La philosophie de notre cave est bâtie pour mettre en avant le savoir faire de nos vignerons dans l’interpretation des multiples terroirs complexes, que le Beaujolais peut nous présenter sous differentes forme de typicités très diversifiées.
Fruité,frais, acidulé, goulayant, raffiné, structuré, complexe, il y en a pour tous, le verre est surtoût gourmand ! et comme on dit dans le Beaujolais,
Large soif !!!