Type d’établissement : Restaurant traditionnel
Au Cèdre vous trouverez un moment de convivialité et de plaisirs gourmands! Pour un apéro ou un diner, pour un moment de calme dans notre jardin sous le Cèdre. Je travaille au quotidien pour vous proposer des plats qui ont du goût, des saveurs particulières, en respectant toujours les saisons et en travaillant avec des producteurs locaux. Côté cave, vous pourrez découvrir et déguster des vins de France et du Monde, notamment une large sélection de vins du Beaujolais.
La plupart des boissons que nous proposons sont en AB, Demeter ou nature.
A très bientôt.
Benoît Lefort
Au calme du cours Vitton, un petit bistrot de quartier à l’ambiance décontractée et chaleureuse.Une cuisine entre tradition française et évasion gustative aux influences des voyages du chef.Ici les menus changent au fil des saisons et des arrivages pour continuer de vous surprendre à chaque passage.
La Petite Chaise sert à boire et à manger dans ses murs d’origine, sans interruption depuis 1680. 🪑 🍽️
LE RESTAURANT
C’est toujours des œufs mayonnaise, des plats mijotés, des légumes de nos maraichers, de la cuisine de grand mère….des desserts gourmands, mais c’est en plus : une cave à vin, une petite épicerie et une coutellerie.ET Le soir : une cave à manger avec plein de bonnes choses à manger à petit prix et des vins délicieux !
Notre chef vous propose une cuisine traditionnelle raffinée, élaborée avec des produits frais, qui fait appel à vos quatre sens : le goût, la vue, l’odorat et le toucher
L’Étincelle est une brasserie dont l’ambiance simple et conviviale rappelle les établissements de province. On vous y accueille tous les jours de 7 heures à 1 heure du matin ! La brasserie est située au cœur de Paris au milieu des salles de spectacles (Casino de Paris, Grande comédie de Paris) niché à quelques pas des Galeries Lafayette, et de l’effervescent quartier de Saint-Lazare. Ouvert toute l’année l’Etincelle vous propose une cuisine traditionnelle simple et savoureuse ou la fraîcheur et la qualité des produits sont de rigueur, le tout arrosé d’une des 40 références de vin!!! A trés vite.
Une Parenthèse dans le Beaujolais Vert, à seulement 1 heure de Lyon et de Bourg en Bresse, à mi-chemin entre Cluny, Mâcon et Belleville en Beaujolais..
Une pause s’impose à Saint-Jacques-des-Arrêts !
Un village très ancien, aux paysages verdoyants, situé sur le chemin de Compostelle de Cluny au Puy-en-Velay, à l’extrémité nord du département du Rhône.
Au pied du Mont Saint Rigaud surnommé “le toit du Rhône” qui fait partie des Monts du Beaujolais, Géosite classé Geoparc Mondial Unesco.
Notre Philosophie ?
Du local, du bio, du circuit court, une cuisine en couleurs, au rythme des saisons, main dans la main avec les producteurs locaux.
En adhérant au mouvement Slow Food , nous promouvons une alimentation Bonne, Propre et Juste . Bonne parce que saine par nature, Propre parce qu’elle préserve l’environnement et le bien-être animal, Juste parce que respectueux de celui qui la produit, la transforme et la distribue.
Être un passeur , un maillon de la chaîne, ou manger devient un acte agricole.
Claire & Arthur
For nearly two decades, Marseille has been the essential French brasserie of Broadway & Hell’s Kitchen, its favorite gathering place and its premiere dining destination.
The brasserie has long been known as the heartbeat of its neighborhood, and as such Marseilles is beloved by neighbors, theatre goers, performers, tourists, and lovers of joie de vivre of all ages and backgrounds
Burger & Bouchon régale vos papilles avec des burgers “haute couture” faits maison élaborés à partir de produits de qualité et de saison.
