Déjeuner beaujonomique à Lancié – Déjeuner

Déjeuner beaujonomique à Lancié – Déjeuner

Magali & Gilles Gelin vous proposent un repas convivial en leur compagnie.

Notre Domaine familial est situé à Lancié, au nord du Beaujolais, et est entouré des Crus que nous produisons : Moulin-à-Vent, Fleurie et Morgon.

Notre exploitation est certifiée H.V.E. : Haute Valeur Environnementale afin de concilier agriculture et environnement.

Rendez-vous donc à 11h00 à Lancié pour une visite du Domaine.

Ensuite nous nous rendrons sur nos parcelles de vignes AOC Beaujolais Lancié situées juste à côté, au lieu dit Les Nugues, qui a donné son nom à notre Domaine.

Nous prendrons ensuite l’apéritif en extérieur si la météo le permet. Le repas commenté se déroulera dans notre caveau.

Au plaisir de vous rencontrer !

Magali & Gilles

La Beaujonomie truffée – Déjeuner

Nous vous accueillons au Domaine les Capréoles pour un moment gourmand et convivial.Parce que les vins du Beaujolais peuvent aussi être associés à des mets subtils, nous vous proposons de découvrir nos vins au cours d’un repas raffiné préparé autour de la truffe, une autre de nos passions.Tout au long de ce moment gourmand, nous aurons plaisir à vous faire découvrir notre domaine et son terroir beaujolais, nos vins et nos valeurs. Pour une ambiance plus chaleureuse, ces rencontres se déroulent dans notre caveau et se poursuivent par une visite du domaine afin d’expliquer et illustrer nos choix en particulier celui d’une viticulture biologique. Cette année, nous vous proposerons également une petite virée en 2CV afin de vous présenter notre terroir et vous apporter quelques notions sur l’histoire géologique de nos paysages. Pour créer un véritable moment d’échange et de convivialité avec tous nos hôtes, notre tablée accueille une dizaine de convives.

La Beaujonomie truffée – Déjeuner

Nous vous accueillons au Domaine les Capréoles pour un moment gourmand et convivial.Parce que les vins du Beaujolais peuvent aussi être associés à des mets subtils, nous vous proposons de découvrir nos vins au cours d’un repas raffiné préparé autour de la truffe, une autre de nos passions.Tout au long de ce moment gourmand, nous aurons plaisir à vous faire découvrir notre domaine et son terroir beaujolais, nos vins et nos valeurs. Pour une ambiance plus chaleureuse, ces rencontres se déroulent dans notre caveau et se poursuivent généralement par une visite du vignoble et du cuvage afin d’expliquer et illustrer nos choix en particulier celui d’une viticulture biologique.Pour créer un véritable moment d’échange et de convivialité avec tous nos hôtes, notre tablée accueille une dizaine de convives.

Hugon à Morgon – Déjeuner

Je suis Sébastien Gutty votre hôte pour la soirée. Je m’occupe des vignes, des vinifications et de la commercialisation des vins du Château Gaillard, domaine historique et familial de 14 hectares. Je produis du Beaujolais Villages, du Fleurie et du Morgon qui est mon fer de lance et que j’aurai à cœur de vous faire découvrir.Mon exploitation est certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE niveau 3), dans le but de préserver ma santé et l’environnement.

Pour ce repas je vous conseille d’arriver vers 11h45 pour commencer notre visite par le chai qui date de 1897 et de poursuivre sur un repas authentique lyonnais.

Hugon à Morgon – Dîner

Je suis Sébastien Gutty votre hôte pour la soirée. Je m’occupe des vignes, des vinifications et de la commercialisation des vins du Château Gaillard, domaine historique et familial de 14 hectares. Je produis du Beaujolais Villages, du Fleurie et du Morgon qui est mon fer de lance et que j’aurai à cœur de vous faire découvrir.Mon exploitation est certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE niveau 3), dans le but de préserver ma santé et l’environnement.

Pour ce repas je vous conseille d’arriver vers 18h40 pour commencer notre visite par le chai qui date de 1897 et de poursuivre sur un repas authentique lyonnais.

Bowl & Beaujolais – Déjeuner

De 12 h à 15 h, la Maison Jean Loron vous convie à passer un dimanche à l’ombre de ses arbres centenaires. Un rendez-vous peu banal au programme : découvrez nos jolis flacons mariés à une cuisine exotique tout droit issue de la streetfood vietnamienne.Venez découvrir le savoir-faire de nos œnologues allié aux réalisations d’un chef spécialiste des fameux Bowls asiatiques.Le tout dans une ambiance chaleureuse et festive aux sons du trio “Swing Nomade”.A cette occasion, vous pourrez également découvrir en exclusivité notre cave souterraine abritant des millésimes rares qui conjuguent singularité et excellence.

Au coeur de la Petite Toscane – Déjeuner

Au cœur des Beaujolais Villages nous vous ferons découvrir notre passion autour d’un repas décontracté et convivial .Face au mont Brouilly vous pourrez passez un agréable moment au cœur de ce que l’on appelle « la Petite Toscane »

Au coeur de la Petite Toscane – Déjeuner

Au cœur des Beaujolais Villages nous vous ferons découvrir notre passion autour d’un repas décontracté et convivial .Face au Mont Brouilly vous pourrez passez un agréable moment au cœur de ce que l’on appelle « la Petite Toscane »

Repas bistronomique – Déjeuner

Soyez les bienvenus au Relais du Colombier.
Ce domaine de 7.5h en Beaujolais Villages et Beaujolais est exclusivement situé sur la commune de Marchampt. Les vignes sont toutes en coteaux et le travail est donc entièrement manuel.

Véronique et Laurent Ducrot vous proposent de venir partager avec eux un repas beaujonomique concocté par le restaurant local “Une Table dans le Verger”Dans vos assiettes, vous devrez deviner quel ingrédient mystère s’est glissé dans certains mets servis.

Afin de stimuler vos papilles, Laurent se fera un plaisir de vous faire déguster ses Beaujolais Villages Rosé, Blanc et Rouge.

Bien sûr pendant le repas, ils vous parleront de leur vie et de leur travail dans leurs vignes en coteaux.

Le Relais du Colombier – Dîner

Véronique et Laurent Ducrot vous accueillent à partir de 19h dans leur domaine de 7.5h en Beaujolais Villages et Beaujolais exclusivement situés sur la commune de Marchampt. Leurs vignes sont toutes en coteaux et leur travail est donc entièrement manuel.

Le menu, élaboré par leurs soins, sera typiquement Beaujolais et servi sur la terrasse avec vue du Relais du Colombier. Les Beaujolais Villages Rosé, Rouge et Blanc appropriés à chaque plat seront servis par Laurent qui vous parlera de leur vinification. Nous serons ravis de vous les faire déguster lors de ce repas convivial et estival.

Un jeu interactif “Parole de vignerons” sous forme de questions / réponses est prévu pendant le repas : jetez un œil sous vos assiettes !

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