3 intervenants “Maisons Paysannes du Rhône”, spécialistes de la pierre sèche (dont 1 tailleur de
pierre), animeront les ateliers :
-Vincent Peytel, Monts d’Or
– Pierre Forissier, Carrières de Glay
– Jean Luc Lamborot, Carrières de Glay
Au programme : Restaurer une cabane de vigne à double parement avec voute en encorbellement, démontage, remontage au niveau d’un “ventre”, reprise de mur et toiture de pierre sèche fissurés. Restaurer un mur de pierre sèche reliant chemin du Tacot et chemin communal du village. Technique de pose de pierre. Taille de pierre : comment utiliser les outils pour couper la pierre et les adapter à leur destination dans un mur de pierre sèche.
Ateliers limités (20 personnes au total) sur inscription sur place par ordre d’arrivée.
Animations proposées par l’association Déambule pour les non-inscrits aux ateliers :
– 9h/14h30 : Patrimoine et géologie par F.Tondelier, guide conférencier et guie du Géoparc,
– 10h/15h30 : Plantes sauvages et leurs recettes, G.Caramanna, éthnobotaniste Amply’flore.
Inauguration de la table d’orientation par la municipalité.
Pique-nique tiré du sac
Thématique privée : beaujonomie
Cet atelier se déroule sur une journée entière, il débute à 9h30 autour d’un café et de quelques viennoiseries. Sous le soleil et la bonne humeur, notre vigneron vous initie au rognage de la vigne durant deux heures. Vous apprendrez l’importance de ce travail ainsi que les différents méthodes existantes. Comme la pratique reste encore le meilleur moyen pour apprendre, vous pourrez rogner quelques ceps !
Après ces efforts, un moment convivial vous est offert par nos viticulteurs autour de leur fameux barbecue dans les vignes.
L’après-midi, vous découvrirez la typicité géologique des sols du Beaujolais et testerez vos connaissances en dégustation en contournant quelques pièges !
Profitez de ces moments pour explorer le savoir-faire des bâtisseurs et des vignerons du village. Au Musée du Prieuré, découvrez ce que les pierres du cloître ont à nous révéler. Après une dégustation de ses produits, le domaine Croifolie vous fera voyager plusieurs siècles en arrière à travers ses vestiges archéologiques. Le domaine du Breuil, labellisé Terra Vitis, vous initiera à la vie secrète du sous-sol et le rôle indispensable des petites bêtes qui le peuplent.
Rendez-vous devant le Musée aux horaires d’ouverture (samedi de 14h à 18h et dimanche de 10h à 12h30 et de 14h à 18h) pour récupérer les fiches de la balade.
Restauration et buvette Place de l’Eglise.
Au cœur des Pierres Dorées, le domaine Les Coteaux de Saint Abram est heureux de vous proposer un moment d’échange, de convivialité, et de découverte de notre métier tout en s’amusant …
Notre partenaire les “Jardins du clos” pimentera notre repas avec sa fameuse animation des “Olympiades du vigneron”
À BOIRE ETC., caviste marchand de bonnes choses, accueille Jérôme Lacondemine qui vous présentera sa gamme de vins. Fleurie, Brouilly, Beaujolais-Villages en 3 couleurs autour d’un grand brasero.
Rendez-vous à 10h30 devant le Café de la Roche à Quincié-en-Beaujolais pour la visite d’une parcelle avec le vigneron Jérôme Lacondemine et une présentation de son travail.
Ensuite, nous nous retrouverons à 12h chez A Boire Etc. au 15 rue de la poste à Belleville-en-Beaujolais pour un agréable moment de convivialité.
Après un déjeuner en plein cœur des vignes, Profitez d’un moment d’exception avec Michel Guignier, le vigneron de la maison.
Découvre le labour au cheval avec Rosie notre jument comtoise dans les vignes entourant La robe rouge. Apprenez en plus sur l’agriculture biologique et le travail des sols…
Pour suivre, dégustez nos vins dans notre belle cave voutée !
Nous vous proposons une dégustation surprise d’une nouvelle cuvée de Michel Guignier.
N’hésitez pas à passer avant ou après le déjeuner bistronomique que nous vous proposons : inscrivez-vous ici.
Nous vous proposons de déguster la sélection de nouveau millésimes de Michel Guignier.
N’hésitez pas à passer avant ou après le déjeuner bistronomique que nous vous proposons : inscrivez-vous ici.
Aidez le professeur Martin à retrouver le trésor de la dernière amphore avant qu’il ne soit pillé. Venez découvrir des personnages attachants et des lieux singuliers afin de percer les secrets de Bully.
Ce n’est pas le seul trésor que possède le Domaine de Roche Cattin, vous découvrirez un panorama fabuleux et riche qui vous donnera envie de découvrir les vins du domaine accompagnés d’une ardoise Beaujolaise composées des produits du terroir.
Aidez le professeur Martin à retrouver le trésor de la dernière amphore avant qu’il ne soit pillé. Venez découvrir des personnages attachants et des lieux singuliers afin de percer les secrets de Bully.
Ce n’est pas le seul trésor que possède le Domaine de Roche Cattin, vous découvrirez un panorama fabuleux et riche qui vous donnera envie de découvrir les vins du domaine accompagnés d’une ardoise Beaujolaise composées des produits du terroir.
