Les Ateliers du Vin – Verticale de Saint-Amour spécial Saint-Valentin

Les Ateliers du Vin – Verticale de Saint-Amour spécial Saint-Valentin

Vous aimez le vin et vous êtes aussi gourmands ? Alors rendez-vous pour la Saint-Valentin et suivez notre sélection de vins au nom évocateur sur plusieurs millésimes accompagnée de délicieux chocolats. De quoi en prendre plein les papilles…

Une belle expérience de dégustation à vivre en couple ou avec une personne chère à votre cœur !

2h d’atelier.
5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron, accompagnés de chocolats proposés par un artisan chocolatier.
45€ l’atelier

Forfait 3 ateliers : 115 € (au lieu de 135 €, soit une remise de 20 €)
Forfait 6 ateliers : 230 € (au lieu de 270€, soit une remise de 40 €)

Sur réservation. Capacité : 10 participants max.

Votre intervenant :
Rémi Vincent : C’est en 2007 que l’opportunité se présente de travailler pour la Maison Jean Loron en tant que Responsable des Vignobles en propriété dans les Crus du Beaujolais, les Pierres Dorées et le Mâconnais. Rémi est également responsable d’un chai de vinification où sont produits des Beaujolais Villages.

Soirée Vin & Gastronomie : A la découverte du Beaujolais

A La Maison des Beaujolais, découverte du vignoble et de son terroir lors d’une soirée vin & gastronomie.

Deux heures de dégustation commentée dans une véritable salle de dégustation accompagné de notre sommelier Frédéric Schaaf.

Visite commentée de la cave aux 12 alcôves une coupe à la main et guidée par Manon, sommelière caviste.

Dîner accords mets & vins au restaurant de La Maison des Beaujolais sur la grande tablée face à la majestueuse cheminée, 4 plats accompagnés de 2 verres de vins.

Immersion au coeur des vignes – Atelier 2 Vis ma vigne

Nous vous invitons pour une expérience authentique au cœur de nos terroirs. Glissez vous dans la peau d’un vigneron le temps d’un millésime et suivez le cycle végétatif d’une parcelle de vignes durant toute une année.

Le printemps est là ! Notre vigneron vous propose une échappée en pleine nature, à la découverte des travaux d’ébourgeonnage. Vous apprendrez ainsi comment on choisit les bourgeons à conserver ou à supprimer.
L’après-midi, place à la gourmandise : vous savourerez nos vins avec les chocolats d’un artisan local… Mariage divin en vue !

Visite oeno-pédagogique en famille

Avis aux mini épicuriens : on vous propose d’embarquer pour une heure d’aventure en cave ! Animations autour des arômes, jeux sensoriels, visite de la cuverie… Vous deviendrez incollables sur le parcours du raisin !

On commencera par explorer la cave : votre guide vous embarque dans les coulisses d’Agamy, pour suivre le cheminement d’une petite grappe, de son arrivée à la cave jusqu’à la fabrication d’une bouteille de vin.
On continuera dans la salle des arômes : jeu des senteurs, énigmes, jeux en équipe… Éveillez vos papilles et percez tous les mystères des arômes du vin !
Et on terminera bien sûr avec la dégustation… De Beaujolais nouveau pour les parents, et d’un petit jus de raisin artisanal pour les enfants.
Rejoignez-nous pour cette visite originale !

Immersion au cœur des vignes – Vis ma vigne Atelier 4

Ça y est, nous y sommes : l’aboutissement d’un an de travail se joue ici ! Luc vous accueillera dans ses parcelles riches de raisins, pour vous permettre de vivre la magie des vendanges en vous initiant à la cueillette des grappes.

Vous participerez à la récolte et aurez même l’occasion de porter la hotte !
Après un bon déjeuner, vous pourrez vivre un moment unique, puisque nous vous ouvrirons les portes de la cave en pleine effervescence…

Luc vous fera découvrir les différentes étapes de la vinification en suivant le parcours du raisin jusqu’à l’étape finale : la dégustation. Vous pourrez goûter 4 cuvées à différents stades de la fermentation et, ainsi, mieux comprendre l’évolution du vin tout au long du processus de vinification ainsi que l’importance de chaque étape !

Immersion au coeur des vignes – Atelier 1 Vis ma vigne

Nous vous invitons pour une expérience authentique au cœur de nos terroirs. Glissez vous dans la peau d’un vigneron le temps d’un millésime et suivez le cycle végétatif d’une parcelle de vignes durant toute une année.

Avez l’atelier 1, vous avez rendez-vous pour partager les travaux d’hiver à la vigne. Lors de cet atelier, notre vigneron vous formera aux différents types de taille, et comme la pratique reste le meilleur moyen d’apprendre, vous pourrez vous exercer sur quelques ceps !
L’après-midi, vous découvrirez les secrets de l’assemblage et pourrez même composer votre propre cuvée…

Beaujolais Nouveau – Portes ouvertes

A l’occasion du Beaujolais Nouveau, le Domaine Dufour G vous accueille pour faire déguster les vins de sa production : Beaujolais Villages, Chénas et Moulin à vent.

Sur place vente de vins, produits régionaux

Portes Ouvertes Nouveaux 2022

Le Domaine ouvre ses portes à l’occasion de la sortie du Beaujolais Nouveau 2022.
Venez découvrir l’ensemble de nos vins, le chai et la cave durant le week-end du 19, 20 novembre 2022.

Soirée Beaujolais Nouveau

La Maison du Cru Chiroubles vous donne rendez-vous pour sa soirée Beaujolais Nouveau le vendredi 18 novembre de 18h30 à 21h.

Profitez d’une belle soirée en famille ou entre amis pour découvrir et déguster les primeurs de nos viticulteurs autour d’une planche saucisson/fromage.

Tarifs :
– bouteille de Beaujolais nouveau à 10 €
– planche saucisson/fromage pour 2 + 2 verres à 9 €
– planche saucisson/fromage pour 4 + 1 bouteille de Beaujolais Nouveau à 18 €

En cas d’impossibilité de vous rendre à cette soirée, La Maison du Cru Chiroubles vous proposera les Beaujolais Nouveaux de nos viticulteurs dès jeudi 17 novembre à partir de 10h et jusqu’au 30 novembre (selon stock disponible)

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