Quand le vin sort du bois : Visite-Découverte autour de l’élevage en fûts de chêne
Dans le cadre du “Fascinant Weekend” mis en place par le label Vignobles & Découvertes, nous vous proposons une visite guidée suivie d’une dégustation commentée autour de l’art de l’élevage en fûts de chêne.
Au cours du parcours de visite :
- Découvrez les différentes étapes de fabrication d’un fût de chêne avec plusieurs animations et un temps fort à 16H00 : l’intervention de Cédric JAEGLE, Directeur Général de la Tonnellerie Dargaud & Jaeglé.
- Laissez-vous guider jusque dans nos caves centenaires, parmi notre collection de vieux millésimes et nos fûts issus de chênes de prestige, abritant nos plus grandes cuvées, parmi lesquelles le Moulin-A-Vent Champ de Cour
- Rodolphe, le Responsable de chai, vous ouvrira en exclusivité les portes de notre chai d’élevage qui contient près de 1000 fûts.
Vous terminerez votre visite par une dégustation commentée de 3 vins pour comprendre quelle influence l’élevage en fûts de chêne a sur le vin.
Durée : environ 1h30
Horaires des visites : 11h00, 14h00 et 16h00
Tarifs : Adulte 12 € (inclus la visite et la dégustation commentée de 3 vins)
Adolescent de 12 à 17 ans 5 € (inclus la visite et la dégustation d’un jus de fruits)
Gratuit pour les moins de 12 ans
Ambassadeur de l'événement
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