.
Depuis 13 ans Isabelle et Laura vous accueillent au bouchon des Filles, restaurant de cuisine lyonnaise revisitée. Fortes de cette complicité, l’envie de créer un autre lieu avec une cuisine différente a pris forme ces dernières années. Julien et Giacomo, anciens chefs du Bouchon, ont rejoint l’aventure.
Leur envie commune est de faire un lieu, toujours à leur image, toujours avec de la cuisine maison, toujours avec cette soif de contact mais dans un esprit « petite brasserie conviviale ». Avec une cuisine et un bar ouverts toute la journée.
Le bistrot Bondy est né.
En plein cœur des Brotteaux à Lyon 6 venez découvrir un véritable Bouchon Lyonnais tenu d’une main de maître par le truculent Julien Le Guillou, Toques blanches Lyonnaises depuis 10 ans et ex disciple du pape de la gastronomie Française Paul Bocuse.
Profitez de deux salles avec une ambiance dédiée à la bouchonomie, au bien être et deux terrasses dont une en arrière cour entièrement abritée, végétalisée et ombragée pour passer des moments privilégiés.
Le chef Frank Linke sera là pour vous concocter toutes les spécialités Lyonnaises comme la tête de veau, le tablier de sapeur, notre fameux foie de veau et bien d’autres plats, le tout servi par une équipe souriante.
Bar, restaurant avec des spécialités du Sud-Ouest et de la Bigorre !
