De la vigne à la table – Dîner
Nous vous accueillons au pied du Mont Brouilly pour une rencontre vigneronne. Nous arpenterons nos vignes de Côte de Brouilly à la découverte de gobelets et de cordons. Nous vous assurerons une visite de notre cuvage et en profiterons pour déguster quelques vieux millésimes conservés dans la cave secrète des vignerons. Ensuite, nous prendrons l’apéritif dehors (si la météo le permet), avec vue sur le Mont Brouilly et parfois le Mont Blanc. Le repas sera servi autour de deux tables de 6 convives, accompagnés d’une personne du domaine par table, qui présentera le repas en accord avec les vins. Une table sera dressée dans notre caveau de dégustation “L’atelier des Plaisirs” et une autre sous la voûte attenante.
Ambassadeur de l'événement
Domaine Chevalier-Métrat
Exploitation familiale située sur le versant sud de la colline de Brouilly, créée en 1956 par Michel Chevalier avec 6 […]
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