Verre à la main, cartes à l’appui, échantillons de sols sous les yeux, rien ne pourra vous échapper concernant l’une des appellations les plus prestigieuses du Beaujolais : Moulin-à-Vent. Un cru de renom pour un voyage dans le temps sur plusieurs millésimes. Cette dégustation 100% Moulin-à-Vent sera assurément instructive pour comprendre l’effet millésime et l’influence du climat sur le vin. Nouvelle occasion de prouver que le Beaujolais fait partie des régions viticoles à haut potentiel !

2h d’atelier.
4 à 6 vins issus des caves de la Maison Jean Loron avec quelques produits d’épicerie fine à déguster.
42€ l’atelier, sans engagement.
1 bouteille de vin offerte en cadeau en fin de cours.
Sur réservation.

Votre intervenant :
Yoan Pitoiset, originaire de la côte de nuits, Yoan a commencé à vinifier à 18 ans à Gevrey Chambertin avant d’obtenir son diplôme d’œnologue à Dijon. Le perfectionnement a ensuite été une quête au travers de ses nombreux voyages dans les plus beaux domaines viticoles des régions et pays en question.