Vivez un midi d’exception chez Oh Vin Dieu !, orchestré par le truculent Sébastien Mayol, co-président de l’ASOM (Association pour la Sauvegarde de l’Œuf Mayonnaise). Ancien professionnel de la communication, il a tout quitté pour fonder Oh Vin Dieu !, un bistrot parisien devenu une référence en moins de deux ans. Avec ses trois CAP en cuisine, pâtisserie et charcuterie, et une cave de plus de 700 références, il incarne l’excellence bistronomique.Ce moment sera d’autant plus exceptionnel car Oh Vin Dieu ! accueille Jean Foillard, l’une des figures emblématiques du vin naturel en Beaujolais. Installé à Villié-Morgon, Jean Foillard est reconnu pour ses vins profonds, structurés et complexes, avec une texture veloutée qui les rend irrésistibles dès leur jeunesse, malgré leur potentiel de vieillissement.Nous allons sortir de belles quilles pour cette occasion unique !

Réservation uniquement par téléphone

À deux pas de la Seine, Bouchons & Resto est un bistrot de quartier où l’on cuisine vraiment.Ici, pas de carte figée : les plats changent au gré des saisons et des arrivages, toujours avec des produits frais.L’ambiance est simple et chaleureuse, avec une salle lumineuse et une équipe aux petits soins.On y vient pour une cuisine française authentique, généreuse et sans chichi, comme on l’aime.Et pour ce déjeuner Beaujonomie, Ludovic Flandrin a invité Sébastien Besson, vigneron à Lancié, dont les Beaujolais, gourmands et droits, seront servis en accords.Une adresse sincère, parfaite pour un moment convivial entre amis ou en famille.

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L. et les Garçons, c’est une cave à manger décontractée à Levallois, où se mêlent œufs mayo, charcuteries corses et lyonnaises, plats de grand-mère, desserts gourmands, vins soigneusement choisis… et un bar à vinyles pour faire danser les bouchons.
Le 13 juin, l’ambiance sera résolument festive avec un accueil en musique façon guinguette, orchestré par DJ Odette. Le gamay et le chardonnay seront rois, et la convivialité au rendez-vous.
Entre cave, épicerie, coutellerie et bonne chère, c’est tout un art de vivre qui s’exprime ici.

Sans oublier l’animation avec petite dégustation à l’accueil, animée par Mikael Gaget qui nous fera découvrir son domaine viticole.

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On l’a connu au légendaire Bourgogne Sud, où il a régalé bon nombre de Parisiens et de touristes en goguette avec ses flacons bien sentis et sa science de l’accueil. Gilles Breuil revient là où il est le meilleur : à table, verre en main, entouré de bons vivants et de belles bouteilles.Aujourd’hui installé aux commandes au Métro Daumesnil (place Félix Éboué, Paris 12e), il signe une soirée exceptionnelle : un grand dîner de fête, en bonne compagnie, sous le signe de la convivialité, du goût vrai… et du jazz en live. Le Pure Jazz Band assurera l’ambiance toute la soirée, avec un répertoire chaleureux et festif, parfait pour faire monter la sauce comme les sourires.À ses côtés :
– Thierry Colas, son ami et associé, ancien chef du Lazare, qui cuisine ici une partition bistrot de haute volée : feuilleté d’asperges à l’estragon, poulet fermier “noir de Bourgogne” au vinaigre façon Georges Blanc, sandre au Juliénas, sorbet cassis au marc Jacoulot…– Jacques Lespinasse, vigneron à Juliénas, qui vous fera découvrir ses crus avec cœur.
Dans les verres : Brouilly, Chénas, Juliénas, un chardonnay pour l’apéro.
Dans les assiettes : saucisson pistaché, sandres au Juliénas, jambon persillé, fraises au Chénas…
Dans la salle : 80 places seulement, moitié du restaurant privatisée, et l’ambiance des grandes tablées à partager, portée par les accords de la musique live.

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Bienvenue à L’Imprévu, élu meilleur bistrot d’Île-de-France 2024 par BFMTV.
Un lieu unique en son genre : le seul établissement de la région à cultiver 60 pieds de gamay dans sa cour, et véritable ambassade du Beaujolais en terres val-de-marnaises.Pour l’occasion, la famille Roucous réunit ses complices du Beaujolais pour un événement placé sous le signe de la générosité et de la convivialité.
Parmi les invités : Marion Fessy, ambassadrice de la maison Bobosse, et Sébastien Besson, vigneron au Domaine du Penlois.
Une tablée joyeuse, des produits sincères, et des vins qui racontent leur terroir.

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Situé entre les Grands Boulevards et le Louvre, Le Mesturet est un bistrot parisien emblématique fondé en 2003 par Alain Fontaine. Avec ses boiseries chaleureuses, sa décoration éclectique et son ambiance conviviale, il incarne à merveille l’esprit des bistrots traditionnels. Récompensé du titre de Maître Restaurateur en 2012 et de la Coupe du Meilleur Pot en 2016, il propose une cuisine française authentique, entièrement faite maison, qui met en valeur les produits de saison et les grandes recettes du patrimoine culinaire.Pour cette édition parisienne de Beaujonomie, Alain Fontaine et son chef Régis Fève ont imaginé un déjeuner généreux, en accord avec les vins du Beaujolais. Dès midi, une dégustation conviviale permettra de rencontrer Loïc Savoye, jeune vigneron de talent installé à Chiroubles, qui présentera ses cuvées élégantes et fruitées. À 12h30, place au repas : salade de lentilles et sot-l’y-laisse laqué, pastilla de canard aux fruits secs, crème brûlée à la fève tonka…Un moment rare, chaleureux et gourmand, dans l’un des lieux les plus sincères de la scène bistrot parisienne.

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