Tête de Vo & Beaujo Nouvo
Comme chaque année, le Café des Jacobins, bistrot canaille et bar à vins au cœur du centre historique de Rennes, fête l’arrivée du Beaujolais nouveau avec une véritable tradition : la tête de veau à l’ancienne !
Journée spéciale le jeudi 19 novembre, midi (à partir de 12h15) et soir (à partir de 19h), autour d’un menu canaille à 39 € par personne : œufs meurette, tête de veau rennaise « à l’ancienne » et ses légumes de bouillon, sauce gribiche ou ravigote au choix, puis crêpes flambées au lambig sous vos yeux. Une bouteille de Beaujolais nouveau pour deux est comprise, avec une sélection d’autres vins primeurs à découvrir. Alternative végétarienne possible.
Une vraie fête de bistrot, conviviale et généreuse, orchestrée par un sommelier passionné. Réservation conseillée au 02 99 22 10 97.
Le Café des Jacobins, 8 rue Saint-Malo, 35000 Rennes.
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