Paul et Valérie GIRARD vous invitent à la sortie de leur Beaujolais Nouveau 2023
Programme:
Dégustation autour d’un mâchon convivial de notre Pur Jus de Granit 2023 Sans Sulfites Ajoutés, de nos Cuvées primées en Beaujolais Villages et nos crus: Beaujolais Villages Rouge, Rosé, Blanc ; Brouilly; Côte de Brouilly; Morgon;
Vente de pommes de terre
Vente de fromages de ferme
Vente de bijoux faits mains
Appellation : Beaujolais
Vigneron depuis 6 générations,
Vigneron sur 6Ha en AB,
Rester simple,
Rester humain….
Le plaisir,
L’engagement !!!!
Le Domaine Terre Noire en Beaujolais, est niché au cœur des pierres dorées, à 15 km ouest de Villefranche-sur-Saône.
Nos vins de terroirs sont produits avec passion depuis 4 générations.
Venez découvrir nos différentes cuvées Rouge, Blanc, Rosé au détour d’une balade dans les Pierres Dorées.
Nous serons heureux de vous accueillir pour vous faire déguster nos vins Rouge, Rosé et Blanc en Agriculture Biologique ainsi que notre jus de Raisin.
Appelez nous au 06 08 67 43 02 avant de nous rendre visite, afin de vous assurer que quelqu’un pourra vous recevoir.
Acquis en 1810 par un proche de Napoléon Bonaparte, le château a été racheté en 2009 par Per Hakon Schmidt et Marianne Philip, un couple de danois passionné par l’Histoire et de vin.
Depuis 2019, ils confient à Andrea Pugliese, jeune oenologue, la direction du domaine et la mise en place progressive d’une viticulture respectueuse de la biodiversité.
Vous pouvez louer des gîtes situés dans le château, profiter d’une piscine et d’un court de tennis. Nous organisons également des visites du domaine et des dégustations en cave.
Le Château de Champ-Renard est un domaine viticole de 7,5 hectares localisé en plein cœur du Beaujolais. Nous produisons environ 20 000 bouteilles : des vins blancs en appellation Bourgogne (100% chardonnay) et des vins rouges en appellation Beaujolais et Beaujolais Villages (100% Gamay). Nous sommes vignerons indépendants et dirigeons le domaine en famille : Denis Garnier dirige l’exploitation et crée les vins. Fabienne Vilain, sa compagne est responsable du développement commercial.
Culture raisonnée de la vigne (certification HVE3 – Terra Vitis) et en conversion bio, respect de la biodiversité, enherbement, engrais vert, faible densité de plantation, vieilles vignes de 60 ans en moyenne, vendanges manuelles à maturité, apportent à nos vins un raisin de qualité. Résultat d’une macération et d’un élevage longs, nos vins sont droits et harmonieux, ils respectent le fruit, le tout avec une belle chair, des arômes gourmands et une belle longueur en bouche. Cuvées élevées en cuve inox ou en fûts de chêne, certaines sans sulfite ajouté (mise en bouteille avec désaération), vins certifiés Eve Vegan®.
Respectivement fondées en 1928 et 1961, les Cave de Chaintré et Cave des Producteurs de Juliénas sont deux entités productrices de célèbres appellations qui se sont établies en Mâconnais et en Beaujolais, régions reconnues pour leur richesses viticoles.
Respectant les valeurs traditionnelles, les caves ont pourtant fait évoluer leurs méthodes de travail et d’élevage des vins grâce à des procédés innovants. En alliant savoir-faire ancestraux et nouveautés, nous avons su traverser les époques et toujours suivre les exigences de nos consommateurs.
Depuis le 12 juillet 2013, nos vignerons-coopérateurs, femmes et hommes déterminés se sont unis, formant un véritable “trait d’union” entre Bourgogne et Beaujolais. Animés par la certitude que le présent s’aménage et que le futur se construit, ils vous proposent un magnifique éventail de vins blancs, rouges, rosés et effervescents élaborés dans nos deux caves.
Vous retrouvez nos vins Blancs du Mâconnais : Mâcon, Saint Véran, Pouilly Vinzelles, Pouilly Fuissé et Crémant de Bourgogne, et nos rouges : Beaujolais Villages, Juliénas, Saint-Amour, Chénas, Fleurie, Moulin-à-Vent et Brouilly dans nos espaces de dégustation-vente et notre bar à vin.
Venez également visiter notre site et notre boutique en ligne sur www.julienaschaintre.fr .
Producteur de vins natures.
Je vinifie depuis deux ans des vins simples, sains et naturels.
Le Petit Bleu : Gamay structuré et aux notes de fruits frais, vinification semi-carbonique typique du beaujolais
Nuit Blanche : Chardonnay tendre et aux saveurs légèrement briochés, vinification en fût de chêne
Môme amphore : Gamay puissant avec un haut potentiel de garde, macération 9 mois en amphore de terre cuite, cuvée confidentielle de 250 bouteilles numérotées
Exploitation familiale au pied de la colline de Brouilly.
labelisée Terra-Vitis et en converstion à l’agriculture Biologique.
nous produisons des cuvées traditionnelles mais aussi dites natures ( sans intrants).
Nous sommes Aurélie et Fabien Romany, jeunes vignerons sur la commune de Bully dans le sud Beaujolais. Nous vous proposons nos vins de terroirs issus de sélections parcellaires.
Toutes les vignes sont cultivées en Agriculture Biologique. De la conduite des vignes jusqu’à la bouteille, nous essayons d’avoir le moins d’impact possible sur la nature, les sols et les vins mais en gardant toujours la qualité en ligne de mire. Les vendanges sont 100% manuelles. Les vignes sont plantées serrées entre 8000 et 10000 pieds/ha. Les vignes ont en moyenne 60 ans .
Nous vous accueillons sur notre domaine afin de pouvoir vous faire partager notre passion de la vigne et du vin.
