Au détour de la Route Nationale 7 à Bully, au cœur des Pierres Dorées, bienvenue au Domaine de Roche Cattin pour découvrir nos Beaujolais et la passion de notre métier.C’est en 1955 que les toutes premières bouteilles furent produites par Gabriel Devay.

Sur le domaine familial de 15 hectares, Florence et Jean-Gabriel vous accueillent et vous expliquent leur terroir où le cépage gamay offre toute son amplitude et son style généreux pour des moments de convivialité. Ils ont fait le choix d’adhérer à l’association Terra Vitis il y a plus de 20 ans et à la certification HVE (Haute Valeur Environnementale) niveau 3 en 2019.

Le repas convivial sera servi dans la cour du domaine à l’ombre du tilleul. Nos belles cuvées de caractère et d’exception accompagneront la cuisine raffinée et savoureuse de Blaise Duthel, Chef du Café Gourmand.

Réservez votre place autour de la table pour partager ensemble les plaisirs de la table et du palais.
Pour un déjeuner le Samedi 3 Juillet ou le Dimanche 4 Juillet à partir de 12h15. A l’issue du repas, nous vous accompagnerons pour une promenade digestive au milieu des vignes de Roche Cattin pour y découvrir un panorama fabuleux.

De 10h à 18h, participez au parcours œnologique sur 1.3km à la découverte d’une dizaine de vigneron(ne)s et de la diversité des terroirs de l’Appellation Chiroubles.

Steeve CHARVET, Patrick BOULAND, Thomas JAMBON, Olivier MORIN, Rémy PASSOT, Julien CHANTREAU, Anthony CHARVET

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Le Cru Chiroubles vous propose également de participer à son Repas des Confréries à midiAvec la participation de « La Confrérie des Saveurs du Pays Charolais », « La Confrérie du Brie de Meaux », « La Confrérie de la Gaufrette Mâconnaise »

En apéritif, 1 verre de Chiroubles et Amuse-BoucheEntrée de saisonBœuf Charolais et son accompagnementAssiette de fromages autour du Brie de MeauxSorbets et Gaufrettes Mâconnaises

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La Ronde des Chiroubles, disponible pour 6€ en ligne, sera proposée au tarif de 3€ sur présentation sur place de votre réservation pour le Repas des Confréries.

REPAS DES CONFRÉRIESAvec la participation de « La Confrérie des Saveurs du Pays Charolais », « La Confrérie du Brie de Meaux », « La Confrérie de la Gaufrette Mâconnaise »

En apéritif, 1 verre de Chiroubles et Amuse-BoucheEntrée de saisonBœuf Charolais et son accompagnementAssiette de fromages autour du Brie de MeauxSorbets et Gaufrettes Mâconnaises

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Le Cru Chiroubles vous propose également de participer à sa Ronde des Chiroubles, un parcours œnologique sur 1,3km à la découverte d’une dizaine de vigneron(ne)s et de la diversité des terroirs de l’Appellation Chiroubles.Cette animation, disponible pour 6€ en ligne, sera proposée au tarif de 3€ sur présentation sur place de votre réservation pour le Repas des Confréries.

Venez découvrir notre domaine situé à Saint-Véran, aux portes du Beaujolais.Nous aurons le plaisir de vous accueillir à partir de 11h30 pour vous faire découvrir notre cave voutée du XVIIème siècle.Si le temps le permet, nous partirons faire quelque pas dans les vignes où un apéritif vous sera servi, avec une très belle vue sur le village de St Véran et les clochers voisins.A 13h30, retour au domaine pour un moment d’échanges dans notre ancien cuvage, autour d’un déjeuner réalisé par nos soins avec des produits locaux et dégustation de nos beaujolais.Et si vous souhaitez rester quelques jours pour profitez pleinement du week-end et profiter des alentours, vous avez la possibilité de réserver une chambre à l’hôtel situé juste en face de chez nous, Le Moulin de St Vérand.Plus de renseignements ici : https://moulindesaintverand.fr/

Véronique et Laurent Ducrot vous accueillent à partir de 19h dans leur domaine de 7.5h en Beaujolais Villages et Beaujolais exclusivement situés sur la commune de Marchampt. Leurs vignes sont toutes en coteaux et leur travail est donc entièrement manuel.

Le menu, élaboré par leurs soins, sera typiquement Beaujolais et servi sur la terrasse avec vue du Relais du Colombier. Les Beaujolais Villages Rosé, Rouge et Blanc appropriés à chaque plat seront servis par Laurent qui vous parlera de leur vinification. Nous serons ravis de vous les faire déguster lors de ce repas convivial et estival.

Un jeu interactif “Parole de vignerons” sous forme de questions / réponses est prévu pendant le repas : jetez un œil sous vos assiettes !

Échappez-vous en Beaujolais le temps d’une pause gourmande… Notre vigneron Clément Couzon vous accueille à sa table, dans sa propriété familiale et ses magnifiques Pierres Dorées.A l’ombre de la bâtisse, vous savourerez un déjeuner bistronomique réalisé par les chefs du restaurant La Feuillée (Theizé). Découvertes culinaires garanties…
Pour accompagner votre déjeuner, nos vins Louis Tête vous seront proposés pour une immersion dans nos appellations préférées. Et il se pourrait même que nos maitres de chais aient ressorti de vieux millésimes pour l’occasion… Mais chut ! C’est un secret…

Alliant tradition et modernité, le domaine du Champ de la Croix est un domaine familial situé à Denicé au cœur des Pierres Dorées.Benoît a repris les 13 hectares du domaine en 2017, en faisant le choix de la viticulture biologique.

Pour ce déjeuner convivial et bistronomique, vous serez reçus par Audrey et Benoît.Ils sauront partager avec vous leur passion de la vigne et du vin. Ils auront le plaisir d’échanger avec vous leurs connaissances tout en dégustant mets et vins. Aussi ils vous expliqueront leurs techniques de travail et leur choix culturaux tel que la conversion en agriculture biologique.

Ce moment de convivialité commencera par un apéritif dans les vignes situées juste en face du domaine. Puis le repas sera pris dans le jardin à l’ombre du tilleul. Enfin le dessert sera servi dans la cave voutée du 19ème siècle au milieu des foudres et des fûts de chêne.

Ce déjeuner peut être partagé entre amis ou en famille, puisque le domaine dispose d’un grand espace où les enfants peuvent courir et jouer.Un menu leur sera spécialement concocté.Merci d’informer le domaine en envoyant un mail à domaineduchampdelacroix@gmail.com pour réserver leur menu.

Au détour de la route nationale 7 dans le petit village de Bully, au cœur de la région des Pierres Dorées, le Domaine de Roche Cattin vous accueille pour vous faire découvrir ses Beaujolais. Florence et Jean Gabriel DEVAY travaillent 15 ha de vignes, ils vous proposent une palette de vins authentiques de producteur. Notre animation au Domaine de Roche Cattin :LA DERNIERE AMPHORE

Le Château Portier, clos de murs, avec ses tours bourguignonnes aux tuiles vernissées, est bâti à côté du fameux moulin à vent, monument historique du XVe siècle, qui devint par la suite l’un des emblèmes du Beaujolais. Denis et Danielle Chastel-Sauzet, propriétaires et vignerons, vous guideront avec passion au travers des pierres, de l’Histoire et des sens, et vous feront déguster les crus du domaine.

Vos hôtes vous accueilleront dans la cour du château et vous proposeront un apéritif convivial servi dans les caves voûtées datant du XVIIe siècle. L’apéritif sera suivi d’un déjeuner vigneron que Danielle aura eu à cœur de vous mitonner à quatre mains avec Maria dont les bons petits plats régalent tous les convives du château ! Enfin, Denis Chastel-Sauzet vous conviera à une balade digestive et vous fera une visite guidée de son moulin.

Venez partager un moment de douceur en plein cœur des Beaujolais Villages au ” Domaine de Rochefolle”

Fernanda et Thierry vous accueilleront pour partager un véritable moment de plaisir, avec le sourire et une ambiance décontractéeFace au Mont Brouilly vous profiterez d’une vue sur une partie du Beaujolais surnommée aussi “La Petite Toscane”

Notre exploitation est entièrement certifiée H.V.E. : Haute Valeur Environnementale Une partie du domaine est certifié Bio

Rendez-vous à partir de 11h30
Au plaisir de vous recevoirFernanda & Thierry.