Dégustation gratuite du “Nouveau”
Dans notre bar à vins, la soirée est entièrement dédiée aux Beaujolais et les vins servis sont uniquement des Beaujolais (Morgon, Fleurie, Moulin-à-vent, Beaujolais Lantignié….)
Assiettes de charcuteries, fromages, saucissons
Thématique d'évènement : Beaujolais Nouveau
5 Beaujolais Nouveaux Rouge et un Rosé seront mis à l’honneur:
– Moulin des Vernis Rouge (Cave Oedoria)
– Moulin des Vernis Rosé (Cave Oedoria)
– Château de Pizay
– Domaine des Tourrières
– Beaujolais Nouveau Village de Jean Pierre Large
– Beaujolais Nouveau Village Sans Soufre Ajouté Domaine de Rochemure
Beaujolais Nouveaux entre autres vous attendent dès jeudi 9 h aux Grandes Halles Saint Volusien à Foix (face au camping).
Laurent DEJEAN
Caviste-conseil
Grandes Halles Saint Volusien
12 rue du 19 mars 1962
09000
Foix
05.34.09.85.23
caves.volusien@orange.fr
Dégustation de différents vins nouveaux
Vente sur place
Animations
Dégustez le Beaujolais Nouveau Nature (vin à volonté) de Karim Vionnet, ainsi que notre sélection de charcuteries françaises, en écoutant du Jazz manouche en direct !
2500 RSD / Vin à volonté et sélection de charcuteries françaises.
N’oubliez pas votre Pass COVID.
Veuillez appeler Katarina au 065 804 88 40 ou nous contacter à kontakt@organskipodrum.com pour toute information et réservation.
? Des vignerons et Des Beaujolais
Raphaël SAINT-CYR et son Bojo “French Kiss Kanon”
Guy BRETON et son Bojo “Cuvée Fanchon”
& Louis-Clément DAVID BEAUPERE avec son Bojo Nouveau 2021
Jeudi 18 novembre
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Réservez votre table ! 09 52 52 51 38
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“Bar à Bojo” on pousse les tables !
DJ Set avec Richard Musique Funk, Disco et années 90?
Du Gamay du Gamay et encore du Gamay !
Amoureux du Beaujolais et des traditions, après une année passée sous silence, il est enfin venu le temps de célébrer l’arrivée du Beaujolais Nouveau comme il se doit ??.
Pour cela une seule et unique date depuis des décennies, le 3ème jeudi du mois de Novembre !
On vous attend donc nombreux pour le déjeuner et le dîner du jeudi 18 novembre autour d’un menu unique spécialement élaboré pour l’occasion par notre chef Emilien Buisson (enfant du Beaujolais).

Dégustation de Beaujolais Nouveaux du jeudi 20 novembre 2025 au samedi 22 novembre inclus. Une soirée est organisée le jeudi 20 novembre à partir de 19h30
Avec de la délicieuse charcuterie, venez découvrir la gamme de Beaujolais Nouveaux 2021
Dégustation de différents Beaujolais Nouveaux autour de charcuterie pour un moment convivial