Initiez-vous aux grands principes de dégustation de vins accordés à des chocolats d’exception

Initiez-vous aux grands principes de dégustation de vins accordés à des chocolats d’exception

Préparez-vous à vivre une aventure hors du commun où la dégustation de vins et de chocolats atteint des sommets de plaisir !
Cet atelier va au-delà d’une simple dégustation, offrant une expérience multisensorielle unique et un contenu riche préparé avec soin par des professionnels qualifiés.

Une équipe de choc est rassemblée pour créer cet atelier pointu. Un sommelier sacré “meilleur sommelier de France en 2018”, un chocolatier passionné et une œnologue experte unissent leurs forces pour vous offrir une expérience unique en son genre.

L’aventure commencera par une visite et une déambulation dans une cave historique, vous plongeant dans l’atmosphère fascinante de la vinification. Vous découvrirez les différentes étapes de la production du vin, depuis les raisins dans les vignes jusqu’à la bouteille. Les explications poussées vous permettront de comprendre en profondeur le processus de vinification et l’importance des terroirs.

Ensuite, vous passerez à l’étape de dégustation des vins. Guidés par les experts, vous développerez vos sens et votre palais pour apprécier les subtilités et les nuances des vins proposés.

S’ensuivra la dégustation des chocolats. Préparés par une chocolaterie artisanale réputée, les chocolats proposés sont issus de différentes variétés de cacaoyers, offrant des parfums, des acidités et des forces en bouche variés. Vous aurez l’occasion d’explorer les accords entre les vins et les chocolats, créant ainsi une synergie gustative qui ravira vos papilles.

Le Beaujolais nouveau

L’Ambassade du Vin vous propose sa journée de dégustation et de restauration en partenariat cette année avec La Ferme en colis.

Beaujolais, poulet fermier à la rôtissoire accompagné de frites maison, par les producteurs du marais.

On vous attends nombreux pour fêter le millésime 2023.

Portes ouvertes Beaujolais Nouveaux

Venez fêter les Beaujolais Nouveaux lors de notre week-end Portes- Ouvertes : afterwork, dégustation/ vente de Beaujolais Nouveaux & de crus du domaine, repas Beaujolais & Concert de La Grande Époque, huîtres du Cotentin…

Dégustation Géo-sensorielle

L’atelier que nous vous proposons va faire appel à tous vos sens…

Notre œnologue a uni ses connaissances avec un géologue spécialisé dans les sols du Beaujolais, pour vous offrir une expérience unique en son genre : une dégustation géo-sensorielle.

Le principe ? Goûter le vin, comprendre sa relation au terroir, identifier son expression intime, savoir reconnaître et apprécier ce message que la vigne puise dans les profondeurs du sol.

Pendant cet atelier original, nous nous concentrerons ainsi sur les sensations tactiles du vin !

Beaujolais Nouveau 2023

Venez déguster le Beaujolais Nouveau 2023 au restaurant Le Fou, au verre ou à la bouteille

Ven a probar el Beaujolais Nouveau en LeFou, tanto en copa, como en botella.

Soirée dégustation Beaujolais Nouveau – Varna (Bulgarie)

🍷🥖🇫🇷 Le Beaujolais Nouveau est arrivé !! 🇫🇷🥖🍷

Rejoignez-nous pour célébrer l’incontournable tradition française de l’arrivée du Beaujolais Nouveau chaque troisième jeudi du mois de novembre.

L’Université de Management de Varna et L’Alliance Française de Varna en collaboration avec Campus 90 ont la joie de vous inviter à une soirée unique et pleine de saveurs appétissantes le 16 novembre dans le hall du Campus 90.

Levez votre verre au délicieux Beaujolais Nouveau et plongez dans les riches traditions françaises. Cette saveur veloutée dès la première gorgée de vin sera accompagnée par de succulents amuse-bouches confectionnés de façon experte par les maîtres culinaires, Enseignants Chefs et étudiants de l’Institut des Arts Culinaires.

Des invités spéciaux ainsi que de nombreuses surprises vous garantiront un moment inoubliable. Ne passez pas à côté de cette merveilleuse soirée ! 🍇🎉

Quand ? Jeudi 16 novembre 2023, à 19h.

Où ? Campus 90, 90 boulevard Tsar Osvoboditel, 9000 Varna.

Comment réserver sa place ? Merci de réserver à l’avance en remplissant ce formulaire (https://bit.ly/3Q4SAuA), car les places sont limitées.

Comment régler ? La participation à l’évènement s’élève à 35 leva (comprenant 1 verre de Beaujolais Nouveau servi avec une variété d’amuse-bouche).

Paiement jusqu’au 14 novembre :

  • par virement bancaire sur le compte suivant :
    International Asset Bank
    BIC: IABGBGSF
    IBAN: BG69 IABG 7495 1000 5824 00
    MEZHDUNARODEN KOLEZH OOD
  • à la caisse de l’Université de Management de Varna, 13A rue Oborishte, 3ème étage, bureau 303 (Lundi-vendredi, de 9h00 à 17h00)

Dégustation Beaujolais nouveau 2023

La sortie du Beaujolais Nouveau le troisième jeudi du mois de novembre est une journée spéciale, de retrouvailles, convivialité et d’émotion.
Autour des saucissons cuits au Beaujolais Nouveau et des saucissons de pays.
Nous nous régalons face à ce nouveau vin qui nous remplit de joie.
Venez nombreux déguster et surtout découvrir ce tout nouveau millésime 2023, le premier vin de l’année. Tchin tchin…..

Beaujol’en Scène 2023

LE BEAUJOL’EN SCÈNE REVIENT ! 🍷🎉

Comme chaque année, le Beaujolais Nouveau est attendu dans le monde entier ! Sa couleur et ses arômes font le bonheur de nos papilles 😋
C’est sur la Place St Jean à Lyon 5ème que nos caves coopératives et nos viticulteurs partageront leur histoire et leur passion les 15 et 16 novembre 2023 lors de notre événement Beaujol’en scène !

Au programme 🍷

Mercredi 15 novembre : CAP SUR LA FÊTE !
À partir de 18h et jusqu’à 23h30, venez découvrir des Vins d’Appellation d’Origine Protégée du Beaujolais avec nos caves coopératives présentes ! Plusieurs animations ainsi qu’une restauration rapide et locale seront disponibles sur place 🍴🧀 🐷

À partir de 00h, aura lieu la mise en perce et le mythique roulé de tonneaux encadrés par une fanfare et une retraite aux flambeaux ! La dégustation des Beaujolais Nouveaux sera offerte 🍷
DJ et ambiance musicale au rendez-vous !

Jeudi 16 novembre : à la découverte de nos Produits

De 16h à 23h, dégustation des Beaujolais Nouveaux et des Vins d’Appellation d’Origine Protégée du Beaujolais 🍷

Beaujolais Nouveau

Venez déguster jeudi 16 novembre un bon Beaujolais Nouveau et savourer un repas vigneron cuisiné par des experts ! Bonne ambiance garantie !
Et le tout pour une bonne œuvre : les fonds récoltés contribueront au fonctionnement de l’école du village d’Aloxe-Corton…

Au cours du repas ouvert à tous, une dégustation de Beaujolais Nouveau, et une tombola spéciale avec ses lots “vignerons” vous attendent ! Tirage au sort à 20h… Vous pouvez nous acheter des tickets dès maintenant en appelant le 06 03 83 38 41 ou jusqu’à l’heure du tirage!

Vous aurez également la possibilité au cours de la fête de commander des sapins de Noël. Ces sapins viennent du Morvan et seront fraîchement coupés pour assurer une belle tenue lors des fêtes ! Livraison vers mi décembre à Aloxe-Corton.

N’hésitez pas à venir en famille, entre amis, vous passerez un très bon moment!

Marche gourmande pour l’arrivée des Beaujolais Nouveaux

🍇Célébrons l’arrivée des Beaujolais Nouveaux à St Georges !

Les membres de l’UCA vous attendent le jeudi 16 novembre à partir de 19h à l’Espace Culturel La Pirogue pour l’arrivée des Beaujolais Nouveaux.
Au programme, notre traditionnelle marche gourmande dans le centre du village animée par différents orchestres et musiciens.
Durant le parcours vous dégusterez différents Beaujolais Nouveaux accompagnés par des mets préparés par les adhérents de l’UCA.

🍷Nouveauté cette année : chaque convive repartira avec une bouteille de Beaujolais Nouveau !

👉Le tarif est de 15€ par personne et comprend : l’accès à la marche et ses dégustations, le verre de dégustation et l’accès à la soirée festive.
Sur place durant la soirée, des plateaux repas salés et sucrés seront proposés ainsi qu’une buvette !

🎟Ticket en vente à la Boulangerie Peyquet et au Bureau de Tabac / Presse de Saint-Georges-de-Reneins

ℹInfos renseignements par mail à uca@ucastgeorges.fr
sur notre site internet ucastgeorges.fr
ou encore sur facebook https://www.facebook.com/ucastgeorges

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