Ventes des Hospices de Beaujeu

Ventes des Hospices de Beaujeu

Rendez-vous joyeux et solidaire, les ventes des vins des Hospices de Beaujeu reviennent les 05 et 06 décembre 2025.

L’évènement met en valeur le patrimoine viticole de l’hôpital dont les neuf siècles d’histoire sont intimement liés à la vigne.

Au programme

Vendredi 05 décembre – 19h30
– Le dîner des Hospices, accord mets-vins concocté par Romain Barthe chef étoilé du restaurant gastronomique l’Auberge de Clochemerle, et Arnaud Chambost sommelier, meilleur ouvrier de France 2000. (sur réservation)

Samedi 06 novembre
– 11h-15h – Dans l’ancien Hôtel Dieu, découvrez les vins des Hospices de Beaujeu
– 11h – 13h30 – Profitez des masterclass d’Arnaud Chambost, sommelier meilleur ouvrier de France 2000 pour une découverte experte des vins des Hospices de Beaujeu (durée 45 min – sur réservation)
– 15h – Vivez un moment intense lors de la 213ème vente aux enchères

Sur place profitez-en !
– Découvrez les histoires gourmandes de l’apothicairerie de l’Hôtel Dieu -11h – 12h45 – 14h15 (durée 35 minutes) – (sur réservation)

Les ventes des Hospices de Beaujeu sont organisées par l’hôpital de Beaujeu (Hôpitaux Nord-Ouest), la Maison François Martenot et Vinescence. Leurs bénéfices financeront la création d’un troisième jardin thérapeutique à l’hôpital de Beaujeu.

Le serment du vigneron

L’immersion débute dès 16h, dans le parc du Château de Nervers, où petits et grands pourront profiter des activités mêlant culture, détente et féérie.
À la tombée de la nuit, embarquez pour un voyage d’1h30, au cœur du Beaujolais, et vivez la magie d’un spectacle vivant son et lumières, inspiré du Puy du Fou© et de la Fête des Lumières©.

La Table Vermorel

Cuisine raffinée, produits locaux et maison majestueuse au cœur du Beaujolais

Auberge des Chanoines

Florian Genouvrier vous propose une cuisine traditionnelle en semaine, les menus plus élaborés étant réservés aux week-ends.

L’Auberge des Chanoines est ouverte 7 jours sur 7.

Le Cèdre

Au Cèdre vous trouverez un moment de convivialité et de plaisirs gourmands! Pour un apéro ou un diner, pour un moment de calme dans notre jardin sous le Cèdre. Je travaille au quotidien pour vous proposer des plats qui ont du goût, des saveurs particulières, en respectant toujours les saisons et en travaillant avec des producteurs locaux. Côté cave, vous pourrez découvrir et déguster des vins de France et du Monde, notamment une large sélection de vins du Beaujolais.

La plupart des boissons que nous proposons sont en AB, Demeter ou nature.

A très bientôt. 

Benoît Lefort

Sentier pédestre éducatif dans les vignes

Toutes les étapes feront le lien avec nos sols granitiques, leurs caractéristiques, propriétés, traduction pratique en agriculture (gestion de l’eau notamment), puis traduction sur nos vins.
Le sentier se termine avec une proposition de dégustation.
Ce géo-événement s’inscrit dans le cadre de nos portes ouvertes de printemps démarrant le vendredi 14/06 au soir et se terminant le dimanche à 17H00.
Les balades dans les vignes ont lieu le samedi et le dimanche. Un départ le matin à 10h, un départ l’après midi à 15h.

Caveau ouvert

Dégustation et Vente de Beaujolais Nouveau 2024.

Profitez de cette occasion pour découvrir ou redécouvrir nos autres vins du Beaujolais : Beaujolais-Lancié Rouge, Rosé et Blanc, Beaujolais-Villages “Sans Soufre”, Fleurie, Morgon, Moulin-à-Vent !

Laissez-vous séduire par nos cuvées atypiques comme notre cuvée “Elle & Lui” un assemblage Syrah / Gamay ou encore notre “Libertine” un vin rosé légèrement sucré et bien d’autres vins …

Nous vous accueillerons avec plaisir
Magali et Gilles GELIN

De la vigne à la bouteille

« De la Vigne à la Bouteille », une immersion complète dans l’univers viticole du Domaine Steeve Charvet.

Visite guidée des vignes 🍇pour découvrir l’histoire du Domaine.
Découverte du cuvage et ses installations.
Animation de mise en bouteille : mise en bouteille du vin, bouchonnage, sertissage, étiquetage, et personnalisation de la contre étiquette !
Dégustation commentée des vins du Domaine.
Mâchon typiquement Beaujolais.

Chaque participant repartira avec 6 bouteilles de vin qu’il aura lui-même mis en bouteille, offrant un souvenir mémorable de cette expérience unique.

DE LA PLUME À LA FOURCHETTE, QUAND LES ÉCRIVAINS DÉGUSTENT – Déjeuner

Effleurant les cimes des Monts du Beaujolais, le Château Bellevue au coeur de l’appellation Morgon offre un véritable moment hors du temps.
C’est au cœur de notre domaine viticole que nous vous proposons de passer une soirée bucolique glorifiant vins, mots & mets… Nous vous concoctons une belle soirée d’été pour vivre un mariage des sens inédit entre les vins du Château et les plats mijotés de Marie DIAS – Cheffe du Restaurant Le Coq à Juliénas – le tout agrémenté par la lecture de textes épicuriens par le comédien Eric Laugérias.

Tarif : 75€/pers. Sur réservation

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