Les Sardignac

Les Sardignac

Les Sardignac est un bar à vins – restaurant installé depuis novembre 2012 en face du mythique music-hall les Folies Bergère. Créé par Emmanuelle Sardou et Vincent Solignac (vous comprendrez que Les Sardignac, ça ne vient pas de sardine…), vous y trouverez une proposition régulièrement renouvelée d’une vingtaine de vins au verre, ainsi qu’une carte des vins généreuse, en très grande majorité français, dénichés directement chez les viticulteurs. Nous privilégions les vins bio, en biodynamie ou nature.

La cuisine dirigée par Franck Aboudharam et secondée par Philippine Jaillet est inventive et gourmande, élaborée à partir de produits frais et de saison. Ils aiment travailler en direct avec les petits producteurs dès que c’est possible. Une cuisine à déguster sous le splendide plafond rococo !

En salle Gaspard Guilbert et son équipe : ici on vous parle, on vous regarde, on vous écoute, on vous conseille, on vous raconte l’histoire des vins ou des plats, parfois même on vous houspille, enfin bref, on se rencontre, et c’est bien.

Oui Mon Général !

Bistrot convivial et chaleureux ou l’on vient pour boire, bien boire et manger, bien manger. Cet endroit moderne et traditionnel est habité par Nicolas Bessière et Stéphane Reynaud deux passionnés du bon produit. La carte des vins fait la part belle à des grands noms comme à des petits nouveaux, la qualité comme gage de gourmandise. Fait faim, fait soif…

Le Cellier de Stéphane Pitré

Avant tout lieu de convivialité, le Cellier, signifiant en breton “la cave où l’on mange”,  propose une carte courte de produits coups de cœur tourné vers ses artisans partenaires et le goût des choses simples. 

Le Millau

Situé non loin du métro Picpus dans le 12ème arrondissement de Paris, le restaurant  le Millau vous séduira grâce à une cuisine fine, variée et recherchée. Au menu, cuisine traditionnelle française, revisitée selon les inspirations de notre chef et en fonction des produits de saison.

Notre carte élaborée et changeante viendra satisfaire toutes vos envies. Nous avons choisi de ne travailler qu’à l’ardoise afin de vous permettre de venir et revenir sans aucune lassitude puisque les plats proposés changent au file des jours et des semaines. La qualité complétera cette envie de revenir puisqu’au Millau, et on y tient, les produits sont frais et transformés sur place. 

L’ ambiance tamisée, intimiste mais à la fois chaleureuse et conviviale fera de vos soirées et déjeuners des moments particuliers. Après tout, quoi de mieux pour passer un bon moment qu’une belle et suculante assiette, un bonne bouteille de vin, un service soigné et un lieu où il fait bon vivre… ?

En bref, venez, dégustez, profitez et succombez.

Juveniles Wine Bar

Spécialisés dans la vente de vins, nous sommes de grands amateurs des vins de la Vallée du Rhône, du Beaujolais, de la Provence et du Languedoc, ainsi qu’un grand intérêt pour les vins étrangers : Italie, Espagne, Australie, Amérique du Sud, Californie. La cuisine est simple, avec l’ambition de proposer une cuisine simple et savoureuse, avec des produits de première qualité.

Cocotte et Tire-Bouchon

Restaurant – bar à vins situé à proximité de Montmartre, Paris 18. Notre établissement est prisé par une clientèle locale qui aime y déguster une cuisine traditionnelle hexagonale revisitée, et partager, entre amis nos plats du jour, les vins de vignerons passionnés et respectueux de la nature, des bières artisanales. Toute l’année, la cheffe cuisine des produits de saison en fonction du marché. Notre restaurant Eco-responsable est labelisé Ecotable et FiG. Réservation recommandée.

Aux Bons Crus

Bienvenue Aux Bons Crus, un vrai bistrot parisien, celui dont on rêve tous. Un petit coin tranquille, une cuisine des familles, soignée, simple et généreuse.

Ici, pas de nostalgie fabriquée pour les touristes mais tout ce qu’il faut pour passer un bon moment entre amis. Une authenticité que confirme la plaque bleue et rouge du label « Les Routiers », une institution connue des amateurs de bonne chère pour ses haltes « lèche-babines » éparpillées le long des routes de France. Comme le dit la devise : « Une halte chez un routier, c’est l’assurance d’un bon repas peu coûteux ! »

Au Vieux Comptoir

Bistrot qui se nourrit de produits bien tracés et d’une offre vaste pour faire le tour des terroirs sur les tables décorées de réclames anciennes.

Le Beaujolais c’est Pas Nouvo’ dans votre cave !

Dégustation de trois vignerons emblématiques du Beaujolais : Rémi Dufaitre, Jean Foillard, Quentin Harel avec le Beaujolais Nouveau 2020. Des vins sains et sans intrants !

Infos : 0145723948

La Cave de la vigne au verre

Vente à Emporter

Découvrez les vins du Domaine du Vieux Cellier à Paris !

“Christian et Marielle, vignerons récoltants depuis 35 ans, exploitent un domaine viticole familial de 4 hectares, héritage de quatre générations de viticulteurs.
Nous produisons du Brouilly, Bourgogne rouge, Coteaux Bourguignons, Beaujolais Villages rouge et rosé, Bourgogne Aligoté blanc.
Nos vignes ont entre 50 et 90 ans, et sont donc toutes classées Vieilles vignes.
Nous pratiquons une culture raisonnée avec vendanges manuelles et vinification traditionnelle dans le cuvage familial.”

Infos : 06 60 60 22 70 stephane.valette.vins@gmail.com

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