Authentique Epicerie

Authentique Epicerie

Authentique – Epicerie & Bar est l’idée originale de 4 Français qui ont grandi avec une passion pour la nourriture et les boissons artisanales.
Ayant vécu à l’étranger pendant des années, nous avons été témoins d’un fort engouement, de la part des communautés locales, pour les produits artisanaux de France et de la francophonie.

Authentique – Epicerie & Bar est notre façon d’allier notre enthousiasme pour la Gastronomie Francophone à notre envie de partager et d’apprendre avec vous les savoir-faire, les produits, leurs créateurs et leurs terroirs.

Ainsi, chaque mois, vous aurez la chance de découvrir l’une des 12 régions francophones que nous mettons à l’honneur, à travers une sélection soignée de plats et de boissons ainsi qu’un dîner mensuel conçu par l’un de nos chefs invités.

Cépage[s] – Wine Bistro

Cépage[s] est un bistro français indépendant à Notting Hill, Londres. Situé au cœur du Westbourne Village, il a été ouvert en 2014 par Dan & Geoffray, deux amis unis par la passion de la gastronomie et du vin.

Des vins fins sont servis aux côtés de tapas françaises avec une touche qui fait écho aux classiques de la gastronomie française et aux ingrédients de saison.

Nous sommes des importateurs de vins axés sur des domaines viticoles exclusifs qui valorisent la qualité de leur Terroir et travaillent dans le plus profond respect de leurs vignes.

Restaurant Old Dutch

Old Dutch dégage un charme nostalgique. La brigade porte encore un costume, la salle à manger rétro respire l’élégance et la vaste terrasse est un vrai must. La cuisine française classique est préparée avec finesse et générosité.

Restaurant’t Spiehuis

Situé près du palais de Soestdijk, à environ deux kilomètres de l’agglomération de Soest, au milieu des avenues de hêtres de l’ancien domaine Pijnenburg, le Restaurant ‘t Spiehuis exauce vos souhaits culinaires. Pour un déjeuner d’affaires ou un dîner intime, vous êtes au bon endroit.

Bistrot Deux La Place

Depuis 1995, le restaurant “Bistrot” Français de La Haye vous fait découvrir une cuisine des Bistrots, des “Bouchons“ tradition et qualité, toujours dans la bonne humeur. Nous ne sommes pas “ Chic “ mais Français…

Restaurant Le Mirage

Bienvenue dans notre restaurant où l’artisanat est d’une importance primordiale. Du pain aux bonbons, de la soupe à la glace, tout ici est fait frais du jour selon notre propre recette.

Nous obtenons autant que possible nos produits auprès de fournisseurs et agriculteurs locaux, de préférence bio et respectueux des animaux. Laissez-vous surprendre par des accords mets-vins parfaits avec un rapport qualité-prix juste.

Jasmine Palace

Notre restaurant « Jasmine Palace » est situé dans le village de De Meern, Utrecht. Depuis 1981, nous nous efforçons de proposer des plats asiatiques de qualité supérieure et innovants. Notre cuisine utilise des ingrédients frais pour servir des plats uniques. Chez nous, vous avez l’embarras du choix entre un repas à emporter, un repas livré, un déjeuner, un dîner ou un service traiteur. L’hospitalité et le service rapide sont au cœur de nos préoccupations.

De Compagnon

Le restaurant de Compagnon est similaire à une expérience gastronomique.
Notre amour pour la cuisine française classique se reflétera dans le menu.
Notre Chef Bert crée à chaque fois de nouvelles façons de réinventer les classiques, mais garde sa propre signature.

Enoteca Saint Vinsaint

Le restaurant propose des plats simples, avec de bons ingrédients, en préservant la saveur. Le menu est libre, sans file d’attente et sans prétentions. Enoteca est un pionnier dans le travail avec des vins naturels, biologiques et biodynamiques au Brésil. Que des vins libres, sincères, authentiques, purs, vifs, sains.

Brasserie Van Baerle

Autrefois un restaurant à succès pour le petit-déjeuner et le déjeuner, la Brasserie van Baerle est depuis des décennies un nom familier à Amsterdam pour le déjeuner et le dîner : un « institut » culinaire avec le profil d’un « classique moderne ». La terrasse dans notre charmant jardin de la cour est un régal pendant les mois d’été.

Le menu compact du déjeuner et du dîner se compose de plats classiques de la cuisine de brasserie – principalement française – et de plats contemporains innovants (y compris végétariens et végétaliens).
En plus des plats à la carte, un menu varié de 3 plats est proposé pour le déjeuner et le dîner. Depuis 2010, il reçoit chaque année un “BIB Gourmand” décerné par Michelin pour son excellent rapport qualité/prix.

La Brasserie van Baerle s’est également toujours distinguée par une carte des vins de grande qualité mais bien organisée de vins du « Vieux Monde », principalement français. Cette carte a reçu plusieurs récompenses pour sa qualité, son accessibilité et ses conseils œnogastronomiques. Grootspraak, le guide des restaurants pour les amateurs de vin, classe depuis des années la Brasserie van Baerle parmi les meilleurs « restaurants à vin » d’Amsterdam.

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