AccueilLes événements BeaujolaisDéjeuner

Si Vaux-en-Beaujolais Clochemerle m’était conté… – Déjeuner

Type d'évènement : Déjeuner

Si Vaux-en-Beaujolais Clochemerle m’était conté… – Déjeuner

Partez à la découverte du village de Vaux en Beaujolais Clochemerle à travers ses mets, ses vins et ses petites histoires…

C’est dans une ambiance familiale, bohème chic et décontractée que Yannick et Sandrine vous accueillent au sein des caves séculaires du Château de Vaux.Venez partager un repas concocté par le chef Baptiste Fernandez du restaurant L’Echansonet déguster les vins de Yannick de Vermont.

Laissez-vous envouter par les récits de David Bessenay(auteur de plusieurs ouvrages où Beaujolais et monde rural tiennent le devant de la scène)de petites anecdotes en grandes histoires, David, journaliste et auteur, vous raconte quelques événements choisis qui ont forgé le destin oeno-touristique d’une commune phare du vignoble : Vaux-en-Beaujolais

Beaujolais Nouveau 2021 – La Bouteille

Amoureux du Beaujolais et des traditions, après une année passée sous silence, il est enfin venu le temps de célébrer l’arrivée du Beaujolais Nouveau comme il se doit ??.

Pour cela une seule et unique date depuis des décennies, le 3ème jeudi du mois de Novembre !

On vous attend donc nombreux pour le déjeuner et le dîner du jeudi 18 novembre autour d’un menu unique spécialement élaboré pour l’occasion par notre chef Emilien Buisson (enfant du Beaujolais).

Menu Beaujolais Nouveau au Clocher Comtois

Le restaurant Le Clocher Comtois vous propose son menu spécial Beaujolais Nouveau le jeudi 18 novembre 2021, midi et soir.

  • Oeuf en meurette de ferme au Beaujolais Nouveau
  • Civet de chevreuil, légumes oubliés et spaetzles
  • Poire pochée au vin rouge, sablé noisette et crémeux à la cannelle

Réservation conseillée (places limitées)

Découvrez le site des vins du Beaujolais

Carte
Fermer

Alerte nouveaux événements

Je m’abonne pour être averti(e) chaque semaine des derniers événements organisés par les ambassadeurs du Beaujolais. S’il n’y a pas de nouvel événement, je ne reçois pas de newsletter (avec nous, pas de SPAM !).

Les informations recueillies sur ce formulaire sont enregistrées dans un fichier informatisé par Inter Beaujolais pour le traitement de votre demande et de futures communications. Elles sont conservées pendant 5 ans et sont destinées à envoyer des informations liées aux vins du Beaujolais.

Conformément à la loi « informatique et libertés » et au RGPD, vous pouvez exercer votre droit d'accès, de rectification et de suppression des données vous concernant en contactant le DPO d'Inter Beaujolais.

Pour connaître et exercer vos droits, notamment vos droits d'accès, de rectification et de suppression des données collectées par ce formulaire, veuillez consulter notre Politique de protection des données personnelles.

En savoir plus sur la gestion de vos données et vos droits associés à ce formulaire.