De la vigne à la bouteille au Domaine Steeve Charvet

De la vigne à la bouteille au Domaine Steeve Charvet

Le Domaine Steeve Charvet vous propose de vivre une expérience unique immersive et ludique autour du domaine et de la mise en bouteille ! Repartez avec vos propres bouteilles de vin !

Vous débuterez votre journée par une visite guidée des vignes où vous découvrirez l’histoire du Domaine. Ensuite, Steeve Charvet le vigneron du Domaine vous conduira au cuvage et aux installations viticoles pour percer les secrets de la vinification.

L’expérience se poursuit avec une animation de mise en bouteille : vous aurez l’opportunité de mettre en bouteille manuellement une cuvée du cru Chiroubles, puis de boucher, de sertir, d’étiqueter vos bouteilles et de les signez !

Après cet atelier ludique, une dégustation commentée des vins accompagnés d’un mâchon typiquement Beaujolais, composé de quiches artisanales, charcuteries et fromages locaux, et une délicieuse tarte à la praline.

Chaque participant repartira avec 3 bouteilles de vin qu’il aura lui-même mises en bouteille et étiquetées, offrant un souvenir mémorable de cette expérience unique.

🎟️ 75€/adulte

Plusieurs dates sur l’année 2025 – Sur réservation (en ligne)

Balade en E-Trottinette Tout Terrain – Chiroubles

Balade de 13km, en autonomie, au milieu des vignes du Cru Chiroubles. Vues exceptionnelles garanties !

Après un rapide briefing sur les consignes de sécurité et d’utilisation, vous embarquerez sur une trottinette électrique tout terrain (fournie avec casques et gants) au départ du domaine Steeve Charvet, au lieu-dit Bel Air à Chiroubles.

Muni du GPS qui vous guidera tout au long de votre parcours, vous passerez d’abord par le gîte “l’Etape Vigneronne”, au lieu-dit Cercillon, avant de rejoindre le col de Durbize, à 550m, où vous profiterez d’un panorama sur l’ensemble du vignoble.

Vous pourrez vous prendre en photo avec le “Chirouboam”, une bouteille géante en acier réalisée par une sculptrice locale pour mettre en avant le travail des vignerons sur les coteaux de Chiroubles.

A mi-parcours, une surprise vous attendra ! Vous traverserez aussi le village de Chiroubles.

A l’issue de votre balade en trottinette, vous terminerez par un moment convivial avec une présentation du domaine et une dégustation commentée des différentes cuvées accompagnée de charcuteries et fromages locaux.

Compléments d’information :

– Sur réservation (en ligne), tous les mercredis de juillet et août, à 14h30.

– Minimum 8 participants – maximum 13 participants

– Durée moyenne 3h (dont 1h30 de balade environ)

– A partir de 16 ans

– 110kg maximum

🎟️ 65€/adulte

Le Beaujolais Nouveau 2024 du Petit Bouclard

🍇 !! ÇA Y EST, LE BEAUJOJO NOUVEAU ARRIVE !! 🍇
🍷 Comme chaque année le Boubou vous attend pour finir toutes les bouteilles de Beaujolais nouveau by Maxime Troncy.
🏆 Record à battre cette année 272 bouteilles, objectif 300 !
Pour vous accompagner tout au long de la soirée, il y aura les incontournables guests :
– L’indétrônable vigneron : Maxime Troncy 🍇
– Vos serveurs chouchous : Lucas, Christel, Zoé, Audrey & Kéké❣️
– Pierre qui vous proposera ses Terrines 🐽
– La Fanfare les Krapos qui vous ambiancera de 19h30 à 21h30 🥁
– Et Aimée aux platines dès 22h pour danser sur nos musiques beauf’ préférées 🎤
– Si record battu, ouverture d’un jéroboam de Beaujojo !
On a hâte de trinquer tous ensemble !

Le Mont Brouilly sous toutes ses formes

Il sera abordé l’impact du climat et de l’eau sur la culture de la vigne (sécheresse, inondations, érosion, grêle…), la biodiversité, et l’impact du sol sur le goût du vin.
A l’issue de la balade, retour à l’Espace des Brouilly pour une dégustation de Côte de Brouilly avec les vignerons.
Concours photos sur le thème du Mont Brouilly et des vignes aux alentours au fils des saisons et du temps.

A l’aube du Mont Brouilly

Venez profiter d’un moment unique et hors du temps pour admirer le lever du soleil en déjeunant puis partez à la découverte du Mont Brouilly, de son histoire géologique, les points de vue qu’il offre sur les paysages environnants sans oublier la vigne.
La visite se termine au Géoscope, élément emblématique du Géoparc Beaujolais.
Rendez-vous entre 5h45 et 7h30 selon la saison et l’heure du levée du soleil. 
L’adresse exacte sera communiquée lors de la réservation avec l’horaire précise.

Sentier pédestre éducatif dans les vignes

Toutes les étapes feront le lien avec nos sols granitiques, leurs caractéristiques, propriétés, traduction pratique en agriculture (gestion de l’eau notamment), puis traduction sur nos vins.
Le sentier se termine avec une proposition de dégustation.
Ce géo-événement s’inscrit dans le cadre de nos portes ouvertes de printemps démarrant le vendredi 14/06 au soir et se terminant le dimanche à 17H00.
Les balades dans les vignes ont lieu le samedi et le dimanche. Un départ le matin à 10h, un départ l’après midi à 15h.

Le Beaujolais Pas si nouveau…

Le Petit Bouclard vous convie à la 2eme édition du salon du Beaujolais pas si nouveau qui aura lieu le 23 mars de 11h30 à 19h.

Entrée 3 € avec un verre !

Venez découvrir plusieurs vignerons du Beaujolais ainsi que des guests !
🍺 Un Tap Take Overt avec la brasserie @agrivoise qui prendra les commande de la tireuse !
Il y aura aussi une distillerie bourguignone !
🤸 Le groupe de musique VSOP vous fera valser !

🌭 On fera de la street food en collab’ avec @Schmok_deli !

Le Beaujolais Nouveau du Boubou

A l’occasion du Beaujolais Nouveau 2023, nous avons bloqué la rue pour accueillir une fanfare.

Le vigneron Maxime Troncy du domaine “Les Souriants” sera présent pour parler de son vin.
De notre coté, nous proposerons du saucisson cuit au gène de Beaujolais, potimarron aux fromages de fondue, terrine de campagne artisanale, jeux…

Quant au Beaujolais nouveau ? Nous comptons battre notre record de 2022 qui est de 172 bouteilles bues !
On compte sur vous !

Atelier immersif en Beaujolais – Vis ma vigne spécial Taille

Pour cet atelier sur le thème des travaux d’hiver, Luc vous emmènera dans ses vignes afin de vous montrer les techniques de taille, différentes selon les régions, cépages et objectifs recherchés. Vous nous aiderez ainsi à obtenir une production vigoureuse et équilibrée toute l’année !

L’après-midi, après un déjeuner à base de produits du terroir, Inès (notre œnologue) vous apprendra les bases des techniques de dégustation. Vous découvrirez 4 cuvées emblématiques du chai et comprendrez mieux l’influence du terroir et du mode de vinification.

Et pour terminer, nous vous proposerons de mettre vos nouvelles connaissances en pratique en réalisant votre propre assemblage , selon votre instinct et surtout, vos goûts ! Vous aurez l’occasion de tester, recommencer, ajuster… Jusqu’à trouver votre assemblage parfait, que vous mettrez alors en bouteille afin de repartir avec votre vin fait maison. Un moment authentique orchestré par Inès et Anaïs !

Alerte nouveaux événements

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