Guénaël Jambon, Les Roches du Py

Guénaël Jambon, Les Roches du Py

J’exploite mon domaine de 23 hectares au cœur de Morgon sur la « Côte du Py ».
Je me suis installé au domaine en 2001 après des études de viticulture et œnologie en Bourgogne avec 2 hectares de Morgon et Beaujolais Villages.
J’ai ensuite étendu mon domaine notamment sur la « côte du Py » en 2004 suite à la reprise du domaine familial et du domaine des Roches du Py, puis en 2007 au « Grands Cras », et enfin en 2012 avec l’acquisition de Morgon.
Si au départ ma distribution était à peine de 15% en vente direct et le reste en vrac, aujourd’hui, 60% de mes vins sont vendus en direct avec une philosophie parcellaire et « nature », où la valorisation du terroir reste la base pour la création de mes vins. Avec toujours en tête l’idée d’élaborer des vins nets et précis.

Les parcelles se situent pour la plupart sur le versant sud de la côte du Py, riche de son terroir par les roches bleues, schistes, roches en décompositions d’oxyde de fer et manganèse, donnant un Morgon avec de la minéralités, du fruit et de la matière.
La seconde partie des Morgon est situé sur les climats les « Charmes » et « Grands Cras » sur des terroirs granitiques et sableux, donnant des vins généreux aux notes de fruits rouges et des tannins souples.

L’exposition et le terroir exceptionnel de ces parcelles sont associés à un respect de la vigne avec un travail cultural rigoureux.
En effet, je m’engage à laisser toute l’expression au terroir par le travail du sol, l’enherbement et la lutte raisonnée des vignes.
La maîtrise des rendements et la récolte manuelle permettent une sélection de la vendange pour obtenir une qualité organoleptique optimum des raisins en vue de la vinification.

De la même manière j’élabore mes vins naturellement en alliant tradition et modernité afin de les élever selon leurs typicités avec des vieillissements en cuves, foudres de chênes et barriques :

  • Morgon « Côte du Py ».
  • Morgon « Charmes », « Grand Cras »
  • Fleurie « la Madone »
  • Chiroubles « Chatenay » : 0.45 hectares.
  • Beaujolais Villages

Click and Collect – Juliénas Chaintré Vignerons Associés

Toute l’année, précommandez nos vins et venez les récupérer en moins de 2 minutes dans l’un de nos deux espaces de dégustation-vente de Juliénas et Chaintré ouverts respectivement 7/7j et 6/7j.

Tous nos vins sont disponibles en drive, faites votre choix parmi notre large sélection de Crus du Beaujolais : Juliénas, Saint Amour, Chénas, Morgon, Fleurie, Chiroubles, Moulin à Vent, Brouilly et Beaujolais Villages et nos appellations du Mâconnais : Mâcon Villages, Saint Véran, Pouilly Vinzelles, Pouilly Fuissé et Crémant de Bourgogne ainsi que deux effervescents rouge et rosé.
Bouteilles, magnums, coffrets cadeaux, produits gourmands et article de cave complètent la gamme.

Découvrez nos vins médaillés du millésime 2019 déjà disponibles !

N’hésitez pas à nous contacter pour demander conseils, nous vous aiderons à confectionner vos cadeaux et vos repas pour les fêtes de fin d’année.

Vous ne pouvez pas venir jusqu’à nous ? Nous livrons sur toute la France métropolitaine avec un délais d’environ 8 jours. En ce moment, profitez de 10% de remise dès 24 bouteilles achetées pour toute commande avant le 31/12/20.

CONTACTS :
à Juliénas : 04 74 04 41 66
à Chaintré : 03 85 35 61 61
par email : contact@julienaschaintre.fr
boutiques en ligne : https://julienaschaintre.fr/boutiques-vins/

Pour rappel :
Nos deux espaces de dégustation-vente sont ouverts au public à leurs horaires habituels.

Juliénas Chaintré Vignerons Associés (Cave de Chaintré)

Respectivement fondées en 1928 et 1961, les Cave de Chaintré et Cave des Producteurs de Juliénas sont deux entités productrices de célèbres appellations qui se sont établies en Mâconnais et en Beaujolais, régions reconnues pour leur richesses viticoles.
Respectant les valeurs traditionnelles, les caves ont pourtant fait évoluer leurs méthodes de travail et d’élevage des vins grâce à des procédés innovants. En alliant savoir-faire ancestraux et nouveautés, nous avons su traverser les époques et toujours suivre les exigences de nos consommateurs.
Depuis le 12 juillet 2013, nos vignerons-coopérateurs, femmes et hommes déterminés se sont unis, formant un véritable “trait d’union” entre Bourgogne et Beaujolais. Animés par la certitude que le présent s’aménage et que le futur se construit, ils vous proposent un magnifique éventail de vins blancs, rouges, rosés et effervescents élaborés dans nos deux caves.
Vous retrouvez nos vins Blancs du Mâconnais : Mâcon, Saint Véran, Pouilly Vinzelles, Pouilly Fuissé et Crémant de Bourgogne, et nos rouges : Beaujolais Villages, Juliénas, Saint-Amour, Chénas, Fleurie, Moulin-à-Vent et Brouilly dans nos espaces de dégustation-vente et notre bar à vin.
Venez également visiter notre site et notre boutique en ligne sur www.julienaschaintre.fr .

L’oiseau de passage

L’oiseau de passage est un petit domaine en conversion bio, géré par Julien Frappa, autodidacte du vin. Il partage son temps entre le musée des Confluences, son premier métier, et la vigne.
Il propose aussi des visites à la carte (vinification, biodiversité, les sols, le patrimoine du Beaujolais viticole, etc..), ainsi que des dégustations thématiques à domicile pour que tout le monde puisse s’initier ou se perfectionner à la culture du vin.

Vins Descombe – Château de Pougelon

Depuis 1905, la famille Descombe a construit son histoire en plein cœur du Beaujolais, au pied du Mont Brouilly. Les cinq générations qui se sont succédé ont chacune contribué à développer l’entreprise familiale. La Maison est présente dans trois régions, en étant propriétaire de plus de soixante hectares de vignes dans le Beaujolais et crus, le Chablisien et la Vallée du Rhône. La cinquième génération, jeune et dynamique, représentée par Marine, Kevin et François, apporte aujourd’hui sa vision à l’entreprise.

Domaine de la Bonne Tonne

Nous cultivons environ 7.5 ha de vignes en Agriculture Biologique depuis maintenant 17 ans.
Thomas et moi avons repris le Domaine de mes parents en Janvier dernier.
Nous produisons du Morgon, du Régnié ainsi que du Beaujolais Blanc. Nous produisons également un peu de primeur. Le tout en vinification naturelle (levures indigènes et sans intrant chimique).
Nous nous ferons une joie de vous accueillir à la cave afin d’échanger avec vous et de vous faire découvrir notre philosophie ainsi que nos vins.
Contactez-nous par téléphone ou mail, si vous souhaitez venir au caveau.

Domaine Rivière

Notre domaine viticole se trouve au cœur du Beaujolais des Pierres Dorées, à Bagnols. Il s’étend sur 27 hectares, sur des terroirs variés et plusieurs appellations. Nous avons ainsi la possibilité de vous proposer une gamme de vin variée.
À l’occasion de votre visite, vous pourrez découvrir nos vignes et nos installations vinicoles. Nous espérons ainsi vous transmettre l’amour de notre métier, de notre région et de notre terroir.
Si le cœur vous en dit, nous attellerons nos ânes pour une promenade tranquille dans nos vignes.

Vous aurez également le plaisir de déguster de nos vins.
Notre gîte (5 personnes), aménagé dans une maison typique de la région, vous permettra de prolonger votre séjour en famille ou entre amis.

Plus de renseignements :
– par mail : contact@domaine-riviere.fr
– par téléphone au 04 74 72 40 33 ou 06 82 23 81 78 ou 06 08 83 95 76
– en remplissant le formulaire de contact sur notre site internet : www.domaine-riviere.fr
Nous vous répondrons avec plaisir :
À très bientôt…

Domaine des Foudres

Vignoble depuis 4 générations, le Domaine des Foudres est une exploitation familiale qui si situe en plein cœur du Beaujolais, sur des coteaux de pentes bien exposés. Nos cépages gamay et chardonnay bénéficient ainsi de conditions d’ensoleillement optimales.

Château de Durette

Jeune exploitation viticole installée à Régnié-Durette en 2007.
Nous proposons une gamme de Crus du Beaujolais, chacun avec son identité propre: Régnié, Chénas, Juliénas, Côte de Brouilly, Morgon, Moulin à Vent, Fleurie et Beaujolais Villages Blanc.

Domaine de Leyre-Loup

Un domaine Terra Vitis et Haute Valeur Environnementale produisant exclusivement des vins de garde en appellations Morgon et Fleurie. Et une pépite, les Granits de Bellevue !

Visites sur rendez-vous avec Héloïse au 06 15 03 73 16

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