La personnalité du terroir s’exprime dans le vin, millésime après millésime, grâce au savoir-faire du vigneron.
Unique et incomparable venez percer les mystères du terroir permettant de donner aux vins du Beaujolais tous leurs éclats.
Faites le tour de la question en abordant l’influence des pratiques à la vigne et à la cave sur le vin.

2h d’atelier.
4 à 6 vins issus des caves de la Maison Jean Loron, avec quelques produits d’épicerie fine à grignoter.
42 € l’atelier, sans engagement.
1 bouteille de vin offerte en cadeau en fin de cours.
Sur réservation.

Votre intervenant :
Yoan PITOISET
Originaire de la côte de nuits, Yoan a commencé à vinifier à 18 ans à Gevrey Chambertin avant d’obtenir son diplôme d’œnologue à Dijon. Le perfectionnement a ensuite été une quête au travers de ses nombreux voyages dans de magnifiques domaines viticoles en France et à l’étranger.