Depuis 13 ans Isabelle et Laura vous accueillent au bouchon des Filles, restaurant de cuisine lyonnaise revisitée. Fortes de cette complicité, l’envie de créer un autre lieu avec une cuisine différente a pris forme ces dernières années. Julien et Giacomo, anciens chefs du Bouchon, ont rejoint l’aventure.
Leur envie commune est de faire un lieu, toujours à leur image, toujours avec de la cuisine maison, toujours avec cette soif de contact mais dans un esprit « petite brasserie conviviale ». Avec une cuisine et un bar ouverts toute la journée.
Le bistrot Bondy est né.
