De 18h à 21h, nos vignerons vous accueilleront pour vous faire dégusterleurs cuvées de Saint-Amour, mais également quelques vins blancs et rosés du Beaujolais !Vous aurez la possibilité d’acheter leurs vins sur place.Lieu : devant le restaurant Joséphine à Table, sur la place du Plâtre-Durand à Saint-Amour-Bellevue

En cas de règles sanitaires strictes, la partie dégustation voire la totalité de l’animation peuvent être annulées.

° Dîner possible au restaurant Joséphine à Table / Réservation obligatoire° Petite restauration possible sur place sans réservation

A partir de 19h00,venez profiter d’un dîner en extérieurau restaurant Joséphine à Table à Saint-Amour-Bellevue,autour d’un menu élaborépar la Chef Fanny !*Petite restauration possible sur place sans réservation*Dès 18h, vous serez accueillis par nos vignerons qui vous feront déguster leurs cuvées de Saint-Amour.Possibilité d’acheter leurs vins sur place*Vous pourrez également profiter d’une expo photo à travers le village de Saint-Amour-Bellevue !

Le Domaine de la Commanderie , domaine familial de moins de 2 hectares, est niché en plein cœur du Beaujolais, en coteaux sur sol granitique, profitant d’un ensoleillement privilégié, à quelques encablures du Mont Brouilly.Les vignes du domaine sont travaillées manuellement sur de fortes pentes où les cépages Gamay et Chardonnay expriment toute leur générosité à travers des vignes âgées de 22 à plus de 90 ans.

Forts de nos convictions, Vignerons indépendants, nous sommes engagés dans une démarche environnementale importante et avons obtenu la certification Terra Vitis.

Ici, on déguste des vins avec une belle structure, une robe rubis, des reflets carminés, un nez intense, aux notes de fruits rouges, et pour cette édition 2021 le plaisir de découvrir notre toute nouvelle cuvée “l’Ecrin” élaborée à partir de Chardonnay blanc provenant d’une petite parcelle en coteau au cœur d’un écrin de verdure où règne la biodiversité, bref des vins qui ne manquent pas de charme !

Parlons Bienvenue en Beaujonomie, voici le programme :- Accueil en plein cœur du Beaujolais sur les hauteurs du magnifique village du Perréon.- Apéritif convivial au cœur des vignes, en compagnie de Marc, le propriétaire vigneron, qui partagera avec vous sa passion et vous fera découvrir toutes les facettes de son métier, suivi d’une dégustation des différents vins du domaine.- Le menu conçu spécialement pour vous avec pour particularité le fait que chaque plat soit élaboré avec les vins du domaine, de quoi surprendre vos papilles et ravir vos sens.

Rendez-vous à 10h30 heures précises pour un départ dans les vignes et en direction du cuvage…

Par un beau soir d’été, vous voici conviés à une délicieuse soirée…Vous serez accueillis à partir de 18h30 pour une visite-apéro-inédite : à chaque étape un petit mot, un vin et son accompagnement ! Ce sera l’occasion de vous faire découvrir le cuvage, les caves, les vignes et la terrasse du Château, tout en dégustant différents vins, tous vinifiés, élevés et embouteillés au Domaine.

Nous poursuivrons ensuite la soirée autour d’un buffet champêtre, bien arrosé, c’est promis !Vos hôtes sont à la fois propriétaires, gérants, vinificateurs…et passionnés ! Ils se font un plaisir de passer cette soirée avec vous, et préparent leur plus beau costume pour vous faire remonter, il y a fort longtemps, dans le temps, qui avance toujours, toujours, toujours….A tous les fans de costumes : vous pouvez venir costumés ou emprunter des accessoires et/ou costumes sur place en arrivant !

Nous vous accueillerons sur notre Domaine pour partager notre vie de vignerons.Pour commencer, nous écouterons et observerons nos vignes, je vous expliquerai le domaine de sa création à aujourd’hui, les choix qui ont été faits, nos convictions, nos ambitions, et notre engagement pour une terre plus pure, un raisin plus vrai, et des vins pleins de vérité…Ensuite nous passerons à la cave d’élevage, au milieu des foudres et pièces de chêne, des jarres de grès, pour découvrir nos cuvées de Beaujolais Villages Blanc, accompagnées du Coq en pâte de Guillaume, notre chef.Après cette mise en bouche, nous passerons à table en extérieur, sous un chapiteau avec vue panoramique sur nos vignes, et le Mont Blanc en fond si le temps nous donne cette joie…Après s’être régalés du repas concocté par Guillaume, il sera possible pour digérer de faire une petite ballade à bord de notre 2CV6 Spéciale avec Patricia (la Patronne) à la fois pilote et guide…

A la belle étoile propose au cours du Marché des producteurs sur la place de la Mairie de Saint-Amour, un déjeuner pique-nique à déguster dans les vignes.Le repas pique-nique pourra être collecté sur la place et pourra se savourer dans les vignes pour une dégustation en totale immersion. Ce déjeuner sera cuisiné par Cyril Laugier, Chef de L’Auberge du Paradis, et sera élaboré avec des produits provenant de la région. Tous ces produits seront présentés pendant le marché des producteurs.

80€ TTC le repas pour 2 personnes, comprenant 2 déjeuners pique-nique,1/2 bouteille de vin Saint-Amour, un plan de Saint-Amour, 2 verresRepartez avec le sac, les verres et un petit cadeau en souvenir! Au choix: une nappe pour s’installer dans les vignesSinon, des tables pique-nique seront disposées à l’ombre des arbresSuivez leur emplacement grâce au plan de Saint-Amour

Panier à récupérer à partir de 12h, place de la Mairie

Vendredi 02 Juillet – Dégustation-Théâtre au Clos de Mez “In Vino Veritas” Cocktail de 19h à 20h

Deux comédiens de la troupe de théâtre Amadeus Rocket vont s’inspirer des vins servis pour improviser des histoires le temps du repas.« Invitons, le temps d’un soir, le vin à nous rejoindre sur scène.Imaginons ceux qui le boivent, amis, famille, solitudes alanguies.Inventons le moment que ces gens partagent.Et laissons le nectar agir, délier les langues, réveiller les instincts…Et si la vérité surgissait du vin ? »

Dîner du vendredi 2 Juillet : Dîner-Théâtre au Clos de Mez

De 19 h à 20h, deux comédiens de la troupe de théâtre Amadeus Rocket vont s’inspirer des vins servis pour improviser des histoires le temps du repas.« Invitons, le temps d’un soir, le vin à nous rejoindre sur scène.Imaginons ceux qui le boivent, amis, famille, solitudes alanguies.Inventons le moment que ces gens partagent.Et laissons le nectar agir, délier les langues, réveiller les instincts…Et si la vérité surgissait du vin ? »

Dès 21h, Monsieur Canaille vous proposera une cuisine bistronomique et réconfortante mais qui saura vous séduire par son côté inventif et sa modernité.Le chef Matthieu Chambrier, demi-finaliste de l’émission télévisée Objectif Top Chef 2019, sera aux commandes !

Venez découvrir notre domaine situé à Saint-Vérand, aux portes du Beaujolais.Nous aurons le plaisir de vous accueillir à partir de 18h30 pour vous faire découvrir notre cave voûtée du XVIIème siècle.Si le temps le permet, nous partirons faire quelque pas dans les vignes où un apéritif vous sera servi, avec vue imprenable sur le charmant village de St Vérand et des clochers voisins.A 20h30, retour au domaine pour un moment d’échanges dans notre ancien cuvage, autour d’un dîner réalisé par nos soins avec des produits locaux et dégustation de nos beaujolais.Et si vous voulez profiter pleinement de la soirée sans avoir à reprendre votre voiture, n’hésitez pas à réserver une chambre à l’hôtel situé juste en face de chez nous, Le Moulin de Saint-Vérand.Plus de renseignements ici : https://moulindesaintverand.fr/

Le Château Portier, clos de murs, avec ses tours bourguignonnes aux tuiles vernissées, est bâti à côté du fameux moulin à vent, monument historique du XVe siècle, qui devint par la suite l’un des emblèmes du Beaujolais. Denis et Danielle Chastel-Sauzet, propriétaires et vignerons, vous guideront avec passion au travers des pierres, de l’Histoire et des sens, et vous feront déguster les crus du domaine.

Pour vous ouvrir l’appétit, Denis vous conviera à une visite guidée de son moulin. Ensuite, vos hôtes vous accueilleront dans la cour du château et vous proposeront un apéritif convivial servi dans les caves voûtées datant du XVIIe siècle. L’apéritif sera suivi d’un dîner vigneron que Danielle aura eu à cœur de vous mitonner à quatre mains avec Maria dont les bons petits plats régalent tous les convives du château !