Les Rendez-vous Beaujolais est une plateforme qui présente les ambassadeurs du Beaujolais : Bistrots Beaujolais et des maisons et domaines du Beaujolais ainsi que les différents événements Beaujolais organisés en France et dans le monde.
Balthazar a ouvert ses portes à SoHo au printemps 1997. La brasserie animée et romantique sert des plats français traditionnels du petit-déjeuner au dîner tous les jours, avec un brunch le week-end.
Balthazar propose une large sélection de fruits de mer et de crustacés frais, ainsi que du pain et des pâtisseries fraîchement cuits chaque jour à la boulangerie Balthazar.
Depuis 1995, le restaurant “Bistrot” Français de La Haye vous fait découvrir une cuisine des Bistrots, des “Bouchons“ tradition et qualité, toujours dans la bonne humeur. Nous ne sommes pas “ Chic “ mais Français…
Ici pas de fioritures inutiles mais une décoration simple et relaxante qui vous mettra tout de suite à l’aise. La carte comprend de nombreux plats variés et propose notamment un succulent menu lunch à un prix imbattable. Le service est rapide et agréable et la qualité des plats n’a rien à envier aux plus grands restaurants. Si vous cherchez un endroit tranquille pour déguster un bon plat du pays de l’éternel printemps, le Jade de Chine est le lieu idéal.
A vos baguettes…
Toucan Brasserie, piloté par le Chef Cyril Jolivet, propose une carte classique et gourmande avec des accents de bistronomie et des suggestions de saison.
Dans tous les cas, la recette est la même : la qualité, la qualité et encore la qualité ! Produits choisis chez les meilleurs fournisseurs belges et français, cuisine gastronomique, service étoilé et personnalisé, ambiance cosy et chaleureuse, voiturier : la griffe de Jean-Michel Hamon, patron emblématique, et de sa fille Charlotte est omniprésente, jusque dans les moindres détails.
La carte des vins – variée, souvent audacieuse, toujours juste – est une invitation aux plaisirs partagés. Et la décoration des lieux, signée Bruno Corbisier et Armand Jonckers, s’inscrit dans le même esprit tendance, élégant et décontracté.
Le Saint Boniface a pour volonté de faire redécouvrir les plaisirs de la table et de la gastronomie française. Celle-ci se définit comme familiale, authentique et axée sur des produits de qualité supérieure, le tout privilégiant les circuits courts. C’est donc comme un bouchon lyonnais en plein Bruxelles que se définit cet endroit qui vous attend pour passer un agréable moment.
Ana et Vincent tiennent ce restaurant en réunissant amis et famille autour de produits du terroir tels des vins naturels, des fromages de la Brie et autres cous de canards farcis au foie gras du Périgord noir, région dont est originaire la famille paternelle de Vincent.
Il s’agit d’une véritable ancienne quincaillerie, convertie en brasserie, située dans la rue du Page à Bruxelles, dont l’architecture porte la signature d’un disciple de Victor Horta.
C’est en 1988 que La Quincaillerie ouvre ses portes. La brasserie constitue le rendez-vous idéal et incontournable de tous les amateurs de bonne cuisine.
La spécialité de ce lieu de partage et de plaisir, c’est le vin ! La sélection s’est faite autour de grandes maisons du Beaujolais : les douze crus sont bien entendus représentés. Le midi, c’est un plat du jour qui est proposé, cuisiné exclusivement maison, “à la traditionnelle”. Sur le Pouce, c’est un lieu de bonheur gustatif.
Bienvenue chez Paulette ! Le restaurant pour tous, célébrant l’art de vivre en Beaujolais. Situé à Fleurie en plein cœur de notre belle région, découvrez une cuisine traditionnelle et conviviale au goût du jour. Des produits frais de saison et du coin, des bons vins de nos amis vignerons voisins. Chez Paulette vous accueille dans son bistrot authentique décontracté et sa grande terrasse ensoleillée, pour un café, un apéro, un déjeuner sur le pouce, un repas en famille ou une fête entre amis.
Situé au cœur des “Pierres Dorées” et de la route des vins du Beaujolais, le restaurant la Feuillée vous propose une cuisine de Terroir et de tradition à base de produits frais et locaux dans un décor de Bistrot atypique, authentique et convivial.
La Corbeille Fleurie vous propose une cuisine à la fois traditionnelle et moderne dans un cadre alliant le contemporain et la pierre dorée.
Le chef Grégory Patoux utilise exclusivement des produits frais afin de garantir la qualité de ses plats. Il vous régalera de ses desserts aux saveurs traditionnelles et à la présentation soignée.
