Traversée par l’ancienne voie romaine Lyon – Autun, le domaine familial est situé au cœur de Morgon. Gérard et Germaine Brisson vous feront découvrir les vins du domaine dans la superbe cave voutée du XVIIIème siècle et sur réservation vous proposent une découverte du vignoble à bord de leur 2 CV Dolly ou de leur Bentley S3 (conditions, réservation et prix sur demande). Sur réservation également 2 ateliers œnologiques (conditions, réservation et prix sur demande)
Appellation : Beaujolais Villages
Notre domaine est issu de deux familles de vignerons de père en fils :
-La famille PASSOT, originaire de Chiroubles et Fleurie. Jean-Benoît PASSOT, l’arrière-grand-père, premier vigneron né en 1867.
-La famille COLLONGE, originaire de Villié-Morgon. Antoine COLLONGE, maréchal ferrant, achète une propriété viticole en 1828.
-Vignerons depuis 1978, nous avons créé le Domaine PASSOT COLLONGE en 1990 sur les vignes de nos aïeux situées sur quatre crus : Morgon, Chiroubles, Fleurie et Régnié (le prince des crus, le plus récent des crus du Beaujolais).
-Dès 1992, nous fûmes parmi les premiers vignerons à appliquer les principes de la conduite raisonnée sur notre vignoble.
-En 2005, après l’obtention d’un BTS viticulture-œnologie, Jean-Guillaume nous rejoint sur le domaine. Il complète progressivement la gamme avec des parcelles en Côte de Brouilly, Brouilly et Brouilly ‘’Pisse-Vieille’’ (excellent climat de ce cru).
Nous élaborons une gamme de 6 crus bien typés par des formations géologiques différentes et une vinification traditionnelle en petits lots. A chaque parcelle sa cuvée.
La diversité des millésimes proposés permet de satisfaire les goûts de chacun.
Laissez-vous surprendre par la structure de ces vins alliée à un fruité inégalé qu’offre le gamay sur son terroir de prédilection.
Adeptes et convaincus par la viticulture raisonnée depuis 1992, nous respectons l’environnement et les consommateurs en préservant les équilibres naturels, la biodiversité et le terroir. Depuis 2018, tous nos vins sont certifiés TERRA VITIS et HVE.
Une visite à la propriété et un éventuel séjour dans nos chambres d’hôtes vous permettront de découvrir notre métier de vigneron et notre Domaine au cœur des Coteaux du Beaujolais.
Le domaine de Bellecombe vous accueille dans un écrin de verdure entre vignes et forêt. Le caveau creusé dans le granit de notre maison Beaujolaise saura vous ravir. Pour prolonger la découverte de notre vignoble, un gîte rural pour quatre personnes est à votre disposition
Bienvenue au Domaine de Forétal. Venez à notre rencontre pour découvrir nos différentes cuvées au coeur d’un village de coteaux, Vauxrenard.
Jean-Yves est la 5ème génération des Perraud, vigneron dans la même commune. Il travaille un domaine de 9 hectares dont une partie à Vauxrenard. Ses autres vignes se situent à Juliénas pour le vin du même nom et à Romanèche-Thorins pour le cru Moulin-à-Vent. Vendangeant à la main avec une équipe de 20 vendangeurs, il vinifie la totalité de ses vins et commercialise lui-même ses cuvées en vente directe, chez des cavistes, restaurants et à l’export.
Exigeant dans la vie, il l’est pour ses vignes et ses vins pour vous apporter des vins de qualité et qui vous permettent de passer un bon moment.
Au cœur des vignes, notre maison vigneronne vous accueille pour un séjour ou une découverte de nos vins par une dégustation au caveau ou au cuvage du Château du Thil
Propriétaire vigneron depuis 1825, plus vieille exploitation familiale sur l’AOC Morgon, le domaine Aucoeur est mené par la 11ème génération : Mélanie et Arnaud. Panorama sur les Alpes, dégustations, machons beaujolais, préparation de surprises et d’évenements, visites privées et personnalisées par nos soins sont la clé de réussite de votre visite
Notre propriété située au cœur du vignoble Beaujolais, au pied de la colline de Brouilly, est une association de vignerons qui élaborent des vins modernes et typés dans le respect de la tradition Beaujolaise
Nous serons heureux de vous accueillir dans nos chambres d’hôtes et notre caveau situé à Saint-Lager pour vous faire déguster nos vins au pied du Mont Brouilly
Dans la propriété familiale depuis le 17e siècle, Guillaume Striffling saura vous recevoir pour vous faire partager son travail sur les 13ha de vignes conduites en agriculture raisonnée. Venez (re)découvrir des Morgon et des Régnié sur plusieurs millésimes ainsi que des Beaujolais Villages blancs.
Au cœur des vignes face au Château de Pizay, une bâtisse toute neuve et climatisée où Christine et Bernard MARTIN vous accueillent pour déguster, visiter et connaître le métier de vigneron. Vous pouvez aussi passer une ou plusieurs nuits dans les chambres d’hôtes et les gîtes ou louer une salle de réception pour vos fêtes de famille, anniversaire, mariage…
