Le Beaujolais est un pays d’une grande diversité de paysages, de saveurs et de rencontres humaines, chaque année lors du Festival Bienvenue en Beaujonomie, j’ai plaisir à partager avec vous cette fête et propose de vous réunir dans en un lieu unique où plaisirs œnologiques et gastronomiques vont de paire.Le Domaine Baron de l’Ecluse se trouve sur les pentes du Mont Brouilly, dominant le Val de Saône et vous offrant une vue panoramique incroyable.Cette année je vous propose de découvrir les vins du domaine dans un esprit Brasero grâce aux talents de Damien Gauthier, chef et traiteur à domicile, situé à Gleizé. Rendez-vous le dimanche 15 Juin pour profiter du festival bistronomique lors d’un repas de mi-journée entre convives sous notre large platane, en toute convivialité.

Après le repas, je vous propose une balade à travers les vignes pour comprendre nos paysages et rejoindre le sommet du Mont Brouilly afin de découvrir la Chapelle de Brouilly et le Géoscope du Mont Brouilly.

Une parenthèse gourmande au cœur du Beaujolais.

Offrez-vous un moment de douceur et de convivialité pour clôturer le week-end en beauté. Dans le cadre chaleureux et authentique du Domaine des Larmes du Soleil, dans le grand cuvage ou sur la terrasse plein Sud, vue sur les vignes, savourez un brunch copieux, élaboré avec des produits de saison, locaux et bios !

À l’occasion de cet événement, deux temps de visite du domaine vous seront proposés à 14h et à 15h : venez découvrir l’éco-pâturage, l’agroforesterie et les cépages résistants cultivés sans chimie, au cœur d’un écosystème nourri par la biodiversité.

Au menu :Buffet salé : charcuteries artisanales, fromages affinés, saumon fumé, œufs brouillés, bacon, crostini, pièces cocktails salées légumes de saison, fromages blancs, yaourts, gaspacho, pains variés et bien d’autres délices.Buffet sucré : pancakes, crêpes, brioches moelleuses, viennoiseries fraîches, madeleines maison , céréales, pavlovas, fruits de saison, confitures…et nos desserts signature pour une touche finale gourmande.Boissons : thé, café, jus de fruit artisanaux, vins bios, mimosa, …Dans une ambiance conviviale, partagez une expérience savoureuse entre terroir et générosité.
Réservez vite votre table et laissez-vous tenter par ce moment unique !

Aurélien Merot, chef étoilé au Guide Michelin de la célèbre Auberge du Cep* à Fleurie s’associe avec le Domaine de La Presle pour vous proposer un déjeuner gastronomique au cœur du vignoble.

Venez déjeuner au Château Lambert, demeure historique du XVIIIème siècle du village de Chénas.Vous y (re)découvrirez la grande cuisine du chef fleuriaton, alliant élégance et authenticité, ainsi que la finesse et le caractère des vins du Domaine de La Presle en Appellations Fleurie et Moulin-à-Vent.

Une visite commentée du Château ainsi qu’un apéritif dans les vignes vous seront proposés avant le déjeuner à partir de 11h30. Vous aurez la possibilité d’acheter le vin du Domaine sur place.

Alexandre et Marine vous donnent rendez-vous dès 11h30 pour une dégustation découverte de 2 vins du domaine, en plein air dans le jardin (ou dans la cave si la météo joue des caprices).

Plongez dans l’univers du Domaine ! Les deux vignerons passionnés partageront avec vous l’histoire du domaine, leur engagement agroécologique et les secrets des terroirs du Beaujolais, avec un focus sur les sublimes pierres dorées. Vous découvrirez également les coulisses de la vinification des vins que vous dégusterez.

À 12h30, place au festin ! Dans la fraîcheur de notre cave entièrement rénovée, laissez-vous séduire par un repas Beaujonomique concocté par la talentueuse Cheffe Pauline Fleuret du restaurant Beurre Noisette.

L’après-midi, détente et culture : après ce moment gourmand, profitez d’un espace détente en extérieur et laissez-vous porter par l’exposition photographique de l’artiste beaujolais Patrick Berjot.

Toute la famille vous attend à Fleurie de la cave au jardinD’ici, on admire les Alpes et le fameux moulin.
La propriété est plantée au pied de la colline Brirette, en face du moulin-à-vent Ses chemins nous mènent volontiers dans les allées de rosiers, à travers vignes et arbres fruitiersUn petit paradis pour petits et grands transmis depuis 5 générations.

Christian Seely, Gilles Monrozier, Anne-Victoire Monrozier & l’équipe du Bistrot La Varenne à Lyonvous recevront pour un grand voyage gustatif !

Bienvenue à L’Arbuissonnière, petit domaine familial niché au coeur du Beaujolais à côté de Salles-Arbuissonnas. Nous serons ravis de vous accueillir avec toute l’équipe du restaurant Lyonnais Milprée qui cuisinera pour vous ce jour là.Vous serez au milieu des vignes avec une vue magnifique sur les monts du Beaujolais.Nous commencerons par une rapide ballade dans notre vignoble avant de visiter le cuvage et goûter les vins du domaine. La dégustation sera accompagnée d’un “mâchon” qui vous mettra en appétit avant de passer à table.Si la météo est avec nous, vous déjeunerez sur la terrasse. Prévoyez chapeaux et lunettes de soleil!Milprée vous prépare un menu bistronomique aux petits oignons, attention les papilles! Et chaque plat sera accompagné d’un vin du domaine.Joli programme! On est impatient de vous accueillir 🙂

Dès votre arrivée, nous invitons à nous rejoindre, Dominique, Rémy & Félix, au beau milieu des vignes du domaine avec un superbe point de vue sur le village de Chiroubles.

Ici, une dégustation à l’aveugle vous attend avec notre Beaujolais Villages décliné en 3 couleurs : Blanc, Rosé et Rouge. Facile ? Vous serez surpris !Ensuite, nous ferons quelques pas jusqu’à la cour du domaine, un endroit chargé de caractère avec sa bâtisse datant de 1850, où un déjeuner bistronomique sera servi en extérieur.Enfin, nous clôturerons le repas dans la cave, entouré de milliers de bouteilles.

Au cœur des majestueuses Pierres Dorées, le Domaine des Coteaux de Saint Abram s’étend à flanc de colline, offrant un panorama à couper le souffle sur les plus beaux villages du sud du Beaujolais.
Ce lieu authentique, chargé d’histoire, vous ouvre ses portes pour une parenthèse hors du temps. Ici, chaque pierre, chaque poutre, raconte un pan de vie, des souvenirs d’antan soigneusement préservés. Nous aurons à cœur de vous faire découvrir les secrets et les anecdotes de ce corps de ferme plusieurs fois centenaire, témoin silencieux des époques qu’il a traversées.Dans une atmosphère chaleureuse et sincère, nous vous invitons à partager un moment de convivialité, autour de ce qui nous anime profondément : la passion de notre terroir, de notre histoire, et de l’art de recevoir.