Nous organisons un diner autour du Beaujolais Nouveau avec cochonaille ! Venez passer un bon moment entre amis et collègues à la Guinguette du Canal !
Profil auteur évènement : Restaurateur
Célébrons ensemble l’arrivée du Beaujolais Nouveau dans une ambiance chaleureuse et typiquement Montmartroise.
Menu spécial en trois temps concocté par notre Chef et animation musicale seront au rendez-vous !
Les Beaujolais Nouveaux 2023 passent à table : c’est la Dégust’Mâchon au bistrot d’Abel !
A l’occasion de l’arrivée du Beaujolais Nouveau le jeudi 16 novembre 2023, nous rassemblerons à notre table 90 amateurs de lyonnaiseries souhaitant découvrir les petits nouveaux du beaujolais autour de belles tablées canailles.
Dès 18h00, le bistrot ouvrira ses portes pour lancer la soirée autour d’une sélection de millésimes 2023. Vous pourrez découvrir le travail de nos vignerons partenaires pour l’occasion : Guy Breton, Jean Foillard, J-C Lapalu, Marie Lapierre & JC Chanudet !
Pas question de s’endormir avant le dîner : la Cuisine vous préparera une formule « apériti’veau » : nuggets de tablier de sapeur sauce gribiche, gougères au comté et saucisses de veau fermier à la beaujolaise sauce st marcellin, le tout maison, comme d’habitude !
A partir de 19h30 nous mettrons les petits plats dans les grands saladiers. Pour les 90 chanceux qui auront leur place pour la soirée, le chef Bastien Depietri vous préparera un mâchon de fin de journée en 4 services : farandoles de saladiers lyonnais, traditionnels sabodets au gène de raisin gamay, poitrine de veau rôtie à la broche, chariot de fromages et caravane de desserts. Le tout à accompagner librement des œuvres de nos artistes vignerons.
Journée
Beaujolais nouveaux
Menu 30 euros
Planche saucisson sec / chiffonnade / tomme
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Parmentier de coq ivre de vin rouge, champignons
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Cervelle de canuts
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Clafoutis aux poires, praline
Welcome to the Restaurant Nonni in Tampere. This is the place to be in Finland if you wanna taste the first sips of the Beaujolais vintage 2023.
Delicious foods served from our beloved kitchen.
Legendaariset Bösilöjuhlat starttaa täältä!
Dès 20h, concert de trompes de chasse… jusqu’à plus soif !
Beaujolais Nouveau d’Anita Kuhnel
Rendez-vous chez Les Artizans !
Beaujolais Nouveau de chez Pacalet
Lièvre à la royale à la carte
Mercredi à minuit, pour les initiés : ouverture des premières bouteilles de Beaujolais Nouveau et dégustation de charcuterie beaujolaise offerte.
Jeudi : Grande soirée du Beaujolais Nouveau avec les suggestions spéciales de notre chef pour la fête du Beaujolais.
La fête continue vendredi, samedi et dimanche, midi et soir.
Pas moins de 9 beaujolais nouveaux à déguster à La Bonne Franquette !
- JC Lapalu
- Karim Vionnet
- Manu Fellot
- Robert Perroud
- Jean-Michel Dupré
- Anthony Perol
- Anita Kuhnel
- Audrey & Thibaut Girin
- Domaine du Crêt de Bine
Menu spécial Beaujolais
Formule E+P ou P+D à 19€
Formule E+P+D à 25€
E/ Oeuf Meurette
P/ Saucisson lyonnais brioché, lentilles
D/ Clafoutis poire, coulis spicy Beaujolais
Musique jazz dès 12h30
Musique jazz pour l’apéritif dès 18h30
Beaujolais Nouveau – Famille Girin
Belle carte des beaujolais
Brasserie parisienne et familiale depuis 1917
Fait-maison et Maître-Restaurateur