Au cœur du chaleureux Beaujolais, l’espace Vinescence vous invite à découvrir, dans la convivialité, sa gamme de vins produits par notre cave coopérative : Brouilly, Côte-de-Brouilly, Beaujolais Villages, Beaujolais. Vous pourrez également retrouvez les autres crus du terroir beaujolais
Appellation : Fleurie
Venez découvrir et séjourner dans notre domaine en agriculture biologique, en plein cœur des Beaujolais Villages, où le labour est effectué au cheval
Depuis 1684 (11ème génération de vigneron), la grande diversité des terroirs du Château de Blaceret-Roy permet la production d’une gamme complète de vins dans leurs appellations. Chaque année a son originalité, sa personnalité, ce qui fait la réputation des vins du Château issus de vignes plus que centenaires. Les vins sont vinifiés, élevés et embouteillés par Thierry Canard au Château
Située en plein cœur des Beaujolais Villages, dans un écrin de coteaux pentus vendangés à la main, la cave du Château des Loges saura vous accueillir dans son caveau voûté du XIXème siècle et sa boutique ouverte à l’année. Ses vins récompensés par de nombreuses médailles confirmeront leur réputation et éveilleront vos sens.
La Maison Coquard est une maison de caractère construite en 1881 en pierres dorées située à Theizé dans le sud Beaujolais, à proximité immédiate de tous les villages typiques des Pierres Dorées, et non-loin de Villefranche-sur-Saône et Lyon. Elle est constituée d’un ancien cuvage de vinification et d’une vielle cave enterrée. Christophe Coquard fils de viticulteur depuis plusieurs générations et jeune artisan négociant vous accueille pour vous faire découvrir l’ensemble des appellations du Beaujolais
Le domaine Chasselay demeure depuis près de six siècles sur cette terre de Châtillon, dans la vallée des Pierres Dorées à 25 km au nord de Lyon. L’amour de la viticulture lie les membres de cette famille de génération en génération. Les vins du Domaine JG Chasselay sont issus de raisins en agriculture biologique garantissant le respect de l’environnement.
Notre domaine est issu de deux familles de vignerons de père en fils :
-La famille PASSOT, originaire de Chiroubles et Fleurie. Jean-Benoît PASSOT, l’arrière-grand-père, premier vigneron né en 1867.
-La famille COLLONGE, originaire de Villié-Morgon. Antoine COLLONGE, maréchal ferrant, achète une propriété viticole en 1828.
-Vignerons depuis 1978, nous avons créé le Domaine PASSOT COLLONGE en 1990 sur les vignes de nos aïeux situées sur quatre crus : Morgon, Chiroubles, Fleurie et Régnié (le prince des crus, le plus récent des crus du Beaujolais).
-Dès 1992, nous fûmes parmi les premiers vignerons à appliquer les principes de la conduite raisonnée sur notre vignoble.
-En 2005, après l’obtention d’un BTS viticulture-œnologie, Jean-Guillaume nous rejoint sur le domaine. Il complète progressivement la gamme avec des parcelles en Côte de Brouilly, Brouilly et Brouilly ‘’Pisse-Vieille’’ (excellent climat de ce cru).
Nous élaborons une gamme de 6 crus bien typés par des formations géologiques différentes et une vinification traditionnelle en petits lots. A chaque parcelle sa cuvée.
La diversité des millésimes proposés permet de satisfaire les goûts de chacun.
Laissez-vous surprendre par la structure de ces vins alliée à un fruité inégalé qu’offre le gamay sur son terroir de prédilection.
Adeptes et convaincus par la viticulture raisonnée depuis 1992, nous respectons l’environnement et les consommateurs en préservant les équilibres naturels, la biodiversité et le terroir. Depuis 2018, tous nos vins sont certifiés TERRA VITIS et HVE.
Une visite à la propriété et un éventuel séjour dans nos chambres d’hôtes vous permettront de découvrir notre métier de vigneron et notre Domaine au cœur des Coteaux du Beaujolais.
Exploitation familiale de 15 ha située dans les coteaux de Morgon à deux pas du cru Chiroubles. Cathy et Cédric Lathuilière vous feront découvrir leurs vins dans leur caveau de dégustation aménagé pour vous
Domaine familial de 11 ha, situé à Morgon sur les pentes de la prestigieuse Côte de Py offrant un panorama exceptionnel. Une belle gamme de Morgon à forte expression de terroir et un Fleurie authentique issu d’une magnifique parcelle au pied de la Chapelle de La Madone
Propriété familiale depuis 7 générations, nous vous proposons 7 appellations à partir d’un cépage unique : le Gamay. Vignerons et artisans, nous cultivons nos vignes, vinifions et commercialisons nos vins. Vous découvrirez au domaine notre passion à l’intérieur de chacune de nos bouteilles
