Entre Saint Germain-sur-L’Arbresle, Chatillon et Chessy-les-Mines, faites une grande balade géologique encadrée par le géologue Frédéric Gaudry et Aurélien Lapalus (Semita Tours).
Le groupe d’une quinzaine de personnes s’arrêtera sur des affleurements naturels géologiques découvrant roches, minéraux et fossiles.
Nous sillonnerons entre carrières et vestiges témoins des actions de l’eau dans les phénomènes naturels ou artificiels sur les paysages, roches, minéraux ou organismes d’il y a des millions d’années à nos jours.
Une dégustation (non comprise) pourra se faire au Domaine Mariluc à Chessy-les-Mines (Cédric Lacombe) en fin de parcours.
Type d'évènement : Découverte
Les 1, 2 et 3 décembre, l’ambiance sera festive à l’hôpital de Beaujeu dont les neuf siècles d’histoire sont intimement liés à la vigne.
L’hôpital, toujours propriétaire du domaine des Hospices de Beaujeu, organise en partenariat avec la Maison François Martenot et Vinescence un week-end de ventes caritatives pour soutenir le projet de création d’un jardin thérapeutique.
Vendredi 1 décembre 16h-22h
- Dégustation et vente des vins des Hospices
- Exposition : Le Banquet de la Volupté – Elpom
- Exposition des pièces de la 211ième vente aux enchères des vins des Hospices de Beaujeu
Vendredi 1 décembre 18h30 – 21h30
- After-work dans l’ambiance généreuse et gaie des musiciens de Doce de Coco
Samedi 2 décembre 10h-18h
- Dégustation et vente des vins des Hospices
- Exposition : Le Banquet de la Volupté – Elpom
- Exposition des pièces de la 211ième vente aux enchères des vins des Hospices de Beaujeu
- Visite de l’apothicairerie et de la chapelle de l’Hôtel Dieu –
Samedi 2 décembre 11h, 14h, 16h
- Masterclass : une découverte des vins des Hospices de Beaujeu avec l’oenologue spécialiste des vins du Beaujolais de la Maison François Martenot
Durée 1h - 11h : présentation des 3 crus (Brouilly 2020 et 2022, Régnié 2020 et 2022, Morgon 2022)
- 14h : verticale en Régnié (2015, 2018, 2020, 2021, 2022)
- 16h : présentation des 3 crus (Brouilly 2020 et 2022, Régnié 2020 et 2022, Morgon 2022)
Gratuit et sur inscription : communication@hno.fr
Dimanche 3 décembre 10h-16h
- Dégustation et vente des vins des Hospices
- Exposition : Le Banquet de la Volupté – Elpom
- Exposition des pièces de la 211ième vente aux enchères des vins des Hospices de Beaujeu
- Visite de l’apothicairerie et de la chapelle de l’Hôtel Dieu –
Dimanche 3 décembre 16h
- 211ième vente aux enchères des vins des Hospices de Beaujeu. Ouverte à tous
-1 nuit en chambre double et petit-déjeuner buffet pour 2 personnes.
-1 bouteille de “Beaujolais Nouveau” par chambre.
-1 dîner Menu “Beaujolais Nouveau” hors boisson, par personne.
-1 Dégustation commentée des vins du Château par adulte à l’œnothèque de 18h00 à 19h00.
Découvrez tout le fruit, la rondeur en bouche du Beaujolais Nouveau 2023 Pur Jus de Granit cuvée vinifiée sans soufre.
Accompagné d’une assiette de charcuterie de Porc noir de Bigorre ou d’un plateau de fromage de Cantal, Comté ou St Nectaire, il vous fera redécouvrir et aimer le Beaujolais primeur tel qu’il était au commencement !…
La confrérie de la noble rosette vous propose de partager un moment convivial autour du saucisson et du beaujolais nouveau ! Soirée avec intronisations à la confrérie.
Bouteille de Beaujolais Nouveau d’Anthony Pérol
Mais aussi : plus de 20 Beaujolais anciens à consommer sur place ou à emporter
Menu surprise
Soirée Festive autour du Beaujolais.
Dégustation du Beaujolais Nouveau avec une assiette composée à la Française.
- 1 verre de Beaujolais et assiette composée a la Française : 10 euros
En la colaboración que la Sociedad Gastronómica “La esquina de Victorio” ha establecido con “El rincon de Rihana” presentamos un año mas en el centro de Murcia el nuevo Beaujolais !
Programme des festivités des Compagnons du Beaujolais de Bavay autour des Beaujolais Nouveaux
Journée clé en main pour 4 rencontres.
Inclus dans chaque rencontre :
– Petit-Déjeuner
– Initiation commentée des différents travaux au fil des saisons
– Repas traditionnel des produits du terroir
– Interventions de professionnels
– Différentes pratiques de la dégustation au fil des rencontres.
4 Ateliers sont disponibles:
Atelier 1 – Taille d’hiver
Atelier 2 – La vigne s’éveille
Atelier 3 – Travaux d’été
Dans nos parcelles décorées des fleurs d’été, notre vigneron vous guidera au milieu des vignes pour vous initier au rognage de la vigne. Vos efforts seront récompensés par notre traditionnel barbecue dans les vignes !
L’après-midi, vous découvrirez la typicité géologique des sols du Beaujolais, en collaboration avec les équipes du Géoparc, et testerez vos connaissances en dégustation en contournant quelques pièges !
Atelier 4 – Les vendanges
