Pour l’événement Fascinant Week-end, le Château des Pertonnières se transforme en un CASINO un peu particulier revisité sur le thème du VIN…
Misez sur le plaisir du jeu, le goût en plus ! Cocktail dînatoire préparé par un chef local !
Soirée cocktail chic et “Casino” revisité sur le thème du vin
L’espace d’un soir, le Château des Pertonnières se transforme en Casino. Régalez-vous avec le cocktail dînatoire gastronomique préparé par le chef Frédéric Gros, en accord avec les vins.
Le chef écaillera sous vos yeux les fruits de mer et vous pourrez déguster à volonté verrines, canapés, et mignardises.
Et entre deux bouchées, misez sur le plaisir du jeu, sans argent : avec les jetons compris dans votre réservation, vous pourrez par exemple reconnaitre des arômes, goûter des vins à l’aveugle… En toute convivialité, vous ferez appel à vos sens et à votre culture du vin. Que vous soyez novice ou expert, sensations intenses garanties!
Sur réservation uniquement
Lieu : Pays Beaujolais
[DÉCOUVREZ LES COULISSES DES VINIFICATIONS]
Du 20 Août au 20 Septembre
Nous vous ouvrons la porte de notre cuvage afin de vous faire partager en toute transparence nos méthodes de vinification.?
2 créneaux tous les Vendredis et les Samedis :
Le matin de 10H30 à 11H30
L’après-midi de 16H à 17H
Programme :
- Visite de cave pendant les vinifications
- Nous vous accueillerons pour une visite guidée au cœur de notre cuvage de vinification suivi d’une dégustation de 5 de nos vins.
En quoi consiste la vinification ?
? Une fois que le raisin est ramassé dans nos vignes pendant les périodes de vendanges, on le réceptionne à la cave pour commencer les processus de vinifications.
Cela consiste à transformer le moût de raisin en un type précis de vin doté de caractéristiques organoleptiques spécifiques.
Contactez-nous pour réserver le créneau qui vont convient le mieux.
RÉSERVATIONS :
• En ligne sur https://domainejpriviere.com/…/visite-degustation-a-la…/
• Par mail à contact@domainejpriviere.com
• Par tél : 04.74.67.00.67
8€ / personne
Aux côtés de nos Vignerons de Bully, venez percer tous les secrets du vin, de la vigne jusqu’au verre, lors d’une journée détente alliant découverte, partage et bonne humeur !
Au programme :
Accueil à partir de 9h30 autour d’un café et de quelques viennoiseries…
Après avoir brisé la glace, direction les vignes ! Vous découvrirez les travaux du moment aux côtés de Luc ; notre viticulteur passionné. Spoiler : il se pourrait qu’on vous autorise à vendanger quelques grappes…
Luc vous ouvrira ensuite sa maison pour partager un repas Beaujolais traditionnel !
Votre voyage initiatique se poursuivra dans notre chai où vous découvrirez la cave en pleine effervescence, au milieu des vendanges et des effluves de vinification.
Mais que serait une journée au vignoble sans en déguster le fruit ?
Pas de panique! Vous aurez le privilège de goûter en avant-première au “Paradis”, tout droit sorti des cuves !
Vous avez envie de découvrir le Beaujolais des Pierres Dorées en vous évadant le temps d’une journée mais vous avez peur de ne pas avoir la condition physique suffisante pour en profiter ?
Pas de panique !
Agamy vous propose de découvrir les richesses de son terroir en sillonnant le vignoble lors d’une balade bucolique en Vélo Tout Terrain à assistance électrique aux côtés d’un guide professionnel.
Et comme l’immersion passe autant par le verre que par le paysage, nous vous ouvrirons nos portes afin de vous faire découvrir notre cuverie et notre gamme de produits lors d’une visite des chais et d’une dégustation commentée.
3 intervenants “Maisons Paysannes du Rhône”, spécialistes de la pierre sèche (dont 1 tailleur de
pierre), animeront les ateliers :
-Vincent Peytel, Monts d’Or
– Pierre Forissier, Carrières de Glay
– Jean Luc Lamborot, Carrières de Glay
Au programme : Restaurer une cabane de vigne à double parement avec voute en encorbellement, démontage, remontage au niveau d’un “ventre”, reprise de mur et toiture de pierre sèche fissurés. Restaurer un mur de pierre sèche reliant chemin du Tacot et chemin communal du village. Technique de pose de pierre. Taille de pierre : comment utiliser les outils pour couper la pierre et les adapter à leur destination dans un mur de pierre sèche.
Ateliers limités (20 personnes au total) sur inscription sur place par ordre d’arrivée.
Animations proposées par l’association Déambule pour les non-inscrits aux ateliers :
– 9h/14h30 : Patrimoine et géologie par F.Tondelier, guide conférencier et guie du Géoparc,
– 10h/15h30 : Plantes sauvages et leurs recettes, G.Caramanna, éthnobotaniste Amply’flore.
Inauguration de la table d’orientation par la municipalité.
Pique-nique tiré du sac
Cet atelier se déroule sur une journée entière, il débute à 9h30 autour d’un café et de quelques viennoiseries. Sous le soleil et la bonne humeur, notre vigneron vous initie au rognage de la vigne durant deux heures. Vous apprendrez l’importance de ce travail ainsi que les différents méthodes existantes. Comme la pratique reste encore le meilleur moyen pour apprendre, vous pourrez rogner quelques ceps !
Après ces efforts, un moment convivial vous est offert par nos viticulteurs autour de leur fameux barbecue dans les vignes.
L’après-midi, vous découvrirez la typicité géologique des sols du Beaujolais et testerez vos connaissances en dégustation en contournant quelques pièges !
Profitez de ces moments pour explorer le savoir-faire des bâtisseurs et des vignerons du village. Au Musée du Prieuré, découvrez ce que les pierres du cloître ont à nous révéler. Après une dégustation de ses produits, le domaine Croifolie vous fera voyager plusieurs siècles en arrière à travers ses vestiges archéologiques. Le domaine du Breuil, labellisé Terra Vitis, vous initiera à la vie secrète du sous-sol et le rôle indispensable des petites bêtes qui le peuplent.
Rendez-vous devant le Musée aux horaires d’ouverture (samedi de 14h à 18h et dimanche de 10h à 12h30 et de 14h à 18h) pour récupérer les fiches de la balade.
Restauration et buvette Place de l’Eglise.
Rosé, Nuits d’Été revient dans tout le Beaujolais cet été ! Prêts pour une escapade en Beaujolais au Domaine JP Rivière? ?
? Le Vendredi 22 juillet à partir de 19H
Entrée gratuite sur réservation
? PROGRAMME
Soirée musicale accompagnée de ses assiettes de tapas et de quoi se rafraîchir !
Sonith vous ambiancera jusqu’au bout de la nuit, avec ses musiques au style Pop Rock World !
Alors ça vous tente ? Venez faire la fête avec nous, ambiance festive et gourmande garantie ! ???
? RESTAURATION
Nous proposons des assiettes de Tapas Beaujolaises ainsi que des desserts.
? Assiette de tapas : 15€
? Dessert : 1,5 € la part
? BOISSONS
Concernant les boissons, Alexandre aura le plaisir de vous servir nos 3 rosés :
-Beaujolais rosé,
-Perle de Rose
-Harmonie (vendanges tardives)
Nos vins seront disponibles à la vente au verre, à la bouteille et même en magnum pour certains! ?
Pour les amateurs, une cuvée en rouge et blanc seront également de la partie.
Pour ceux qui veulent ramener quelques cartons de vin à la maison, le caveau sera ouvert par Jean-Pierre qui aura le plaisir de vous accueillir et de vous conseiller ! ?
? Réservation fortement conseillée par :
? contact@domainejpriviere.com
? 04.74.67.00.67
En ligne, directement sur notre site internet
⚠️Pour les tables de plus de 8 personnes, contacter nous directement par mail ou par téléphone.
➡️ Réserver en ligne en cliquant sur ce lien : https://domainejpriviere.com/produit/soiree-rose-nuits-dete/
❗️L’événement se déroulera en extérieur.
La Famille JP Rivière vous attend le 22 juillet autour d’un verre, à très vite ! ?
Au cœur des Pierres Dorées, le domaine Les Coteaux de Saint Abram est heureux de vous proposer un moment d’échange, de convivialité, et de découverte de notre métier tout en s’amusant …
Notre partenaire les “Jardins du clos” pimentera notre repas avec sa fameuse animation des “Olympiades du vigneron”
À BOIRE ETC., caviste marchand de bonnes choses, accueille Jérôme Lacondemine qui vous présentera sa gamme de vins. Fleurie, Brouilly, Beaujolais-Villages en 3 couleurs autour d’un grand brasero.
Rendez-vous à 10h30 devant le Café de la Roche à Quincié-en-Beaujolais pour la visite d’une parcelle avec le vigneron Jérôme Lacondemine et une présentation de son travail.
Ensuite, nous nous retrouverons à 12h chez A Boire Etc. au 15 rue de la poste à Belleville-en-Beaujolais pour un agréable moment de convivialité.
