Respectivement fondées en 1928 et 1961, les Cave de Chaintré et Cave des Producteurs de Juliénas sont deux entités productrices de célèbres appellations qui se sont établies en Mâconnais et en Beaujolais, régions reconnues pour leur richesses viticoles.
Respectant les valeurs traditionnelles, les caves ont pourtant fait évoluer leurs méthodes de travail et d’élevage des vins grâce à des procédés innovants. En alliant savoir-faire ancestraux et nouveautés, nous avons su traverser les époques et toujours suivre les exigences de nos consommateurs.
Depuis le 12 juillet 2013, nos vignerons-coopérateurs, femmes et hommes déterminés se sont unis formant un véritable “trait d’union” entre Bourgogne et Beaujolais. Animés par la certitude que le présent s’aménage et que le futur se construit, ils vous proposent un magnifique éventail de vins blancs, rouges, rosés et effervescents élaborés dans nos deux caves.
Vous retrouvez nos vins rouges Beaujolais Villages, Juliénas, Saint-Amour, Chénas, Fleurie, Moulin-à-Vent et Brouilly dans nos espaces de dégustation-vente et notre bar à vin.
Venez également visiter notre site et notre boutique en ligne sur www.julienaschaintre.fr .
Appellation : Chénas
Vous trouverez sur nos crus AOC Chiroubles et Morgon un terroir, une tradition.
Nous récoltons la vendange à la main dans un très grand respect des traditions et du terroir.
Situé dans le village de Chiroubles, le domaine est une exploitation familiale de père en fils depuis six générations.
Céline et Nicolas, propriétaires-récoltants, exploitent 5,5 ha sur les crus de Chénas, Juliénas et Moulin-à-Vent. Ils travaillent leurs vignes dans le respect de l’environnement. Leurs vins sont le reflet de leurs terroirs exceptionnels et offrent une large palette d’expression gustative, du vin fruité et gourmand au vin charpenté et épicé. Amoureux du Beaujolais et passionnés, la dégustation au domaine vous permettra de découvrir la richesse de grands terroirs
Au cœur des crus du Beaujolais, Nathalie Fauvin vous accueille dans son domaine pour vous faire découvrir les richesses de son terroir. Venez découvrir une exposition des outils de la vigne et du vin du siècle dernier, déguster sa diversité de Chénas au fil des cuvées et des millésimes, flâner et profiter de la vue panoramique exceptionnelle du site et régaler vos papilles de spécialités de terroir servies à l’auberge. Les Hauts de Chénas, un rendez-vous culturel et gourmand !
Domaine de 11 ha sur l’appellation Chénas et Beaujolais. Nous travaillons en Agriculture Biologique afin d’obtenir des vins les plus proches du terroir. Nos vinifications sont naturelles
Notre maison traditionnelle et familiale gérée par la 5e génération depuis 1882, de père en fils vous propose à la dégustation et à la vente toute le gamme des vins du Beaujolais. Venez découvrir ce lieu chargé d’histoire avec ses vieilles caves de plus d’un siècle !
Dans les caves voûtées de cette belle demeure du XIXème siècle, Claire et ses enfants, vignerons indépendants d’un petit domaine de 6 ha, vous invitent à découvrir la palette des vins qu’ils produisent en famille, de manière artisanale, dans le respect du terroir et d’une agriculture durable
Le premier oenoparc en Beaujolais. Amateurs de vin, passionnés d’histoire ou amoureux des jardins, laissez-vous séduire par la générosité et la diversité de ce domaine d’exception. Parfait pour une étape de loisirs et de culture, idéal pour une journée en famille, l’oenoparc saura s’adapter à votre temps et vos envies
