Salut à toutes et à tous !
Le jeudi 20 novembre prochain, nous célébrerons la sortie des Beaujolais Nouveaux Au Métro Daumesnil, aussi bien au déjeuner qu’en soirée, autour de plats canailles du Beaujolais et du Mâconnais !
Le soir, l’ambiance sera assurée par le groupe Pure Jazz Band.
Ce sera pour moi — après près de 44 années dans la restauration — ma dernière soirée Beaujolais en tant que patron de bistrot et de brasserie.
J’espère vous voir très nombreux pour fêter à la fois ma fin de carrière et le Beaujolais !
Que la fête soit belle !
Bises à tous,
Gilles
Lieu : Paris
Au programme :
des lyonnaiseries, et le verre de Beaujolais Nouveau @domaine_philippe_viet_real à 5 € ! 🍷
Un jeudi soir comme on les aime :
un peu bruyant, très gourmand, franchement vivant.
On espère bien se dire qu’on tient là une tradition à renouveler ! 🍷🫶🏻
Josie par Rosette, ton bar à vin 🧨🍷
Dégustation des Beaujolais Nouveaux, le matin avec Plateau, fromage, charcuterie, andouillette et croissant
Rendez-vous jeudi 20 novembre dès 18h à la Maison Baroche, 18 rue Cadet (Paris 9e).
On débouche les bouteilles du @domaines_chermette , de vrais vignerons du Beaujolais 🍇, avec la sélection de la @cave.ponthieu .
Au menu, du bon, du chaud et du vrai :
🥔 Tartiflette maison bien gratinée
🌭 Saucisse-purée, sauce échalote & vin rouge
🧀 Assortiment de fromages
🥓 Assortiment de charcuteries
🥗 Et bien sûr, une option végétarienne pour les copains
Ambiance simple, verres qui tintent, plats qui réchauffent et grands sourires.
👉🏻 Entrée libre, venez célébrer le Beaujolais nouveau avec nous, à la bonne franquette comme on aime 🍷
Passez un bon moment entre amis autour de bons petits plats et deux magnifiques cuvées de Beaujolais Villages Nouveaux !! A des prix extrêmement doux et raisonnables. La soirée idéale et parfaite !!
Venez déguster le jeudi 20 novembre les Beaujolais Nouveaux 2025 sélectionnés par le Bigo !
Grosse playlist et Gros Sandwich pour passer une belle soirée avec nous !
Big bisous
Le compte à rebours est lancé ! 🎉
Rendez-vous mercredi 19 novembre 2025 à minuit à La Petite Périgourdine pour célébrer l’arrivée du Beaujolais Nouveau 🍇
On se retrouve ensuite dès jeudi pour une grande journée de fête dans la rue des Écoles !
On se dit à mercredi !
Le programme complet ⬇️
Mercredi 19 novembre – Minuit
Ouverture des premières bouteilles
Avec Corinne et son accordéon 🪗
📍 La Petite Périgourdine, 39 rue des Écoles, 75005
Jeudi 20 novembre
Dès 8h
Tripous d’Auvergne et service continu toute la journée
📍 La Petite Périgourdine
À partir de 19h
🔸 Le Bal Musette de Corinne & Robert
📍 La Petite Périgourdine
🔸 Duo de variétés endiablées – Âmes et Amours
📍 En Face, 28 rue des Écoles, 75005
🔸 Concert Pop Rock – Birds Don’t Fly
📍 L’Annexe, 22 rue des Écoles, 75005
🍷 PERCÉE DU TONNEAU DES BEAUJOLAIS NOUVEAUX – JEUDI 20 AU SOIR !
Un fût de 228 L signé @cedriclecareux, percé en direct…
+ session d’embouteillage en live ! 🎉
Les places partent vite : réservez dès maintenant !
Jeudi 20 novembre, on célèbre les Beaujolais Nouveaux comme il se doit au B.A-BA 🍇 Alors Save the date 🚨
Au programme :
✨ Beaujolais Nouveaux du merveilleux @domainegirin
🍽️ Menu lyonnais spécialement préparé pour l’occasion
🎶 Ambiance festive et bonne humeur toute la journée et toute la soirée !
Rendez-vous au 53 rue de Tolbiac, Paris 13e pour partager ce moment typiquement français entre amis, collègues ou voisins 🥂
📅 Jeudi 20 novembre – toute la journée & soirée
📍 Le B.A-BA – Brasserie moderne
Les Beaujolais Nouveaux débarquent le jeudi 20 novembre à 18h chez Les Fous 🍷
Entre saucisson brioché, farçous, quenelle, chou farci, fouace ou tarte praline… on vous a préparé un vrai festin 🤌
Une soirée conviviale, avec du bon vin et une équipe prête à mettre le feu ❤️🔥
Les places sont limitées, pensez à réserver votre soirée !
SUGGESTIONS DU CHEF
Entrée, plat, dessert + verre de vin 12cl – 39€
Entrée, plat ou plat, dessert + verre de vin 12cl – 33€
ENTRÉES
Saucisson Lyonnais brioché
Sauce au vin et salades — 9,50
Farçous aveyronnais
Salades — 9,50
PLATS
Quenelle de Lyon, linguine
Sauce Nantua — 25,00
Chou farci, riz basmati
Et son jus de cuisson — 25,00
DESSERTS
Fouace façon pain perdu
Glace vanille Berthillon — 13,00
Tarte praline rose — 13,00
