Portes ouvertes au Domaine, Dégustation-vente.
Thématique d'évènement : Beaujolais Nouveau
Situé en plein coeur des vignes, sur les pentes du Mont Brouilly, notre exploitation est un domaine familial à taille humaine depuis huit générations.
Passionnés, nous travaillons dans le plus grand respect environnemental avec l’objectif constant de produire un raisin de haute qualité tout en préservant le terroir.
Nous voulons nous affirmer dans le respect environnemental et la valorisation des terroirs de la Côte de Brouilly en proposant des sélections parcellaires et d’autres formes d’expression du cépage Gamay comme “Perle de Gamay Blanc” et “Effervescence”.
Nous serons heureux de vous accueillir au domaine pour vous faire découvrir notre métier de vignerons, vous l’expliquer et le partager avec vous lors d’une dégustation de notre gamme.
Et pour accompagner les vins du domaine, il y aura de quoi vous restaurer :
– Mâchon Beaujolais le Jeudi-Samedi-Dimanche de 11h à 18 heures non-stop : Saucisson / Jambon blanc / Jambon cru / Pâté –croute / rillette / Comté / fromages de chèvre etc. 12€ / personne
– Le Braséro cochon, Vendredi soir de 18h à 22h : Carré de porc au brasero accompagné d’une sauce au vin et pommes de terres cuites dans les braises / Brioches aux pralines: 20€ / personne
Nous serions ravis de vous recevoir pour déguster ce premier vin de l’année ainsi que nos autres crus du Beaujolais et Hors-séries, le tout dans un moment de pur convivialité à Chiroubles.
N’hésitez pas à réserver en amont votre passage au domaine, avec vos collègues de travail, amis, famille etc.
De 11h à 18h, venez retrouver le magicien Nicolas Ribs qui vous fera ses plus beaux tour de magie! Puis, à partir de 17h une soirée conviviale avec le DJ Chris aura lieu, parfait pour fêter le Beaujolais Nouveau.
Le domaine Rivière ouvre ses portes pour vous faire découvrir son Beaujolais Nouveau ainsi que l’ensemble des vins. Sur place exposition de peintures et petit marché de producteurs. Possibilité de déjeuner (samedi et dimanche) et dîner (samedi) sur place (uniquement sur réservation).
À Sain Bel – jeudi 21 au samedi 23
Jeudi soir, vendredi soir et samedi midi : restaurant ouvert ! Menu spécial primeurs :
Feuilleté d’andouillette
Jambon cuit au foin
Dessert maison
Sur réservation au 04 81 65 19 43
Ambiance musicale jeudi soir et vendredi soir !
et le reste du programme:
À Bully – jeudi 21 au dimanche 24
Magasin ouvert exceptionnellement !
Dimanche : journée festive :
marché de producteurs et d’artisans
le midi : plateaux d’huîtres et plats traiteur (joue de boeuf, charcuterie)
Equipe sympa et bonne ambiance !
À Trelins – samedi 23 novembre après-midi
Déjeuner du terroir : boudin artisanal et pommes cuites, Fourme de Monbrison, un verre de vin et café : 12 €
Vente et dégustation de primeurs, jus de pommes chaud
Marrons grillés
Stands de producteurs et d’artisans : fruits du verger, fruits secs, vente d’arbres fruitiers
Jeux pour les enfants
Ambiance et rires garantis !
À Quincié et Bellecour – jeudi 21 au samedi 23
Dégustation du millésime et bonne humeur assurée !
Nous espérons vous voir nombreux pour fêter avec nous ce nouveau millésime !
À Bully – jeudi 21 au dimanche 24
Magasin ouvert exceptionnellement !
Dimanche : journée festive :
marché de producteurs et d’artisans
le midi : plateaux d’huîtres et plats traiteur (joue de boeuf, charcuterie)
Equipe sympa et bonne ambiance !
Et le reste du programme:
À Sain Bel – jeudi 21 au samedi 23
Jeudi soir, vendredi soir et samedi midi : restaurant ouvert ! Menu spécial primeurs :
Feuilleté d’andouillette
Jambon cuit au foin
Dessert maison
Sur réservation au 04 81 65 19 43
Ambiance musicale jeudi soir et vendredi soir !
À Trelins – samedi 23 novembre après-midi
Déjeuner du terroir : boudin artisanal et pommes cuites, Fourme de Monbrison, un verre de vin et café : 12 €
Vente et dégustation de primeurs, jus de pommes chaud
Marrons grillés
Stands de producteurs et d’artisans : fruits du verger, fruits secs, vente d’arbres fruitiers
Jeux pour les enfants
Ambiance et rires garantis !
À Quincié et Bellecour – jeudi 21 au samedi 23
Dégustation du millésime et bonne humeur assurée !
Nous espérons vous voir nombreux pour fêter avec nous ce nouveau millésime !
Découvrez le Beaujolais Nouveau millésime 2024 ainsi que tous les Vins Bio du Domaine.
Du Jeudi 21/11 au Samedi 23/11 de 10h à 19h (nocturne le vendredi et samedi)
Dimanche 24/11 de 9h à 18h
Présence de Producteurs locaux (fromage, confitures, tisanes…)
Afin de prolonger la dégustation et de profiter d’un bon moment en famille ou entre amis, nous vous proposons un repas servi sur place (La Table du Donjon)
Vendredi et samedi : midi et soir
Dimanche : midi
Menu : Terrine de cochon aux cêpes, Parmentier de cananrd de la Limagne, Polenta et pêlée de champignons, Fromage fermier La Ferme de Chanzé, Pailletine chocolat
Tarif : 26€ Beaujolais Nouveau et café inclus
Uniquement sur réservation
Vignoble PERRAS – Domaine des Pampres d’Or
1710 Route de Chatillon
69210 ST GERMAIN NUELLES
Tel : 06 07 46 13 61
contact@vignoble-perras.fr
www.vignoble-perras.fr
Programme des Portes Ouvertes au Domaine d’Auménie – Célébration du Beaujolais Nouveau
Samedi 23 novembre
À partir de 10h : Ouverture des festivités et dégustation des vins bio du Domaine.
Toute la journée :
Visite de la ferme du domaine avec ses animaux et son potager, une activité idéale pour profiter du moment avec les enfants.
Rencontre avec nos producteurs locaux :
La Ferme Triomphe de Saint-Vérand (69620) – Dégustation et vente de fromages bio de chèvre et de vache.
Chocola’Thé et Gourmandises – chocolatier et producteur de thé artisanal de la nouvelle boutique à Légny (69620).
Les Bougies de Bagny – Artisan créateur de bougies et fondants parfumés à Letra (69620).
Aux P’tits Plaisirs des Champs – Maraîcher bio avec leurs légumes frais de saison de Savigny (69210).
Ambiance musicale tout au long de la journée.
19h : Tombola avec de nombreux cadeaux à gagner.
Dîner festif à base de produits bio locaux, dans la pure tradition beaujolaise. (Sur réservation).
Dimanche 24 novembre
À partir de 10h : Poursuite des dégustations et animations.
Toute la journée :
Visite de la ferme et découverte des producteurs présents.
Animations pour petits et grands tout au long de la journée.
Ambiance musicale pour une atmosphère chaleureuse.
17h : Nouvelle tombola pour ceux qui n’ont pas encore eu la chance de repartir avec un cadeau !
Venez profiter d’un week-end convivial, en famille ou entre amis, autour de nos vins, de nos producteurs locaux, et d’une ambiance chaleureuse !
Au programme :
– La dégustation de notre premier Beaujolais-Villages nouveau en service continu
– Un marché du terroir composé exclusivement de producteurs locaux : bières, fromages, miel, chocolat, escargots, charcuterie, fumaisons
– Un service de restauration : saucissons au gène et huîtres
– Des visites commentées du domaine : 10h30 et 14h30
– Et une ambiance festive et familiale pour vous retrouver plus nombreux que jamais !
