Situé à Romanèche-Thorins, au cœur de l’appellation Moulin-à-Vent, le Domaine Zéphyr est une propriété familiale qui cultive le gamay depuis 1966 sur les terroirs de ce cru emblématique du Beaujolais.
En 2025, Julie Mommessin reprend seule les rênes du domaine et lui insuffle un nouveau souffle, dans la continuité d’un savoir-faire transmis de génération en génération.
Le domaine s’inscrit dans une démarche de respect du vivant, certifiée Haute Valeur Environnementale depuis 2025 : sols labourés, confusion sexuelle plutôt qu’insecticide, vendanges à maturité juste.

Le domaine produit des vins de Moulin-à-Vent au caractère affirmé, à l’image de sa cuvée Champ de Cour, distinguée par la critique internationale. Reconnus au-delà du vignoble, les vins du Domaine Zéphyr figurent aujourd’hui sur les cartes de grandes tables parisiennes.
Un Moulin-à-Vent sincère et précis, fidèle à son terroir et à son histoire.