Domaine viticole de 22 ha exploités par la famille Bost depuis 3 générations. Vue panoramique sur 11 villages des Pierres Dorées. Vignoble entretenu par des méthodes traditionnelles depuis 1991 afin de limiter l’emploi des désherbants. Chai de vinification moderne avec cuves de vinification cylindriques. Agriculture Raisonnée.
Certification HVE, Haute Valeur Environnementale.
Langue parlée : Français
Venez découvrir la diversité du paysage du village médiéval de Châtillon, notre domaine fondé sous l’Empire au hameau la Colletière depuis 5 générations où vous pourrez déguster l’ensemble de nos vins biologiques.
Domaine bâti en pierres dorées au XIXème siècle où vous serez accueilli avec convivialité par la famille Brondel, vignerons de père en fils depuis 4 générations, pour la découverte de leur vignoble et vins de grande qualité.
Notre domaine est issu de deux familles de vignerons de père en fils :
-La famille PASSOT, originaire de Chiroubles et Fleurie. Jean-Benoît PASSOT, l’arrière-grand-père, premier vigneron né en 1867.
-La famille COLLONGE, originaire de Villié-Morgon. Antoine COLLONGE, maréchal ferrant, achète une propriété viticole en 1828.
-Vignerons depuis 1978, nous avons créé le Domaine PASSOT COLLONGE en 1990 sur les vignes de nos aïeux situées sur quatre crus : Morgon, Chiroubles, Fleurie et Régnié (le prince des crus, le plus récent des crus du Beaujolais).
-Dès 1992, nous fûmes parmi les premiers vignerons à appliquer les principes de la conduite raisonnée sur notre vignoble.
-En 2005, après l’obtention d’un BTS viticulture-œnologie, Jean-Guillaume nous rejoint sur le domaine. Il complète progressivement la gamme avec des parcelles en Côte de Brouilly, Brouilly et Brouilly ‘’Pisse-Vieille’’ (excellent climat de ce cru).
Nous élaborons une gamme de 6 crus bien typés par des formations géologiques différentes et une vinification traditionnelle en petits lots. A chaque parcelle sa cuvée.
La diversité des millésimes proposés permet de satisfaire les goûts de chacun.
Laissez-vous surprendre par la structure de ces vins alliée à un fruité inégalé qu’offre le gamay sur son terroir de prédilection.
Adeptes et convaincus par la viticulture raisonnée depuis 1992, nous respectons l’environnement et les consommateurs en préservant les équilibres naturels, la biodiversité et le terroir. Depuis 2018, tous nos vins sont certifiés TERRA VITIS et HVE.
Une visite à la propriété et un éventuel séjour dans nos chambres d’hôtes vous permettront de découvrir notre métier de vigneron et notre Domaine au cœur des Coteaux du Beaujolais.
En 2024, le Château Bellevue a obtenu le prix national décerné par la Revue du Vin de France « Meilleur Accueil dans le Vignoble »
Plus qu’un domaine, le Château Bellevue est aussi un lieu de vie et de partage avec ses chambres d’hôtes et salles de réception.
Il est entouré d’un des plus beaux parcs de la région, où se côtoient des arbres bicentenaires et diverses essences de fleurs tout au long de l’année.
Le vignoble Agamy s’épanouit sur 1150 Hectares de vignes sur les plus beaux territoires d’expression du Gamay : dans les monts du Beaujolais, sur les terroirs volcaniques des Côtes du Forez et au cœur des Coteaux du Lyonnais.
Nos 350 artistes vignerons œuvrent chaque jour pour mettre en lumière l’intensité et la richesse de leurs terroirs à travers une viticulture raisonnée, certifiée HVE (Haute Valeur Environnementale).
Restant fidèle au savoir-faire hérité de leurs ancêtres, Agamy cultive un esprit de modernité et d’enthousiasme qui sauront vous donner le “sourire en bouche”.
« Si vous venez à notre rencontre, fermez les yeux. Partez avec la famille Joncy, à travers les siècles, découvrir des terroirs d’exception, gravir les versants des collines, partager les traditions d’artisans passionnés et laisser vous attendrir par les merveilles de la nature.»
Vignerons dans la famille depuis 1619,nous unissons avec passion nos différences pour vous offrir des vins de haute qualité.
Le Travail de la vigne s’effectue en grande partie à la main. La vinification mêle tradition et modernité, ce qui permet d’obtenir des cuvées à la fois typiques et uniques.
Situé au milieu des vignes à Quincié, le Domaine est exposé plein sud avec une vue magnifique sur le Mont Brouilly.
Le Domaine des Nugues est une exploitation viticole familiale HVE située à Lancié produisant des Beaujolais Villages rouge, blanc et rosé, Fleurie, Moulin à Vent, Morgon ainsi que des vins originaux : pétillant rouge, rosé doux, …. Nous vous proposons également du miel, de la liqueur de crème de cassis, … Nous sommes heureux de vous accueillir au sein de notre caveau pour une dégustation de nos produits.
Notre cave voûtée du XVIIIème siècle vous accueille pour vous faire découvrir notre magnifique région du Beaujolais et bien sûr nos vins façonnés avec passion.
Profitez de nos chambres d’hôtes : Dans une belle maison Beaujolaise au cœur du vignoble, nous vous proposons, au fond de la cour avec accès indépendant, 2 chambres donnant sur une terrasse fleurie, vue imprenable et calme assuré.
Respectivement fondées en 1928 et 1961, les Cave de Chaintré et Cave des Producteurs de Juliénas sont deux entités productrices de célèbres appellations qui se sont établies en Mâconnais et en Beaujolais, régions reconnues pour leur richesses viticoles.
Respectant les valeurs traditionnelles, les caves ont pourtant fait évoluer leurs méthodes de travail et d’élevage des vins grâce à des procédés innovants. En alliant savoir-faire ancestraux et nouveautés, nous avons su traverser les époques et toujours suivre les exigences de nos consommateurs.
Depuis le 12 juillet 2013, nos vignerons-coopérateurs, femmes et hommes déterminés se sont unis formant un véritable “trait d’union” entre Bourgogne et Beaujolais. Animés par la certitude que le présent s’aménage et que le futur se construit, ils vous proposent un magnifique éventail de vins blancs, rouges, rosés et effervescents élaborés dans nos deux caves.
Vous retrouvez nos vins rouges Beaujolais Villages, Juliénas, Saint-Amour, Chénas, Fleurie, Moulin-à-Vent et Brouilly dans nos espaces de dégustation-vente et notre bar à vin.
Venez également visiter notre site et notre boutique en ligne sur www.julienaschaintre.fr .
