Propriété familiale depuis 7 générations, nous vous proposons 7 appellations à partir d’un cépage unique : le Gamay. Vignerons et artisans, nous cultivons nos vignes, vinifions et commercialisons nos vins. Vous découvrirez au domaine notre passion à l’intérieur de chacune de nos bouteilles
Appellation : Morgon
5ème génération de vignerons installés depuis 1890, j’ai conservé quelques vignes datant de la replantation générale faisant suite aux ravages du phylloxera. J’élabore moi-même ma production de manière traditionnelle, dans le respect de l’environnement
Domaine familial de 11 ha, situé à Morgon sur les pentes de la prestigieuse Côte de Py offrant un panorama exceptionnel. Une belle gamme de Morgon à forte expression de terroir et un Fleurie authentique issu d’une magnifique parcelle au pied de la Chapelle de La Madone
Traversée par l’ancienne voie romaine Lyon – Autun, le domaine familial est situé au cœur de Morgon. Gérard et Germaine Brisson vous feront découvrir les vins du domaine dans la superbe cave voutée du XVIIIème siècle et sur réservation vous proposent une découverte du vignoble à bord de leur 2 CV Dolly ou de leur Bentley S3 (conditions, réservation et prix sur demande). Sur réservation également 2 ateliers œnologiques (conditions, réservation et prix sur demande)
Exploitation familiale de 15 ha située dans les coteaux de Morgon à deux pas du cru Chiroubles. Cathy et Cédric Lathuilière vous feront découvrir leurs vins dans leur caveau de dégustation aménagé pour vous
Notre domaine est issu de deux familles de vignerons de père en fils :
-La famille PASSOT, originaire de Chiroubles et Fleurie. Jean-Benoît PASSOT, l’arrière-grand-père, premier vigneron né en 1867.
-La famille COLLONGE, originaire de Villié-Morgon. Antoine COLLONGE, maréchal ferrant, achète une propriété viticole en 1828.
-Vignerons depuis 1978, nous avons créé le Domaine PASSOT COLLONGE en 1990 sur les vignes de nos aïeux situées sur quatre crus : Morgon, Chiroubles, Fleurie et Régnié (le prince des crus, le plus récent des crus du Beaujolais).
-Dès 1992, nous fûmes parmi les premiers vignerons à appliquer les principes de la conduite raisonnée sur notre vignoble.
-En 2005, après l’obtention d’un BTS viticulture-œnologie, Jean-Guillaume nous rejoint sur le domaine. Il complète progressivement la gamme avec des parcelles en Côte de Brouilly, Brouilly et Brouilly ‘’Pisse-Vieille’’ (excellent climat de ce cru).
Nous élaborons une gamme de 6 crus bien typés par des formations géologiques différentes et une vinification traditionnelle en petits lots. A chaque parcelle sa cuvée.
La diversité des millésimes proposés permet de satisfaire les goûts de chacun.
Laissez-vous surprendre par la structure de ces vins alliée à un fruité inégalé qu’offre le gamay sur son terroir de prédilection.
Adeptes et convaincus par la viticulture raisonnée depuis 1992, nous respectons l’environnement et les consommateurs en préservant les équilibres naturels, la biodiversité et le terroir. Depuis 2018, tous nos vins sont certifiés TERRA VITIS et HVE.
Une visite à la propriété et un éventuel séjour dans nos chambres d’hôtes vous permettront de découvrir notre métier de vigneron et notre Domaine au cœur des Coteaux du Beaujolais.
Domaine familiale depuis 4 générations. Nous vous accueillons dans notre toute nouvelle boutique. Vous pourrez y déguster toute notre gamme de vin
Halte bucolique dans le vignoble, effleurant les cimes des Monts du Beaujolais, le Château offre un véritable moment de détente hors du temps. Cette maison d’hôtes peut accueillir tous types d’évènements particuliers et professionnels. Le Château Bellevue est également un domaine viticole avec 15 hectares de vigne en propriété, principalement sur le Cru MORGON.
Propriétaire vigneron depuis 1825, plus vieille exploitation familiale sur l’AOC Morgon, le domaine Aucoeur est mené par la 11ème génération : Mélanie et Arnaud. Panorama sur les Alpes, dégustations, machons beaujolais, préparation de surprises et d’évenements, visites privées et personnalisées par nos soins sont la clé de réussite de votre visite
Etablissement de formation des futurs professionnels des métiers du vin, le lycée de Bel-Air est logé dans un beau château fin XIXème siècle au cœur d’un magnifique parc arboré. Un cuvage moderne et performant permet d’y réaliser des vins de renommé et de qualité
