Salut à toutes et à tous !
Le jeudi 20 novembre prochain, nous célébrerons la sortie des Beaujolais Nouveaux Au Métro Daumesnil, aussi bien au déjeuner qu’en soirée, autour de plats canailles du Beaujolais et du Mâconnais !
Le soir, l’ambiance sera assurée par le groupe Pure Jazz Band.
Ce sera pour moi — après près de 44 années dans la restauration — ma dernière soirée Beaujolais en tant que patron de bistrot et de brasserie.
J’espère vous voir très nombreux pour fêter à la fois ma fin de carrière et le Beaujolais !
Que la fête soit belle !
Bises à tous,
Gilles
Thématique d'évènement : Beaujolais Nouveau
Soirée œnologique au Senso – jeudi 20 novembre à l’occasion des Beaujolais Nouveaux.
De 17h à 19h, rencontre avec Olivier Hachain, vigneron originaire de Beauvais, et découverte de son domaine dans le Beaujolais.
Bar à vin, planches, huîtres, et vente à emporter.
À partir de 19h30, dîner Bouchon Lyonnais.
Le Menu :
Amuse-bouche – Cervelle de canut et toast
Entrée – Saucisson brioché, salade
Plat – Grand pot-au-feu aux trois viandes en deux services
Dessert – Crumble au coing et glace vanille
38 €/personne
Réservations et renseignements : 03 64 19 69 06
Rejoignez-nous le 20 novembre pour une dégustation festive dédiée au vibrant et jovial Beaujolais Nouveau ! Découvrez la toute première sortie du millésime, issue du fameux cépage Gamay, débordant de fruits frais, d’acidité brillante et d’une énergie joyeuse.
Découvrez pourquoi ce vin est une tradition appréciée depuis des décennies, avec ses arômes éclatants, son charme facile à boire et ses accords mets-vins parfaits.
🍽 Savourez une sélection de charcuterie française, du pain croustillant et des fromages régionaux – tous pensés pour mettre en valeur ce vin festif.
🎟️ Les places sont limitées – réservez votre place et rejoignez-nous pour célébrer le vin le plus frais de l’année !
Informations sur l’organisation de l’événement :
Le prix couvre toute l’expérience de dégustation, comprenant environ 6 à 10 vins.
Le tout accompagné de petites bouchées faites maison.
Et bien sûr, un partage de connaissances autour du vin, de la dégustation, des accords mets-vins, ainsi que de belles histoires sur les personnes qui créent ces produits extraordinaires.
La dégustation a lieu chez nous, pour une soirée conviviale :
Dufaux-strasse 62, 8152 Opfikon.
Afin de garder l’événement accessible, détendu, différent, et pour que chacun puisse poser des questions et échanger librement, l’expérience est limitée à seulement 14 invités.
Nous accueillons les participants dès 18h30.
Le service commencera à 19h00.
Merci de consulter notre politique relative aux événements ici :
https://www.elliots.ch/terms-of-service
Au programme :
des lyonnaiseries, et le verre de Beaujolais Nouveau @domaine_philippe_viet_real à 5 € ! 🍷
Un jeudi soir comme on les aime :
un peu bruyant, très gourmand, franchement vivant.
On espère bien se dire qu’on tient là une tradition à renouveler ! 🍷🫶🏻
Josie par Rosette, ton bar à vin 🧨🍷
Dégustation des Beaujolais Nouveaux, le matin avec Plateau, fromage, charcuterie, andouillette et croissant
Rendez-vous jeudi 20 novembre dès 18h à la Maison Baroche, 18 rue Cadet (Paris 9e).
On débouche les bouteilles du @domaines_chermette , de vrais vignerons du Beaujolais 🍇, avec la sélection de la @cave.ponthieu .
Au menu, du bon, du chaud et du vrai :
🥔 Tartiflette maison bien gratinée
🌭 Saucisse-purée, sauce échalote & vin rouge
🧀 Assortiment de fromages
🥓 Assortiment de charcuteries
🥗 Et bien sûr, une option végétarienne pour les copains
Ambiance simple, verres qui tintent, plats qui réchauffent et grands sourires.
👉🏻 Entrée libre, venez célébrer le Beaujolais nouveau avec nous, à la bonne franquette comme on aime 🍷
Dans une ambiance chaleureuse, venez dégustez les Beaujolais Nouveaux et les vins de notre production Chénas, Moulin à vent.
Dégustation de produits du terroir : planches apéritives
Vente directe – coffrets cadeaux
Passez un bon moment entre amis autour de bons petits plats et deux magnifiques cuvées de Beaujolais Villages Nouveaux !! A des prix extrêmement doux et raisonnables. La soirée idéale et parfaite !!
Venez déguster le jeudi 20 novembre les Beaujolais Nouveaux 2025 sélectionnés par le Bigo !
Grosse playlist et Gros Sandwich pour passer une belle soirée avec nous !
Big bisous
Vente à tarif exceptionnel du stock UTTERNORTH et Cie des Ampoules à Filament et dégustation-vente des vins des vignerons bios de Lantignié.
Nous vous invitons à une vente exceptionnelle à 50% du tarif public de l’ensemble des produits qui seront présentés, jusqu’à épuisement du stock.
Et pendant ces 2 journées et à l’occasion du Week-end Nouveaux Beaujolais , l’association des Vignerons de LANTIGNIE proposera de déguster ses vins bios, nouveaux ou non. Autant joindre l’utile à l’agréable !
Retrouvez notamment :
>Samedi
Bruno Marie Mauviel – https://www.instagram.com/bruno.mauviel/
Maxime Malard – les Vignes en M – https://www.instagram.com/lesvignesenm/
> Dimanche
Mathieu collonge – domaine de la roche – https://www.instagram.com/ledomainedelaroche/
A bientôt !
