L’adresse incontournable située au Pavillon de la triperie ! Au Veau qui tête revisite les grands classiques des produits tripiers sous toutes leurs coutures, dans une ambiance de bistrot unique.
Type d’établissement : Bistrot de quartier
Le Monge, situé au cœur du 5ème arrondissement de Paris, vous accueillera aussi bien pour déjeuner que pour dîner avec des plats du jour toujours plus savoureux. Dans un cadre convivial, produits de qualité et cuisine traditionnelle seront au rendez-vous.
Dans notre établissement vous pouvez déguster de délicieux plats faits maison sans avoir à les attendre longtemps. Nous nous réjouissons de votre visite. Laissez-vous séduire par les offres de notre bistrot – qu’il s’agisse de snacks à grignoter ou de plats généreux pour une faim de loup, vous trouverez toujours de quoi vous satisfaire chez nous. Passez vos meilleures soirées estivales avec notre extérieur convivial. Soyez à l’aise en tout temps dans nos pièces climatisées.
Situé en plein coeur du 10ème arrondissement de Paris, dans la cour des petites écuries, le restaurant – bar à vins ‘GROS’ à le plaisir de vous accueillir tous les jours de midi à minuit.
Côté bistrot, notre chef vous propose une cuisine entièrement faite maison élaborée à base de produits frais et de saison. Nos viandes, d’origine française, sont cuites à basse température et nos poissons essentiellement de ligne sont cuits à la vapeur sèche ou snackés à la plancha.
Coté bar à vin, retrouvez au restaurant GROS, un large choix de vins issus de l’agriculture bio, nature ou bio-dynamique sélectionnés avec soin par notre sommelier où toutes nos références sont conservées en cave réfrigérée pour une dégustation optimale.
Cuisine de Bistrot.
Situé dans le 17ème arrondissement, Le Bougnat vous invite à vous plonger au cœur de la cuisine traditionnelle dans un cadre typique de bistrot.
Venez appréciez une cuisine aux saveurs d’antan : savourez de délicieuses spécialités venues tout droit de la belle région d’Auvergne, mijotées à la façon de nos grands-mères. La Chef, Laurence Deconquand, vous offre quotidiennement divers plats du jour et une belle carte.
De par la grande sélection de vins proposée par Eric Deconquand, Le Bougnat a été élu Bouteille d’Or 2008.
BAR – BISTROT-CAVISTE-BAR À VIN
Cuisine traditionnelle Française
Situé entre la porte de Vincennes et la place de la Nation, métro Maraîchers,
Le Rouge aux lèvres est à la fois un bistrot, un bar à vins, et un restaurant où tout est fait maison, sauf le pain 🙂
Pour le déjeuner, le dîner ou juste prendre un verre, nous vous accueillons du lundi (fermé lundi soir) au vendredi.
Créé en 1917 par Emile, Le Sully n’était qu’un simple bar-tabac baptisé “Le Célestin” avant d’être rebaptisé Le Sully.
Le gendre Pierre a repris la maison après la seconde guerre mondiale. Il a alors agrandi la surface de l’établissement en rachetant les boutiques voisines et lança la brasserie.
Dans les années 1990, la 3éme génération a repris le flambeau et a fait appel à l’architecte Lafond pour donner son âme ; celle-ci s’inspire de la décoration d’époque retrouvée derrière des meubles et des tapisseries, mais aussi du style des brasseries parisiennes.
Avec l’arrivée de la 4éme génération, la volonté de promouvoir le véritable fait-maison, aboutit à l’obtention du Titre Maître-Restaurateur en 2013 (seul titre d’État reconnu) ; titre aujourd’hui renouvelé au nom des deux générations !
