Domaines Chermette est une exploitation viticole familiale située à Saint-Vérand, dans la région des Pierres-Dorées au sud du Beaujolais dans le Rhône. Alliant tradition et innovation, Martine, Pierre-Marie et Jean-Etienne Chermette s’investissent pleinement pour vous produire des vins de terroirs authentiques, d’une très grande qualité. Des Beaujolais blanc, rosé et rouges, des crus tels que Brouilly, Fleurie, Moulin-à-Vent et Saint-Amour constituent la gamme.
À Saint-Vérand-le-Vissoux, berceau de la famille, une grande parcelle d’un seul tenant, avec une belle exposition sud-ouest. Contrairement au terrain majoritairement argilo-calcaire de la région sud du Beaujolais, le sol du Domaines Chermette est granitique. Cette particularité contribue à donner plus de structure aux vins produits ici.
Ces cuvées sont élevées dans la belle cave voûtée aux grands foudres de chêne, construite par l’arrière-grand-père de Pierre-Marie Chermette qui a été précieusement entretenue et conservée dans son cachet d’origine.
Langue parlée : Polonais
Notre Domaine est avant tout une histoire de famille…
Vignerons en Beaujolais depuis 1682, notre famille cultive la vigne depuis plusieurs siècles au cœur du Beaujolais. C’est Jean-Pierre, notre père qui fut la première génération à laisser la polyculture pour se consacrer à sa passion de la vigne et du vin.
Jean-Pierre et notre mère Colette commencent en 1984 à Lachassagne avec trois hectares de vigne. Le Domaine grandit progressivement pour atteindre 20 hectares dont 7 ha au Château de Saint-Trys sur des terroirs de Pierres Dorées.
Au début des années 1990, nous nous lançons dans une démarche de production raisonnée durable. Notamment avec l’enherbement naturel de toutes nos vignes. Puis la gamme de vins du Domaine s’étoffe avec des parcelles choisies en Bourgogne, Chiroubles et Moulin à Vent.
Pendant ce temps là, nous, les enfants : Marine, Alexandre et Pierre-Véran terminons nos études viticoles, nos parents nous ayant transmis l’amour de la vigne.
Après la formation d’œnologue à Changins (Suisse) et un voyage en Nouvelle-Zélande et en Californie. Alexandre rejoint nos parents pour les vendanges 2013. Il reprend les vinifications, en apportant au domaine sa technique et son expérience.
Pierre s’installe comme vigneron dans les Coteaux du Lyonnais avec son épouse.
Entre-temps, Marine revient sur le Domaine pour aider Jean-Pierre, Colette et Alexandre à développer la vente directe.
La volonté de faire découvrir notre pays des Pierres Dorées, notre métier de passion et nos vins, nous pousse naturellement à créer des activités et des événements Oenotouristiques.
2019 est une grande année pour notre Domaine puisqu’il est certifié « Terra Vitis », label environnemental, référence unique en viticulture durable.
Il ne vous reste plus qu’à venir découvrir, notre famille et nos vins dans nos collines lumineuses du Beaujolais des Pierres Dorées.
Depuis 4 générations, la famille Ruet perpétue la passion du vin. Située au pied du remarquable terroir de Brouilly, à Cercié, notre propriété s’étend sur des coteaux magnifiquement exposés au sud
Viticulteurs de père en fils depuis 1956, nous perpétuons la tradition familiale, au pied de la colline de Brouilly. Venez nous rencontrer, nous vous accueillerons en toute convivialité et vous dévoilerons les secrets de notre passion. Le Domaine est certifié en Agriculture Biologique depuis 2020 et nous travaillons selon les principes de l’agro- écologie.
